Morbier är en supergod ost som vi fastnat för. Den pastöriserade varianten är lite krämigare, men den opastöriserade är också god. Servera i små fyrkanter tillsammans med fikonmarmelad och ett gott, gärna lite sött, vitt vin. Helt fantastiskt gott! Har ni någon favoritost till fredag- eller lördagkvällen? /Helena
Posts tagged ‘mat’
Morbier och fikonmarmelad
Posted mars 6th, 2010 by admin. Comments (3).
Freedomtravels restips: Mat
Posted februari 28th, 2010 by admin. Comments (6).
Fransk och italiensk mat i all ära, men det finns ju faktiskt fler länder som kan erbjuda god mat! (Och ärligt: Vad är det som är så speciellt med spagetti egentligen?) Här presenterar vi några resmål som vi tycker kan erbjuda bra matupplevelser. Vilka länder eller platser rekommenderar ni? /Helena
1. Tanzania
Grillad fisk eller springbock i [...]
Fynda på bokrean
Posted februari 24th, 2010 by admin. Comments (4).
Imorgon bitti 07:00 startar årets bokrea. Här är två av böckerna som reas. Under valnötsträdet är en helt underbar kokbok som vi älskar. Atlas & Guide Sverige kan kanske vara bra inför kommande husbilsresor… Hela Akademibokhandelns reakatalog hittar du här. Planerar du att göra några fynd under rean? /Helena
Världens äckligaste mat
Posted februari 8th, 2010 by admin. Comments (4).
I en artikel i Aftonbladet listas världens 10 äckligaste maträtter, hämtade från Lonely Planets bok ”Det extrema köket”:
Knubbiga larver (Australien)
Grillade tupp-testiklar (Afghanistan)
Stingrocka (Malaysia och Singapore)
Bräserad sjögurka (Kina)
Grillad eller friterad skorpion (Kina och Thailand)
Grishuvud (Kina)
Marsvin (Peru)
Krispiga gräshoppor (Mexiko)
Blåsfisk
Salivdrycken Chicha (härstammar från Inkariket)
Vi har ju rest en del och har också träffat på en del underliga maträtter. Här har ni [...]
Studiebesök på Stureplan
Posted januari 17th, 2010 by admin. Comment (1).
När vi besöker storstäder utomlands händer det att vi hamnar på de finare nattklubbarna (man läser guideboken eller frågar om råd och då blir det så). Sedan jämför vi med de (lite enklare) ställen vi brukar gå på i Stockholm. Inte helt rättvist, eller hur? Så nu bestämde vi oss för att göra ett studiebesök [...]
Vår nya favoritförrätt
Posted januari 10th, 2010 by admin. Comments (6).
Den här förrätten fick vi på en restaurang i Kiev, och nu är det en favorit! Skär upp riktigt fräscha grönsaker i bitar, t.ex. röd och gul paprika, körsbärstomater, rädisor, champinjoner samt svarta och gröna oliver. Servera på ett stort fat med varsin gaffel, tillsammans med vitt vin eller kanske ett mousserande vin. Väldigt vackert [...]
Hotell Ukraina
Posted december 28th, 2009 by admin. Comments (2).
Igår flyttade vi till Hotell Ukraina. Trevligt med lite omväxling! En liten promenad med väskorna över Independence square…
Här har vi fått ett renoverat och riktigt fint rum på 7:e våningen. (Även om Peter tycker att byggarna är klåpare, vattnet är feldraget o.s.v.) Utsikten över Independence Square är ganska häftig!
Vi har varit på en helt fantastisk [...]
Litet julbord före resan
Posted december 19th, 2009 by admin. Comments (4).
Alla vänner och kollegor brukar klaga på hur ”trötta” de blir på julmaten. Vi blir därför aldrig bjudna på julmat och eftersom vi själva reser bort över julen så blir det ju ingen julmat då heller… Akutlösning: Plocka fram köttbullar ur frysen och köp sill, lax och rödbetssallad på närmaste lilla ICA vid tunnelbanan. Gott med [...]
Baka pepparkakshusbilar
Posted december 3rd, 2009 by admin. Comments (6).
Titta vad fina pepparkakor man kan baka! Den här kakformen blev jag tipsad om när jag var inne på bloggen Det ska va husbil. Formarna kan man beställa från Shabby Chic & Lantligt. /Helena
Fiskgryta och musslor i ugnen
Posted oktober 17th, 2009 by admin. Comments (2).
Vi hade våra vänner Lennart och Beata på besök igår. Det var längesen vi träffades, så det var väldigt roligt att ses! Det blev en fiskgryta, för det tycker vi är så gott! Lax, marulk, räkor och musslor åkte ner i den, tillsammans med krossade tomater, vitt vin, paprika, lök, oliver, saffran och färska örtkryddor…
När [...]
kontakt@freedomtravel.se
Translation
Månadens fråga
Kategorier
- Bok- och filmtips
- Hemma i Stockholm
- Husbilsliv
- HusbilsNyheter
- Inför resan
- Mat & vin
- Personliga tankar
- Resmål
- Resor i Sverige
- Resor utomlands
- Utrustning & inredning
Popular Tags
Asien
bad
bloggar
boktips
camping
Danmark
design
ekonomi
Elmia
Europa
familjeliv
fest
humor
husbilar
inredning
Italien
jul
köposälj
livsstil
mat
media
musik
mässor
outfit
packning
planering
Polen
prylar
reparationer
resande
reseguider
restips
sevärdhet
språk
Stockholm
ställplats
Sverige
säkerhet
tankar
teknik
Tjeckien
tävling
ukraina
vinterförvaring
väder
Arkiv
- mars 2010
- februari 2010
- januari 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- augusti 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- mars 2009
Senaste kommentarer
Bloggar om husbilsliv
- Det ska va husbil
- Evas egen
- Fricamping på Sicilien
- Husbil och resor
- Knarreviks husbilsblogg
- Lena & Jan Bildblogg
- Vårt husbilsliv
Fler bloggar
Forum och tidningar
Hyra husbil & Resor
Inför resan
- Agnes i Lund
- Campingromania
- Reseguiden
- Roadtripguiden
- Semestra.net
- Sverigesurfen
- Villauthyrning Italien
Freedomtravel
- Månadens campare 09 mars 2010 admin
