Jag trodde att mandelmusslor var kakor, men inte enbart tydligen. När vi var på Coop igår hittade vi en sorts musslor som vi aldrig sett förut och det hette just mandelmusslor. Nyfikna som vi är så köpte vi ett nät. Men nej tyvärr, de fick inte godkänt. Vi tyckte att de var för hårda att [...]
Posts tagged ‘mat’
Mandelmusslor
Posted maj 5th, 2013 by admin. Comments (9).
Grillad guldsparid
Posted maj 4th, 2013 by admin. Comments (7).
Vi har alltid kallat den här fisken för seabream, men nu heter den tydligen guldsparid på svenska. Det är i alla fall en av våra absoluta favoritfiskar, och den hamnade på middagsbordet ikväll. Vi brukar grilla den, antingen på riktig grill eller som nu, på ugnens grillgaller. Recept med tillbehör hittar ni här. Vilken fisk [...]
Skänkstugan i Täby
Posted april 28th, 2013 by admin. Comments (9).
Idag har vi firat min mamma som fyllt år, med middag på Skänkstugan i Täby Kyrkby. Den lilla 1800-tals stugan ser ganska oansenligt ut, men här sitter man väldigt mysigt vid den sprakande brasan. Vi fick en riktigt god tre rätters middag med svenska smaker – kräftskagen, varmrökt rödingfilé med ljummen primör- och potatissallad och [...]
Frukost med frukt och bär
Posted april 9th, 2013 by admin. Comments (11).
Vi har börjat med en ny vana, och det är att varje morgon äta vaniljyoghurt med färsk frukt eller färska bär. I morse blev det blåbär och melon. Andra morgnar har det blivit päron, persika, plommon, jordgubbar eller physalis. Så himla gott! Och så känns det ju som att man får i sig en dos [...]
Viktigast på påskbordet
Posted mars 30th, 2013 by admin. Comments (8).
Vad är viktigast för dig på påskbordet? För mig är det ingen tvekan, det är sill och nubbe som gäller. Helst ska det vara Skåne och vanlig inlagd sill, men båda de produkterna var slut när vi handlade i torsdags… så det fick bli OP Andersson och löksill. Med andra ord verkar fler tycka som [...]
Meze
Posted mars 23rd, 2013 by admin. Comments (9).
Finns det något godare än plockmat och en massa smårätter? Vi gillar libanesisk meze, och ikväll testade vi att laga det hemma. Vi gjorde det enkelt för oss och köpte färdig hummus (kikärtsröra) och baba ganoush (aubergineröra). Sedan lagade vi lammfärsbullar med fetaost och zucchini fylld med lammfärs, från receptboken Meze från Kakao förlag. Och [...]
Mysigt tapas-ställe
Posted februari 18th, 2013 by admin. Comments (6).
Ikväll hittade vi till ett riktigt mysigt tapas-ställe som heter La Lia och ligger på Carrer de Blai 28. Stället ser inte mycket ut för världen när man först ser det, men eftersom vi läst en rekommendation vågade vi oss in. Och det ångrade vi inte! Vi fick riktigt goda tapas här – det bästa [...]
Vitaminboostade middagar
Posted februari 4th, 2013 by admin. Comments (10).
Vi gillar grönsaker och äter en hel del grönt i vanliga fall. När vi började träna ville vi vitaminboosta med extra mycket grönsaker, frukt och nötter. Här är några rätter som vi ätit under de senaste två veckorna. Kycklingwok med minimajs och cashewnötter Biffwok med sugarsnaps och teriyaki-kryddmix Köttfärsfyllda paprikor Kyckling med bakad potatis och [...]
Inspiration i köket
Posted januari 28th, 2013 by admin. Comments (6).
Vi kände att vi behöver lite ny inspiration i köket, så i helgen köpte vi några nya receptböcker. Det blev ”Salsa & dip”, ”Leilas middagstips” och ”Meze”. Man äter ju tre gånger om dagen och vi ser varje måltid som en liten högtid, ett tillfälle att njuta av maten och varandras sällskap. Så varför inte [...]
Sallad med ädelost och valnötter
Posted januari 27th, 2013 by admin. Comments (2).
Till förrätt idag gjorde vi en liten sallad (med inspiration av en sallad vi såg i delikatessdisken på Coop). Vi blandade bitar av päron, stjälkselleri, valnötter och ädelost, och droppade över lite valnötsolja. Det blev riktigt gott, även om vi kanske hade kunnat vara lite mer generösa med osten! Till huvudrätt blev det lammracks med [...]
Månadens fråga
Kategorier
- Bloggvärlden
- Bok- och filmtips
- Hemma i Stockholm
- Husbilsliv
- HusbilsNyheter
- Månadens fråga
- Mat & vin
- Personliga tankar
- Resor i Sverige
- Resor utomlands
- restips
- Shopping & outfits
- Utrustning & inredning
Popular Tags
Afrika
Asien
bad
bloggar
boktips
camping
design
ekonomi
Europa
fest
husbilar
hälsa
högtid
inredning
Island
Italien
köposälj
livsstil
Malaysia
mat
media
mässor
outfit
packning
planering
Polen
resande
reseguider
restaurang
restips
roligheter
sevärdhet
shopping
Stockholm
ställplats
Sverige
säkerhet
tankar
teknik
tävling
Ukraina
vin
väder
vägar
äventyr
Senaste kommentarer
- Znogge om Är du campare eller glampare?
- admin om Är du campare eller glampare?
- admin om 12 tips för en bra blogg
- Milton Sullivan om Boktips: Ön
- Lars Permeln om Är du campare eller glampare?
Arkiv
- maj 2013
- april 2013
- mars 2013
- februari 2013
- januari 2013
- december 2012
- november 2012
- oktober 2012
- september 2012
- augusti 2012
- juli 2012
- juni 2012
- maj 2012
- april 2012
- mars 2012
- februari 2012
- januari 2012
- december 2011
- november 2011
- oktober 2011
- september 2011
- augusti 2011
- juli 2011
- juni 2011
- maj 2011
- april 2011
- mars 2011
- februari 2011
- januari 2011
- december 2010
- november 2010
- oktober 2010
- september 2010
- augusti 2010
- juli 2010
- juni 2010
- maj 2010
- april 2010
- mars 2010
- februari 2010
- januari 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- september 2009
- augusti 2009
- juli 2009
- juni 2009
- maj 2009
- april 2009
- mars 2009
Freedomtravel
- Är du campare eller glampare? 19 maj 2013 admin
