Meny Stäng

10 x mat

Mat är ju en stor del av upplevelsen på en resa, det tycker i alla fall vi. Här följer några länder och platser som vi minns och kan rekommendera för matens skull. Har du något land eller någon plats du minns speciellt just för maten? /Helena

Aperitivo Italien1. Aperitivo i Italien – I Italien, bland annat i Milano, kan man på eftermiddagen få en drink med gott tilltugg. Me like! Dessutom finns ju i Italien alla goda tomater, oliver och skinkor…

McLobster Kanada2. Hummer och ostron i Kanada – I Halifax, vid Kanadas östkust, fanns det hummer, ostron, blåmusslor och pilgrimsmusslor i överflöd (se mer här). Man kunde till och med få Mc Lobster på Mc Donalds!

Kinamat i Asien3. Kinamat i Asien – Jag älskar kinesisk mat, så som man får den i Kina och andra asiatiska länder (som här i Malaysia). Flera små goda rätter som man kan sitta och plocka i…

Polen4. Rejäl mat i Polen – I Polen är maten rejäl och oftast god, även på enkla vägkrogar – och dessutom billig. Fast det kan lätt bli för mycket! På den här restaurangen i Krakow fick vi mat för ett helt kompani…

Gulasch Ungern5. Gulaschsoppa i Ungern – I Ungern är gulaschsoppan kryddig och innehåller rejäla bitar riktigt nötkött. Finns på nästan alla restauranger och är fantastiskt gott när man varit ute i kylan!

Äta med händerna Kenya6. Äta med händerna i Kenya – Traditionellt i Kenya gör man en liten boll av ugalin (klibbig majsgröt) och använder den sedan för att skopa upp kött- eller fiskgrytan. Ett intressant sätt att äta!

Fish Company Island7. Fiskrestauranger i Reykjavik – Restaurangerna i Reykjavik serverar fräscha råvaror från havet och vågar experimentera med influenser från resten av världen. Allra bäst är restaurangen Fish Market.

Skaldjur Smögen8. Skaldjur i Smögen – Några gånger har vi tagit husbilen till Smögen bara för att äta skaldjur. Gaaah, underbart! Handla hos Göstas Fisk och festa loss på räkor och havskräftor.

9. Matlagningskurs i Vietnam – Flera restauranger i Hoi An erbjöd matlagningskurs, vilket innebär att man följa med till marknaden, och sedan vara med och laga olika goda rätter. Intressant!

Snabbmat Ukraina10. Snabbmat i Ukraina – Den enda snabbmatskedja jag brukar sakna är den ukrainska Puzata Hata. Här får man goda soppor, krämiga sallader, goda piroger och en öl – för inga pengar alls.

© 2016 FREEDOMtravel. Alla rättigheter reserverade.

Tema av Anders Norén.