Menu Close

Kaikki oluesta Armeniassa - makulautasista persikkaolueen

Advertisement

Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
Jaa

Vieraileva kirjoittaja: Jonathan Gharbi de Maré

Armeniassa vanha ja uusi sekoittuvat, ja pääkaupunki Jerevanissa on vähän kaikkea. Ystävälliset ihmiset, viihtyisät kadut ja hieno ilmapiiri kutsuvat viettämään aikaa hyvän oluen äärellä edulliseen hintaan. 

Olutkulttuuri on keskittynyt Jerevaniin, joka sijaitsee näköetäisyydellä lumihuippuisesta Ararat-vuoresta. Sinne uskotaan aikoinaan laskeutuneen Nooan arkin. Itse vuori on Turkin puolella rajaa, mutta riittää, kun silmäilet sitä, niin saat ihastuksen valtaan.

Jos haluat kävellä ylös vuorelle, se on vähemmän miellyttävää, sillä se on 5137 metriä korkea. Lisäksi saatat kompastua Nooan arkin jäänteisiin ja nyrjäyttää nilkkasi, mitä et halua tapahtuvan lomallasi. Arkkiin liittyvistä onnettomuuksista ei ole tilastoja, ja kun kyseessä on raamatulliset mittasuhteet, kannattaa olla varovainen. 

Någon timme utanför Yerevan
Muutama tunti Jerevanin ulkopuolella tuntuu kuin olisit maan pohjoisosassa.

Jerevanin keskustan kaduilla on viini- ja olutbaareja, kahvipaahtimoita, herkkukauppoja ja viihtyisiä ravintoloita. Jos haluat tietää lisää viinistä, lue Armenia - uusi kohde viinin ystäville. Mutta nyt saamme tietää enemmän siitä, mistä löytyy kaikki hyvä olut, joka maksaa kolmanneksen siitä, mitä se maksaa Ruotsissa. 

Yerevan
Jerevanin kuuluisat portaat ovat hyvä kuntoilukohde, jos menet ylös asti. Näkymät kaupunkiin ja sen ympäristöön ovat upeat.

Korkealuokkainen käsityöolut

Käsityöolut on saapunut Armeniaan, ja nyt on aika kokeilla ja laajentaa näköaloja maassa, jossa näkee yhä pieniä neuvostoliittolaisia automalleja pyörimässä.

Voisi ajatella, että olutta pidetään vodkan huuhteluna, kuten ennenkin, mutta näin ei ole enää. Olut on korkealuokkaista, ja tarjolla on jotakin sekä aloittelijalle että huolestuneelle oluenörtille, joka huokaisee hitaasti, kun häneltä kysytään, haluaako hän ison vahvan oluen. 

Dargett Craft Beer - suurin panimo

Kun olet juonut kupin kahvia ja kirjautunut sisään, aloitat matkasi pitkin katuja, joilla tulva aikoinaan virtasi. Aloitamme pitkällä vierailulla uraauurtavassa Dargett Craft -oluen valmistuksessa, jossa olutta virtaa 21 hanasta. Syntisen hyvää myös. He aloittivat ensimmäisenä käsityöoluen valmistuksen noin vuonna 2016 ja ovat nyt suurin panimo. Vierailusta tulee todennäköisesti pitkä ja maistelutarjottimet ovat juuri sopivan kokoisia, joten niitä kaikkia on helppo maistaa.

Öl i Armenien - Dargett
21 tynnyriä olutta Dargettin sisällä.

Mutta kannattaa varmistaa, että maistat ainutlaatuisia oluita ensin, kun niiden terävyys on huipussaan. He valmistavat kirsikkahappo-olutta ja paikallisissa brandytynnyreissä kypsytettyä olutta klassisten ipa-, ale- ja porter-oluiden ohella. Armenia on tunnettu hedelmistään, joita he yleensä kuivaavat, mutta nyt ne ovat myös oluen ainesosana.

Öl i Armenien - Dargett
Nämä kaksi valmistavat Dargettin oluet. Karina ja Ashot opiskelivat viinialaa, mutta kouluttautuivat uudelleen olutalalle.

Miltä persikkaolut maistuu? Se valmistetaan maltaista ja humalasta, mutta siinä on runsaasti persikkaa, joka antaa sille miellyttävän hedelmäisyyden. Voit kuvitella, että kyseessä on lager-olut, mutta siinä on paljon vähemmän vettä, enemmän maltaan makua ja se on täyteläisempi. Humala antaa katkeruutta, joka yhdistyy trooppisten hedelmien ja aprikoosin aromiin ja makuun. Todella maukas ja tasapainoinen olut, joka on tarpeeksi täyteläinen tasapainottaakseen hedelmäisiä elementtejä ja joka sopii aurinkoiseen päivään. 

Ravintolassa on erinomainen ravintola, jossa on sekä makkaraa että ribsejä oluen kanssa. Henkilökunta on ystävällistä, asiakaskunta kansainvälistä ja ulkoistuimet täydellisiä kuumina kesäkuukausina. 

Öl i Armenien - Dargett
Dargettissa on useimmat oluttyylit, ja henkilökunta auttaa sinua valitsemaan sinulle parhaiten sopivan oluttyylin.

Yksi Armenian parhaista puolista on se, että makkaraa on tarjolla useimmissa muodoissa ja mauissa, ja supermarkettien salamiosastot ovat yleensä melko laajoja. Käy siis supermarketissa ja osta pari makkaraa piknikille tai jaettavaksi ystävien kanssa kotona. 

Salami
Erään supermarketin sisällä salamiosastolla. Paljon valinnanvaraa ...

Lisää panimoita ja pubeja Armeniassa

Ehkä seuraavana päivänä tai muutamaa päivää myöhemmin haluat ehkä vierailla muiden panimoiden pubeissa. Ehkä olet käynyt kuuden tunnin matkan päässä Georgiassa sijaitsevassa Tbilisissä ja maistanut siellä olutta. Tbilisissä on neljä kertaa enemmän olutta kuin Jerevanissa. Panimoita on enemmän, ja monet ovat valmistaneet yli 50 erilaista olutta, joten valinnanvaraa on melkein liikaa. Väsyneenä mutta innostuneena palaat takaisin ja sinulla on yksinkertainen tehtävä maistaa vain kourallinen oluita.

Tehtävä vaikuttaa hyvin yksinkertaiselta muutaman Tbilisissä vietetyn päivän jälkeen. Oletetaan, että vietit siellä kaksi yötä ja maistoit 30 eri olutta. Silloin yksi ilta riittää Jerevanin muihin paikkoihin tutustumiseen. Näitä ovat lähinnä Dors Craft Beer and Kitchen, Beer Academy ja 379 Torch and Brew. Siellä on paikka nimeltä Labeerint, mutta se on kamala paikka, olut yksinkertaisesti maistui niin pahalta, että voisit helposti tulla raittiiksi, jos se olisi ainoa vaihtoehto. 

Dors Craft Beer ja keittiö

Dor's Craft beer and Kitchenissä on kahdeksan erilaista olutta, jotka vaihtelevat lagerista ipaan ja portteriin, mutta ovat melko yksinkertaisia oluita. He tekivät kerran oikeaa hapanolutta, mutta saivat niin huonoa palautetta, että päättivät pitäytyä yksinkertaisempiin oluttyyleihin. He ajattelivat, että se oli liikaa asiakkaille tai sitten olut ei ollut niin hyvää. 

Olutakatemia

The Beer Academy on puolestaan sisustukseltaan erittäin hieno ja keskittyy vahvasti ruokaan, eikä sillä ole tällä hetkellä suunnitelmia villioluiden tarjoamisesta lähitulevaisuudessa. Se tarjoilee weiss bieriä ja erilaisia lagereita. Olut on yksinkertaista mutta myös hyvää, ja yläkerrassa on klubi niille, jotka haluavat siirtyä drinkkeihin hienommassa ympäristössä. 

Öl i Armenien - Beer Academy
Beer Academy tarjoaa vierailleen maistelutarjottimen, jossa on kuusi eri olutta. Heidän hunajaoluensa maistuu todella hyvältä.
Öl i Armenien
Baarissa voit halutessasi maistella olutta ja ottaa kunnon drinkin.

379 Torch and Brew - Game of Thrones -faneille

Kaikkien Game of Thrones -fanien on pakko käydä 379 Torch and Brew -ravintolassa, joka on sisustettu jonkinlaiseen keskiaikaiseen tyyliin seinillä olevine lohikäärmeineen, haarniskoineen ja hauskoine tunnuksineen. He valmistavat vain kolme olutta, mutta heidän panimonsa työskenteli aiemmin Dargettissa, joten potentiaali on valtava. Heidän oluensa maistuu herkulliselta.

Öl i Armenien - 379 Torch and Brew
379 Torch and Brew ja niiden kolme olutta. He aloittivat toimintansa puoli vuotta sitten, mutta heillä on erittäin kunnianhimoisia suunnitelmia sekä viennin että oluttyylien suhteen.

Heillä on elokuvailtoja, joissa esitetään House of the Dragon -sarja yhdistettynä oluttarjouksiin. Kannattaa käydä ja lähellä Kansallisgalleriaa, joka on yksi pienemmistä. Se koostuu muutamasta salista ja useimmat ihmiset viettävät siellä alle 30 minuuttia.

Öl i Armenien - Torch and Brew
379 Torch and Brew -ravintolassa on runsas makkaratarjonta weissbierin kanssa.

Koulun ranskan kielen harjoittelua France Square -aukiolla

Sitten vain jatkat syksyn auringossa Charles Aznavourin aukion tai France-aukion ohi ja harjoittelet lopuksi koulun ranskaa. Armenialaisilla on erityinen suhde Ranskaan, sillä monet heistä asuvat siellä mutta vierailevat Jerevanissa kesäkuukausina, mikä selittää, miksi siellä on monia ranskalaisia ravintoloita. Monet meistä ovat liian ujoja edes sanoakseen bonjour, mutta kun olemme vahvistaneet itseluottamustamme erinomaisella oluella, on aika antaa ranskan kielen viedä siivet. Tai sitten ei.

France Square i Yerevan
Charles Aznavourin aukio Jerevanin keskustassa.

Armenia - kohde, jonne kannattaa palata

Vaihtoehtoisesti voit olla täysin järkevä ja päättää illan tilaamalla Lahmajoun joka kuulostaa eksoottiselta, mutta on itse asiassa armenialaistyyppinen pizza. Ruoka on luku sinänsä, ja siellä on monia hauskoja ruokalajeja, joita voi kokeilla. Ehkä Armenia on seuraava kulinaarinen matkasi, älä epäröi, maa on erittäin kaunis ja ihmiset ovat ystävällisiä. Se on kohde, johon kannattaa palata.

Jonathan Gharbi de Maré

Follow Jonathan here:

Sverige

Jonathan Gharbi De Maré

Jonathan pyörittää abudhabibeer.com-yritystä, joka käsittelee olutta Arabiemiirikunnissa ja sen lähialueilla sijaitsevia sivutoimipisteitä. Jonathan avasi ensimmäisen käsityöläispanimon Burkina Fasossa ja kirjoitti kirjan Beer guide to Vietnam. Hän kirjoittaa säännöllisesti olutlehti Malteseniin. Oluen lisäksi hän on kiinnostunut luonnosta ja epätavallisemmista matkakohteista. Hän on kirjoittanut artikkeleita useisiin sanoma- ja aikakauslehtiin.

Tilaa uutiskirjeemme