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Heiligabend, Sonnenschein und herrliche 3-Gänge-Menüs

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Ein schöner Heiligabend, herrlicher Sonnenschein und ein leckeres 3-Gänge-Menü. Nein, wir können uns wirklich nicht beschweren. Wir wünschen Ihnen ein schönes Weihnachtsfest und etwas Sonne! Heute gibt es nur einen kleinen "Sneak Peek" von unseren Dinners. Bald können wir Ihnen mehr sagen!

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Wenn Sie auf einem Hausboot wohnen ...

...man weiß nie, was man vor der eigenen Tür findet. Manchmal kommt der Reiher vorbei und krächzt sein "urzeitliches Lachen", und an anderen Tagen sehen wir die großen schwarzen Vögel (ich weiß nicht, wie sie heißen), die ganze Barsche verschlingen. Oder es steht einfach ein großes Arbeitsboot vor dem Eingang. Man weiß nie, was einen erwartet!

Husbåt
Peter husbåt

Camping-Wein

Diese Woche hat Peter einen Rotwein gefunden, der seiner Meinung nach zu uns passen würde (oder zumindest zu ihm, denn ich trinke keinen Rotwein wegen meiner Migräne). Der Wein heißt "Camp" und kommt aus Chile. Ganz ok, auch wenn es vielleicht nicht zu den Favoriten gehört. Auf jeden Fall ein bisschen Spaß!

Weihnachtsdekoration in der Nachbarschaft

Viele der Hausboote um uns herum haben mit Lichterketten schön dekoriert. Unsere Lieblingsdekoration, die wir bei Huvudsta-Bauernhof in Solna. Charmant, nicht wahr?

Weihnachtsgeschenk aus der Tschechischen Republik

Kurz vor Weihnachten erhielten wir ein Paket vom tschechischen Fremdenverkehrsamt, mit dem wir eine sehr gute Zusammenarbeit pflegen. Was für ein schönes Paket an Köstlichkeiten! Es war nicht leicht, den Inhalt der verschiedenen Gläser zu verstehen, da sie nur auf Tschechisch beschriftet sind, aber wir glauben, dass sie Öl, Fischkonserven (irgendeiner Art), Mandelcreme und Aprikosenmarmelade enthalten. Außerdem enthielt das Paket Schokolade, eine schöne Weihnachtskugel und einen Restaurantführer für Prag. Gemütlich!

Julklapp

Endlich Sonne

Eine so lange Zeit mit grauem Wetter und Dunkelheit. Wie schön war es, am Heiligabend aufzuwachen und die Sonnenstrahlen durchscheinen zu sehen. Wir haben uns (wie viele andere!) zu einem Heiligabendspaziergang aufgemacht. Vor dem Schloss Karlberg hatten sich viele Menschen niedergelassen, um die Sonne zu genießen.

Selbst auf dem Rückweg aus der Stadt war das Licht wunderschön. Wie schön, wenn sich die Häuser im Karlberger See und im Karlberger Kanal spiegeln!

Luxuriöse 3-Gänge-Abendessen

Dieses Weihnachten haben wir beschlossen, die traditionelle Weihnachtsfeier zu ignorieren. Weihnachtsmaßnahmen und experimentieren mit verschiedenen 3-Gänge-Menüs, insbesondere mit Meeresfrüchten. Wir haben viel Zeit damit verbracht, in verschiedenen Geschäften nach Zutaten zu suchen, und jetzt verbringen wir viel Zeit in der Küche. Spaß und Spannung! Und natürlich werden wir bald von unseren Erfahrungen berichten!

Mat i juletid

Das Beste dieser Woche

Das Beste an dieser Woche ist, dass wir beschlossen haben, besonders ausgefallene Gerichte zu kochen, was Weihnachten zu einem lustigen Projekt machte. Es wird auch Spaß machen, die beiden Söhne von Peter kennenzulernen! Was war der beste Teil Ihrer Woche?

Die kommende Woche

Diese Woche wird es hier auf FREEDOMtravel viel ums Essen gehen (denkt an Hummer und Muscheln). In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Fremdenverkehrsamt werden wir auch einen lustigen Beitrag präsentieren. In dem Beitrag geht es um Orte in Deutschland, die uns an völlig anders Standorte. Verpassen Sie es nicht!

bergs slott

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