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Mexikanisches Essen und vietnamesische Kleidung

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Es war wieder Freitag! Eines der besten Dinge in dieser Woche ist, dass Peter an einem super spannenden Treffen in Göteborg teilgenommen hat. Dieses Treffen könnte auch für Sie als Leser sehr interessant sein, aber darauf müssen wir später zurückkommen. Stattdessen haben wir heute Bilder von kunstvollem Sushi, authentischem mexikanischem Essen und in Vietnam hergestellter Kleidung. Frohen Freitag!

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Das beste Sushi!

Am Anfang der Woche hatten wir keine Zeit gehabt, Essen zu kaufen, also haben wir Sushi von MGL Sushi in Bromma. Es ist ein kleiner Umweg für uns, dorthin zu fahren, aber das ist es wert!

Sushi take away

Richtiges mexikanisches Essen

Letzten Mittwochabend traf sich meine Forschungsgruppe (mit der ich derzeit nur halb verbunden bin) im Haus unseres Forschungsgruppenleiters zu einem mexikanischen Grillfest. Einer aus der Gruppe ist mexikanischer Abstammung und brachte "echte" mexikanische Rezepte mit. Wir waren fast 15 Leute in der Küche und haben gekocht. sehr viele Gerichte. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es eine Zeit lang chaotisch war, aber faszinierenderweise endete alles mit einem fantastischen Buffet.

Ich kann nicht die Hälfte der Gerichte auf dem Buffet aufzählen, aber wir haben Quesadillas (frittiertes Doppeltortillabrot mit Füllung) mit Bohnenquark und Fischtacos mit eingelegten roten Zwiebeln gemacht. Unser "Führer" im mexikanischen Dschungel mischte auch seinen eigenen Teig und briet selbstgemachte Tortillas, die unter anderem mit Feta-Käse gefüllt waren.

Schließlich wurde uns bangladeschisches Gebäck serviert, das einer aus der Gruppe, der aus Bangladesch stammt, mitgebracht hatte. Dann sind wir nach Hause gerollt, mehr oder weniger ... Ein super schöner Abend!

Mexikansk mat
Mexikanischer Salat mit Koriander, Salsa verde (mit grünem Chili und Tomatillo) und Guacamole
Mat från Mexiko
Taco-Chips mit Bohnenquark und Guacamole, eine andere Art von Bohnenquark und Salat mit Gurke und Orange

Vietnamesische Kleidung

Nachdem wir unseren Beitrag über Hoi An in Vietnam und den Schneidern gab es mehrere (oder auch zwei) Leser, die wollten, dass wir die von uns gefertigten Kleider vorführen. Wir haben viel genäht, aber die Jahre sind vergangen und wir haben nicht mehr viel übrig. Sie kann vielleicht weil sie keine Stretch-Stoffe hatten und ich ziemlich enge Kleider und Oberteile genäht hatte, aber vielleicht ...

Ich nähte einige Seidenkleider und Oberteile, ein vietnamesisches Zeremonienkostüm und eine Leinenhose (die ich immer noch habe). Peter hat unter anderem mehrere Paar Turnschuhe (!) genäht, mit denen er sehr zufrieden war und mit seiner Gesundheit zu kämpfen hatte. Außerdem hat jeder von uns eine Jacke genäht, und die haben wir immer noch!

Vietnamesiska kläder
Unsere Jacken haben wir in Vietnam genäht

Frohen Freitag!

Mit exotischem Essen und exotischer Kleidung wünschen wir Ihnen einen schönen Freitag! Jetzt sind Sie dran - was war das Beste an Ihrer Woche?

Haben Sie den letzten Happy Friday verpasst? Lesen Sie Pressefrühstück, Berichte über uns und (fast) Rekordbeteiligung

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