Hyvää perjantaita! Vuosien odottelun ja monien yritysten jälkeen onnistuimme vihdoin näkemään majavan. Ja missä? Tukholman keskustassa! Minä (Helena) olen myös saanut uuden passin, joten olen valmis matkustamaan ulkomaille aina kun mahdollista. Ja olemme jatkaneet ruokakokeiluja ...
Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
JaaInnehållsförteckning
Uusi passi
Tällä viikolla minä (Helena) sain uuden passin, koska vanha passini oli vanhentunut. Passitoimisto Solna on kävelyetäisyydellä, joten se oli hyvä paikka päivittäisille kävelyillemme. Minne me matkustamme? Ei tietoa vielä, mutta ainakin olemme valmistautuneet. Hyvää perjantaita! (Muuten, minun super kotoisa ryömintätakki on peräisin osoitteesta Ratsastuskeskus.)
Majava vihdoin
Tiedätkö, kuinka kauan olen halunnut nähdä majavan? Se alkoi, kun olimme Majavasafari Grövelsjön-järvellä 2010. Erittäin mielenkiintoista, mutta majavaa ei näkynyt. Vuonna 2017 kirjoitin ämpärilistan. eläimet, jotka haluan nähdä, ja tietysti majavat olivat osa tätä. Ystävämme Lennart ja Beata ovat usein nähneet majavia Tukholman laitamilla ja veivät meidät omalle pienelle retkelleen. Majava safari Tukholmassa. Oikein mukavaa, mutta näimmekö majavia? Emme valitettavasti. Tänä vuonna olemme nähneet myös monet majavan naulitsemia puita eri luonnonsuojelualueilla, mutta ei silti majavaa.
Mutta tällä viikolla se oli vihdoin Aika! Ohitimme Pyhän Eriksbronin, joka kulkee Vasastanin ja Kungsholmenin välillä Tukholman keskustassa. Ja mitä näemme sillan alla? Majavan! Kuvitelkaa siis, että näkisimme sen vihdoin ja viimein näin keskeisellä paikalla kaupungissa! Pahoittelen huonoja kännykkäkuvia, mutta onni oli täydellinen!
Kannustavat kommentit
Toinen asia, joka tekee meidät onnellisiksi, ovat kaikki rohkaisevat kommentit. Asiat ovat nyt synkkiä ja synkkiä, ja matkablogin pitäminen näinä aikoina on kaikin tavoin vaikeaa. Positiiviset kommentit merkitsevät paljon ja antavat meille voimia jatkaa. Tässä muutamia tämän viikon ajalta:
Hei Helena, kuten tavallista, olet loistava kirjoittaja.
Tämä on meidän opas kesän, kun etsimme ajaa pitkin pitkin Götan kanava. Kiitos hienosta sivustostasi.
Kiitos, että sinulla on aina jotain mielenkiintoista, opettavaista ja inspiroivaa luettavaa täällä blogissasi!!!!
Lisää kokeiluja keittiössä
Teimme viikonloppuisin paljon ylellistä ruokaa, ja olemme jatkaneet joitakin ruokakokeiluja, vaikka kaikki ei olekaan yhtä ylellistä. Mitä muuta tekemistä näinä päivinä on? Eräänä päivänä kokeilimme artisokkien keittämistä, mitä emme olleet koskaan ennen tehneet. Tarjoilimme niitä voin kanssa, johon oli sekoitettu sitruunamehua. Se oli hyvää ja mukavaa, mutta emme olleet ihan myytyjä, joten meistä tuntuu, että meidän on tehtävä tämä uudestaan ja uudestaan. Kypsennätkö sinä yleensä artisokkia?
Toinen kokeilu tällä viikolla oli se, että ostimme kalan, jota emme olleet koskaan aiemmin ostaneet. Aioimme kirjoittaa siitä pian, mutta olemme hieman huolissamme siitä, että alatte kyllästyä "ruokablogiimme", haha. Joka tapauksessa, paketissa on YKSI kala. Arvaatteko mikä?
Sosiaalinen media
Haluan myös mainita, että Peter lähettää nyt uusia elokuvia osoitteessa Vimeo (meitä kutsutaan siellä Freedomtraveliksi), eikä Youtubessa. Muuten se on tavalliseen tapaan @freedomtravelnews molemmissa. Instagram ja Facebook.
Paras tällä viikolla
Paras tällä viikolla? Mitä mieltä sinä olet? Majava tietenkin!!! Mikä on ollut positiivista teidän viikollanne? Haluamme tietää!
Tuleva viikko
Juuri nyt on hieman hankalaa suunnitella eteenpäin (ja kyllä, joskus tuntuu pimeältä!!), mutta meillä on myös hauskoja suunnitelmia työn alla. Täällä blogissa tulee olemaan raportteja arjestamme ja inspiroivia juttuja Euroopan matkakohteista.
Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Rice & Praise, Top 9 ja Ruokamaraton
Saatat myös pitää:
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
4000mil says:
Maksoimme 2000 kruunua kaikille neljälle majavasafarista tänä kesänä. Emme tietenkään nähneet majavaa. Oli myös mielipiteitä safarin toteutuksesta ja nimesimme kokemuksen kesän huonoimmaksi kesän yhteenvedossamme:
https://4000mil.se/index.php/sommarlista-2020/
Kun tulimme kotiin, Christofer oli harjoittelemassa ajamista c-korttia varten ja joutui pysähtymään kuorma-auton kanssa, koska tiellä oli majava!
Itse törmäsin majaviin teini-ikäisenä meloessani Ahvenanmaalla.
08 tammikuu 2021 - 7:20
Helena says:
Beavers tien päällä, kiehtovaa! Mutta majavasafarisi kuulosti todella syvältä! Majavasafari, jonka teimme Grövelsjönissä 2010, oli mielestämme vielä ihan ok. Meloimme kanootilla partioidessamme. Sitten pysähdyttiin johonkin paikkaan ja juotiin kahvia samalla kun meille kerrottiin paljon asioita majavista.
08 tammikuu 2021 - 8:08
solan says:
Majava keskellä päivää suurkaupungissa! Silloin suupielet nousevat ylöspäin...😊.
08 tammikuu 2021 - 9:19
Helena says:
Aivan!!! 🙂 Mukavaa viikonloppua toivottaen!
08 tammikuu 2021 - 20:37
Nils-Åke+Hansson says:
artisokkia, niin minun on kerrottava, että ostin ne poimijoilta pellolla. Kun menimme kauppaan, minulle tarjottiin raakoja latva-artisokkia, sydäntä myöten, se oli hyvää. Siellä oli mustalaisryhmä, joka tarjosi ja kertoi minulle, että se on hyväksi vatsalle.
08 tammikuu 2021 - 9:24
Helena says:
Hyvä vatsalle? No, kuka tietää? Se on joka tapauksessa mukavaa! En tiennyt, että niitä voi syödä raakana. Mielenkiintoista!
08 tammikuu 2021 - 20:41
Ama de casa says:
Onpa mukavaa, että olet nähnyt majavan nyt ulkona! En ole koskaan onnistunut siinä, vaikka olen yrittänyt.
Takki näytti tosi kivalta 😀 .
Hyvää perjantaita!
08 tammikuu 2021 - 10:21
Helena says:
Kiitos!!! Joo, olen tosiaan yrittänyt nähdä majavia, joten tämä oli hauskaa 🙂 .
08 tammikuu 2021 - 20:43
Lena - gott för själen says:
Hienoa, että näit vihdoin majavan! Häpeä sitä, joka luovuttaa. 🙂
Ymmärrä, että tämän blogin pitäminen on sinulle vähintäänkin haasteellista. Mielestäni onnistut uskomattoman hyvin täyttämään sen hyödyllisellä (hehe) sisällöllä ilman, että se tuntuu keinotekoiselta hengittämiseltä.
Halauksia Lena
08 tammikuu 2021 - 11:40
Helena says:
Kiitos paljon Lena! Joskus on vähän haastavaa, mutta samalla blogi on meille suuri ilo 🙂 .
08 tammikuu 2021 - 20:44
BP says:
Onnittelut majavalle! Vihdoinkin! Nyt en oikein pysty "tunnistamaan" majavaa kuvasta, mutta kuva on todella jännittävä, vaikken majavaa oikeasti näe;-)
Takkisi on todella kova ja väriltään todella hieno:-) Ei siis musta ja harmaa;-)
Rakastan ruokablogiasi, kuten olen kirjoittanut muutaman kerran. Joten minun puolestani olet tervetullut jatkamaan erilaisilla ideoilla ja jännittävillä resepteillä.
En ole syönyt artisokkia kovin usein. Sydän vain välipalana oluen kanssa. En tiennyt, että myös "lehtiä" voi syödä.
Koska pyörässä oleva paketti on suhteellisen suuri "kaikkiin suuntiin" ja sisältää vain yhden liskon, veikkaan, että kyseessä on piikkikampela.
08 tammikuu 2021 - 19:13
Helena says:
Kiitos paljon! Kyllä, vihdoin!!! 🙂 kyllä, olet ollut positiivinen meidän "ruokablogi" 🙂 Kiitos siitä, mutta en tiedä mitä kaikki ajattelevat. Artisokasta voi nakertaa jokaisen lehden pehmeän osan pois, mutta se on aika pieni. joten suurin osa lehdistä heitetään pois. Tykkään arvauksestasi kalasta. paluu! 🙂
08 tammikuu 2021 - 20:52
Ruth i Virginia says:
Artisokka on englanniksi ARTICHOKE.
"Maailman artisokkapääkaupunki - Castroville, Kalifornia",
joka on hieman San Franciscon eteläpuolella. Ajoimme usein
tuohon suuntaan ja näki pitkät pellot lähellä merta.
Meillä oli tapana pysähtyä kotimatkalla ja ostaa tavaroita kotiin vietäväksi.
Sitä on vaikea syödä, mutta sen lehdet kannattaa poimia pois.
ja päästä sydämeen. 🙂 -
Pidän ruokapostauksistasi
Tämä on ollut merkittävä viikko täällä Washingtonissa,
kuten luultavasti tiedät. 12 päivää jäljellä ..... Katsotaan mitä tapahtuu.
08 tammikuu 2021 - 22:16
Lena+i+Wales+och+Spanien says:
Olen niin onnellinen, että passini kestää vielä muutaman vuoden. Ei olisi paras aika lähteä Lontooseen hakemaan uutta näinä aikoina.
Rakastan latva-artisokkia ja ostan niitä usein Espanjasta, vaikka ne ovat yleensä paljon pienempiä kuin ne, joihin olin tottunut Ruotsissa. Vanhempani pitivät latva-artisokasta, joten söin sitä usein lapsena, vaikken pitänyt sitä sellaisena herkkuna kuin se nykyään on. Ostan myös lasipurkissa olevia artisokan sydämiä, ihan ok, mutta ei tuoreita.
Positiiviset kommentit ovat niin tärkeitä.
Mukavaa viikonloppua!
09 tammikuu 2021 - 11:23