Meny Stäng

Ostbollar till fördrinken

Annons

Ikväll hade vi både sönerna och deras flickvänner hemma på middag, och innan det blev ”Hobbit” på bio. Till fördrinken serverade vi små ostbollar, som vi provade att göra efter ett recept på den fina matbloggen Bara en kaka till.

Twittra
Dela
Dela
Pin
Dela
Dela

Så här gjorde vi ostbollarna

Vi blandade riven västerbottenost (150 g) med riven pecorino (150 g) och ricotta (250 g) med lite salt och peppar. Sedan gjorde vi små bollar som vi rullade i rostade sesamfrön. Enligt receptet skulle man även rulla dem i chiliflakes och  smörgåskrasse, men det hoppade vi över. Det blev gott, och så blev de ju ganska fina! Originalreceptet hittar du hos Bara en kaka till.

Ostbollar

Prenumerera på vårt nyhetsbrev