Ibland lagar vi fisksoppa eller fiskgryta från grunden. Men ibland är det skönt att göra det enkelt för sig. Vi utgår från Kelda Fisk- och skaldjurssoppa och häller i allt möjligt som vi känner för: lax, räkor, paprika, morötter, svarta oliver, örtkryddor, chilipulver… och kanske saffran. Och så lite baguette med cambozola – inte fel alls! Har ni några andra bra tips på färdigrätter som man kan ”hotta upp”?/Helena
februari 22nd, 2012 - 6:43
Ha, ha. Då hade vi samma middag igår! Räksoppa!
februari 22nd, 2012 - 17:31
Låter smart och soppan såg ju god ut!
Läste el hörde precis nyligen om nåt jättenkelt och så men tro fasen inte att jag kom ihåg det!
Ha en bra dag.
februari 22nd, 2012 - 21:55
Katarina, soppa är gott!
Ninni, nej, men det är väl så det brukar vara… man ser nåt och tänker att det där var bra, och sen har man ändå glömt…
februari 24th, 2012 - 20:03
Fredagskvällens måltid fixad tack vare ditt tips. Riktigt god efter att ha tillsatt räkor och lite annat smått och gott. En rätt som går lika fort som färdigrätter är omelett, kan ju varieras i all oändlighet, finklippt bacon och tomat eller tärnad potatis, svamp och lök, och det har vi ofta som snabblunch när vi är ute med husbilen.
februari 24th, 2012 - 21:00
Inger, vad roligt att höra att det blev en fisk/räk-soppa! Mmm… omelett är gott! Faktiskt inte så van att göra det, men gillar det väldigt mycket… bra tips!