Andra kvällen i Kiev kunde vi äntligen gå ut och äta alla fyra tillsammans. I Kiev finns många roliga och annorlunda restauranger, inte minst när det handlar om inredning. På restaurang Pervak går personalen klädda som gammaldags ukrainska bönder och de olika rummen är inredda som stall eller som mormors bibliotek. Före maten får man [...]
Posts tagged ‘mat’
Restaurang Pervak
Jultraditioner i olika länder
Jultraditionerna skiljer mellan olika länder. På många håll är Juldagen viktigast. I Tyskland och Holland är det istället den 6 december som klapparna delas ut. Även när det gäller maten finns det stora variationer. I Sverige har vi vårt traditionella julbord, med massor av olika rätter. I många andra länder serveras en mer klassisk middag, [...]
Förberedelser inför julen
Julen närmar sig med stormsteg och vi förbereder för en lugn jul hemma, innan vi reser till Kiev över nyår. Vi har inga stora planer, men lite julmat ska det självklart vara! I år har vi köpt allting färdigt – enkelt och bra för minskade stressnivåer! Vi gillar julmat, kanske bland annat för att det [...]
Trista matländer
I förra inlägget skrev vi om de bästa matländerna i världen. Men vilka är de tristaste matländerna då? Här är några av de länder (utan inbördes ordning) som vi upplevt som mer eller mindre tråkiga när det kommer till mat. Håller ni med? Eller har ni helt andra erfarenheter? Cypern - Pommes frites och majonnäs är [...]
Världens bästa matländer
Om man tycker om mat utgör maten ofta en stor del av reseupplevelsen. Lonely Planet har frågat sina följare på Twitter vilka länder de har rest till, eller kommer att resa till, för matens skull. På 10 i topp-listan hamnar flera klassiska europeiska och asiatiska matländer. Vi håller med om att många av dessa länder [...]
Festlig plockmat
Freedom har rullat i helgen, och det blev besök hos goda vänner. Tillsammans plockade vi ihop ett bord med en massa plockmat. Lite enkelt serverat, men väldigt gott och mysigt! Här kommer recept på två goda (och väldigt enkla) favoriter. Har ni några favoriter som ni gärna serverar på ett plockbord? Baconlindade dadlar (4 port) [...]
Vardagslyx
Bara några hundra meter från där vi bor ligger Bra Mat – Fiskrestaurang & Deli. Idag när jag kom hem hade Peter handlat middag där till oss: Janssons till förrätt och kantarell- och gösgratäng till huvudrätt. Fantastiskt gott och lyxigt med ett glas vitt vin en tisdagkväll. Men samtidigt, inte sååå mycket dyrare än att [...]
Inspirerande matbloggar
På hösten är det extra mysigt att tända ljus och laga en god middag. Men det blir ju lätt att man lagar samma maträtter jämt… För att få lite nya idéer tycker jag om att läsa matbloggar ibland. Jag gillar till exempel Kryddburken, Salt & Peppar, Mat.Såklart och Mor Mia’s. Brukar du läsa matbloggar? Har du tips på [...]
Trerätters för två
Vi skulle egentligen haft gäster på lördagskvällen, men det blev inställt. Istället blev det en mysig trerätters middag för två, inte dumt det heller. Har ni ätit nåt gott i helgen? /Helena Till förrätt blev det en liten sallad med avocado, chèvre och rostade pinjenötter. Till huvudrätt serverades vildsvinsfilé (väldigt gott kött) med potatisgratäng, sås [...]
Amsterdam
Större delen av dagen har vi spenderat inne på ett Universitet, där vi träffat en massa trevliga människor och fått möjlighet att diskutera projekt och framtida samarbetsmöjligheter. Lite tid har vi också ägnat åt att promenera i de mysiga kvarteren i Jordaan, där vi bor. Husen här är väldigt fina, och på gatuplan trängs caféer och [...]




