Menu Close

Lista National Geographic, boom na gin i pizze krajobrazowe

Advertisement

Tygodnie lecą, prawda? Znów mamy poniedziałek i czas na wiadomości podróżnicze na FREEDOMtravel. Dziś mamy ekscytującą listę National Geographic i gastronomię: świąteczne jedzenie, gin i pizze.

Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
Udostępnij

Rekordowa liczba turystów z Niemiec i Holandii na szwedzkich kempingach

Nowe wstępne dane Statistics Sweden/Tillväxtverket pokazują, że liczba noclegów gości na szwedzkich kempingach w ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2021 r. wzrosła o 17 procent w porównaniu z 2020 r. We wrześniu liczba noclegów gości była o 8 procent wyższa niż w tym samym miesiącu w 2019 r. przed pandemią, a liczba noclegów gości zagranicznych wzrosła najbardziej. Holandia, która zwykle jest trzecim co do wielkości rynkiem zagranicznym Szwecji, wzrosła o 121 procent, a rynek niemiecki wzrósł o 35 procent. 

Zdjęcie: Anna Hult /SCR Swedish Camping

National Geographic wymienił 25 wspaniałych celów podróży na 2022 rok

National Geographic wymienił 25 wspaniałych celów podróży na 2022 rok, podzielonych na przyrodę, przygodę, zrównoważony rozwój, kulturę i historię oraz cele rodzinne. Na liście lista zawierać Polskie miasto Łódźktóre ma historię jako miasto tekstylne. Miasto zostało wyróżnione ze względu na ambicję stworzenia bardziej ekologicznej przyszłości dzięki ekologicznym technologiom ogrzewania domów i redukcji emisji CO₂ z ruchu drogowego. Godne polecenia jest centrum artystyczno-handlowe Manufaktura oraz modna dzielnica kulturalno-barowa OFF Piotrkowska.

Polskie miasto Łódź 

Pierwszy możliwy do zarezerwowania New X 2000 wyruszył z Göteborga

Pierwszy pociąg New X 2000, który można było zarezerwować, wyruszył w tym tygodniu z Göteborga. Dla podróżnych największą zmianą jest nowe krzesło, które w połączeniu z nowym, solidniejszym stolikiem na tacę, poprawia możliwość pracy na pokładzie. Podróżni zauważą również nowoczesne oświetlenie, bardziej funkcjonalne toalety i miejsca na wózki inwalidzkie, a także zupełnie nowe bistro ze zwiększonymi możliwościami oferowania zróżnicowanego asortymentu żywności.

New X 2000, Photo SJ

Klasyczne świąteczne potrawy popularne na wigilijnym stole Viking Line

Dania wegetariańskie i wegańskie stają się coraz bardziej popularne w świątecznych bufetach na pokładach statków Viking Line. Ale tradycyjny świąteczny posiłek z roku na rok cieszy się niesłabnącą popularnością. Spośród wielu bożonarodzeniowych przystawek najpopularniejsza jest klasyczna rzepa. Dla Szwedów jest to pokusa Janssona, świąteczna szynka, żeberka i klopsiki. W te święta Viking Line oferuje gotowe porcje, na przykład w małych drewnianych łódkach, aby ograniczyć marnowanie żywności.

Świąteczny bufet Viking Line, fot. Tuukka Ervasti/Viking Line

Boom na gin w Szwecji - i w Spritmuseum!

Szwedzki boom na gin jest faktem. Obecnie istnieje ponad 60 rzemieślniczych producentów dżin w całym kraju, a szwedzki gin odnosi sukcesy na całym świecie. Nowa wystawa GIN w Spritmuseum zabiera odwiedzających w podróż przez historię szwedzkiego ginu i spotyka szwedzkich producentów ginu. Dla tych, którzy chcą go spróbować, przygotowano tacę degustacyjną, a bar oferuje ponad 40 różnych rodzajów szwedzkiego ginu rzemieślniczego.

Zdjęcie: Johan Eldrot / Spritmuseum

Szwedzkie regionalne pizze zostały ukoronowane

Wiele osób słyszało o naszych regionalnych kwiatach, zwierzętach i potrawach - teraz Szwecja ma swoje własne regionalne pizze. W ramach krajowego konkursu Västerbottensost poprosił Szwedów o stworzenie 25 nowych pizz, które reprezentują wszystkie wyjątkowe i dobre rzeczy, jakie nasz kraj ma do zaoferowania. Jury składające się z szefa Västerbottensost Ostmästare Thomasa Rudina oraz szefów kuchni Emmah Strömberg i Erica Hristova ze szwedzkiej Junior Chef National Team wspólnie wybrało zwycięskie regionalne pizze.

Pizza Norrbotten landscape z crème fraiche, serem Västerbotten, suszonym mięsem renifera, borówkami i pietruszką.

Refleksja tygodnia

To wspaniałe, że National Geographic zdecydował się wyróżnić polskie miasto Łódź. Było to miasto, które naprawdę pozytywnie nas zaskoczyło, kiedy byliśmy tam z kamperem jesienią 2020 roku i już rozmawialiśmy o tym, że staje się modną destynacją. Dostrzegamy to również w trendzie ginu. Kiedy niedawno byliśmy w Kosta, odwiedziliśmy gin bar z największym wyborem ginu w Smålandii.

Przegapiłeś ostatnie wiadomości podróżnicze? Przeczytaj Przygodność, więcej tras Ryanair i 2022 cele podróży

Zapisz się do naszego newslettera