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Nudelsalat mit Räucherlachs - perfekt für ein Picknick

Das ist im Moment unser Favorit: cremiger Nudelsalat mit kaltem Räucherlachs. Der Salat eignet sich perfekt für ein Mittag- oder Abendessen an heißen Sommertagen, im Wohnmobil oder bei einem Picknick. Dazu ein kühles Bier oder ein Glas Sekt!

Tun Sie dies

Wir mischen gekochte Nudeln (z. B. Nudelröllchen) mit kalten Räucherlachsstücken, gehacktem gekochtem Ei, Rumsoße (wir kaufen fertige in der Dose) und etwas gemischtem Gemüse. Welches Gemüse wir verwenden, hängt davon ab, was wir zu Hause haben, aber zum Beispiel sind gelbe Paprikastücke, in dünne Scheiben geschnittene Karotten, in Scheiben geschnittener Rettich und einige gekochte Erbsen gut. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl lecker als auch sättigend.

Pastasallad med lax

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