Lilla Napoli in Falkenberg - die Pizzeria, in der man den Teig bucht

Lilla Napoli in Falkenberg ist die Pizzeria für alle, die eine authentische neapolitanische Pizza erleben wollen, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und viel Liebe gebacken wird. Eine Pizza in dieser schäbigen Hütte zu essen, ist nicht nur unglaublich lecker - es ist ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!

Klein Neapel

Schon bevor wir in Falkenberg ankamen, hatten wir von der Pizzeria Lilla Napoli gelesen, die sowohl hier als auch dort rezensiert und im White Guide gelobt wurde. Aber erst als wir mit dem Personal in einem der Museen der Stadt sprachen, wurde uns klar, dass wir am Vortag (und in der Hochsaison vielleicht sogar Wochen im Voraus) einen Teig reservieren mussten, um die Pizza tatsächlich probieren zu können. Es ist sehr beliebt, im Lilla Napoli in Falkenberg zu essen!

Das Lilla Napoli befindet sich am Halmstadvägen 1, in der Nähe der Freilichtbühne Vallarnas in Falkenberg.

Lilla Napoli - tolle Pizza in einer baufälligen Hütte

Das Lilla Napoli in Falkenberg ist nichts für diejenigen, die in glänzenden und auffälligen Räumlichkeiten essen wollen, in denen alles perfekt ist. Das Gebäude, in dem sich die Pizzeria befindet, sieht aus wie eine verlassene und fast abgerissene Kaserne. Aber Sie kommen nicht wegen des Gebäudes hierher - Sie kommen wegen der Pizza!

Die Betreiber des Lilla Napoli, Besmir Balaj und Ville Ilola, haben sich mit Leib und Seele auf die Suche nach der perfekten neapolitanischen Pizza gemacht, und das merkt man: Nach mehreren Reisen in die Geburtsstadt der neapolitanischen Pizza, Neapel, und einem tiefen Eintauchen in die edle Kunst des Pizzabackens können Sie nun das Ergebnis kosten.

Wenn der Teig nicht gut ist, machen wir die Pizzeria sofort zu.

lillanapoli.se

Auf der Website des Restaurants kann man sich über die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die zeitaufwändige Herstellung des Teigs informieren ("Wir schließen die Pizzeria sofort, wenn der Teig nicht gut ist"). Für diejenigen, die Lust auf eine Reise in die Heimat der neapolitanischen Pizza haben, gibt es auch einen Reiseführer für Neapel mit Tipps für Pizzerien, die einen Besuch wert sind. Sie können das Buch der Jungs auch hier kaufen: "Pizza Napoletana - Die Suche nach der perfekten neapolitanischen Pizza im heimischen Ofen, umgebauten Grill und Holzofen".

Pizza bestellen im Lilla Napoli - so geht's

Was tun Sie also, wenn Sie die berühmten neapolitanischen Pizzen im Lilla Napoli probieren möchten? Nun, Sie kann in das Restaurant mit Gewinn oder Verlust kommen, aber die Chancen sind sehr hoch, dass die Abendessen für den Tag ausgebucht sind. Eine viel bessere Idee ist es, einen Blick zu werfen auf Website des Restaurants und klicken Sie auf "Hier eine Pizza buchen".

Sie können dann die Anzahl der Pizzen, die gewünschte Zeit und die Frage, ob Sie im Restaurant sitzen oder die Pizza mitnehmen möchten, buchen. Wir hatten um 11:38 Uhr gebucht und uns wurde gesagt, dass wir um 11:28 Uhr ankommen würden.

Unser Besuch in Little Naples

Wir kamen ungefähr zu der Zeit an, als die Pizzeria öffnete, und schon nach kurzer Zeit bildete sich eine lange Schlange vor der Tür. Jeder in der Warteschlange hatte eine reservierte Zeit und auf einem Schild vor dem Restaurant stand: "All dough is booked up!".

Als wir an der Reihe waren, konnten wir aus einer kleinen Anzahl von Pizzen auf der Speisekarte wählen. Pizzen mit einer roten Nummer waren mit Tomatensauce und Pizzen mit weißer Figur ohne Tomatensauce. Wir haben uns beide für eine Nummer vier entschieden, mit Salami, und eine alkoholfreies Bier. Für diejenigen, die Wein zu ihrer Pizza wünschen, gibt es auch eine Weinkarte mit einer großen Auswahl.

Zahlungen werden am Tisch mit Swish vorgenommen. Sie füllen einen Beleg aus und berechnen die Kosten selbst. Der Einfachheit halber kosten alle Pizzen 95 SEK.

Und die Pizza - wie hat sie geschmeckt?

Wir müssen sagen, dass wir nach allem, was wir gelesen haben, hohe Erwartungen hatten, aber es ist auch schön zu sagen, dass die Erwartungen erfüllt wurden, und zwar bei weitem.

Die neapolitanische Pizza ist ein bisschen anders als das, was wir in Schweden gewohnt sind. Es ist weich, flauschig, ein wenig "schwabbelig" und hat einen größeren Rand. Die Pizza ist auch in Bezug auf die Zutaten sparsamer, und auf der Pizza finden sich nur Dinge, die "einem klaren Zweck dienen". Mmm ... lecker!!!

Mehr zu kaufen bei Lilla Napoli

Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigene Pizza zu Hause zu machen, können Sie die richtigen Zutaten auch zu Hause kaufen. Im Restaurant finden Sie das richtige Pizzamehl, Olivenöl, Oregano und Gustarosso-Tomaten.

Mehr zu sehen und zu tun in der Nähe

Falkenberg ist ein schöner Ort an der Westküste, an dem man sich an beliebten Stränden sonnen und baden kann, aber auch Naturgebiete und kleine Museen besuchen kann. Sie können auch nach Norden fahren zu Varbergmit Festung und kalten Bädern. Oder warum nicht in den Süden nach Halmstaddie noch mehr Strände und Naturgebiete, aber auch Golf, Kunsterlebnisse und historische Gebäude bietet?

Mögen Sie Pizza?

Haben Sie die Pizzeria Lilla Napoli in Falkenberg besucht?

Fakten über Lilla Napoli in Falkenberg

• Landschaft: Halland
• Landkreis: Landkreis Halland
• Kommune: Falkenberg
• Adresse: Halmstadvägen 1

Service und praktische Informationen

• Öffnungszeiten: Derzeit Mittwoch - Sonntag (Aug 2021). Aktuelle Informationen finden Sie auf der Website des Restaurants.
• Preise: Alle Pizzen 95 SEK (2021)
• Vegetarisch: Vegetarische Pizza ist erhältlich.