I höstas bjöd Peters son Robin och hans flickvän Alexandra oss på champagneprovning hemma hos sig. De hade dukat helt fantastiskt vackert och serverade en lika fantastisk middag. På lördag är det vår tur att bjuda tillbaka: på rödvinsprovning. Här pågår de hemliga förberedelserna för fullt. Peter har inhandlat vissa attiraljer idag. Helena har förbeställt en av ingredienserna till huvudrätten. Mer kan vi inte berätta just nu. Ni får se bilder på söndag. /Helena
Såhär tjusigt bjöd Robin och Alexandra. Det blir svårt att överträffa…
januari 20th, 2011 - 10:57
Det ska bli spännande att se vad ni bjuder på, hade inte varit dumt att bli bjuden. Ha en riktigt trevlig lördag!
januari 20th, 2011 - 15:49
Det låter alldeles ljuvligt!!!! Åh. Hoppas vi får se bilder sen.
januari 20th, 2011 - 18:10
Hej Helena/Peter!
Blir jättenyfiken, vad för champagner fick ni provsmaka???
Pernilla
januari 20th, 2011 - 23:05
Pernilla, vi fick prova fem champagner: Dom Perignon, Taittinger, Moet, Lanson och Nicolas Feuillette. Dom Perignon var ju god (men dyr…), men vi tyckte inte att Lanson var så dum heller.
Det var jättekul (men ganska svårt) att prova champagne!
januari 21st, 2011 - 15:22
Den Dom Perignon 2002 vi köpte var den mest efterlängtade sedan 1996 årsgång och vi blev inte besvikna!
Det roliga var att vi alla kom fram till att den till slut var godast men att man i de flesta fall kanske köper flera vanliga, tex Taittinger, istället för 1 Dom Perignon.
Denna Dom Perignon köpte vi:
http://www.livetsgoda.se/artikel/artikel.asp?ArtikelId=774
Nicolas Feuillette tog vi även som en brytning i det hela, den var enbart gjord på gröna druvor har jag för mig, eller om det var på något specielt sätt.
Denna var det:
http://www.philipsonsoderberg.se/sortiment/ShowProduct.aspx?id=5121
Därefter var det en vanlig Taittinger, vanlig Moet och en vanlig Lanson. Om ni tänkt att försöka göra något liknande skulle jag kunna rekommendera att ni byter ut Nicolas mot tex en Bollinger. Det vill säga om även ni inte skulle vilja prova byta helt!
Nu längtar jag sjukt mycket till morgondagen!