Ein Mittagssandwich mit Halloumi - das ist im Moment unser neues Lieblingssandwich im Wohnmobil. Das Sandwich ist einfach, deftig und perfekt für das Mittagessen oder vielleicht eine leichtere Mahlzeit am Abend.
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Das brauchen Sie, um dieses köstliche Sandwich zuzubereiten:
- Baguette oder Ciabatta
- Tomate
- Parmaschinken
- Halloumi
- Olivenöl
- Getrocknetes Basilikum
Wie man es macht
Den Halloumi in dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne (oder auf dem Grill) anbraten. Schneiden Sie die Tomate in dicke Scheiben. Parmaschinken-, Tomaten- und Halloumischeiben auf die Sandwiches legen. Mit getrocknetem Basilikum bestreuen und mit ein wenig Olivenöl beträufeln. Dazu passt ein Bier oder ein Glas Rotwein!
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Annica sagt:
Hallo!
Schöner Blog!
Danke für den Kommentar!
Wir hatten Tipps für einen Parkplatz gebraucht, als wir in Karlskrona waren. Stattdessen fuhren wir nach Hultsfred (als wir auf dem Weg nach Vimmerby waren), wo wir die Nacht vor dem Rathaus verbrachten! Hahaha!
16. August 2010 - 19:52
admin sagt:
Annica, es klingt schön, morgens aufzuwachen und das Rathaus im Blick zu haben.
😉
16. August 2010 - 21:14
Lena & Jan sagt:
Ein tolles Mittagssandwich!
16. August 2010 - 22:09
Just Another Crazy Blonde - With Just Another Stupid Blog sagt:
Halloumi ist so GUT!!! Yammie!
17. August 2010 - 0:27
Ninni sagt:
Klingt köstlich!
17. August 2010 - 7:28
Katarina på Filippinerna sagt:
Mmmm, wie du mich erfreust! Ich kann das Brot vermissen, das Sie auf dem Bild haben! Sehr sogar!
17. August 2010 - 7:33
Anders och Birgitta sagt:
Das sieht köstlich aus, das müssen wir probieren.
17. August 2010 - 8:12
Helly på Sicilien sagt:
Wow, das sah gut aus, und mir knurrt der Magen. Wahrscheinlich ist es für mich zu früh für das Mittagessen. Hätte alle so ein Sandwich in meiner Handtasche gehabt....
17. August 2010 - 13:08
Ingela sagt:
Klingt gut, Halloumi ist super gut. // Ingela
17. August 2010 - 19:29
Stina sagt:
Lecker! Das sieht so gut aus!
21. August 2010 - 23:27