Gość tygodnia: Maria Johansson, fanatyczka restauracji tematycznych

Za FREEDOMtravel

Advertisement

Maria Johansson mieszka ze swoim przyszłym mężem w Göteborgu i pracuje w kuchni na promie pasażerskim. Interesuje się zarówno jedzeniem, jak i podróżami, które połączyła i rozwinęła w bardzo specyficzne zainteresowanie restauracjami tematycznymi. Maria odwiedziła niezliczone restauracje tematyczne na całym świecie i stale relacjonuje je na swoim blogu. Fantasy Dining o ekscytujących i różnorodnych wizytach w restauracjach.

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Blog zabierze Cię do egzotycznych krajów, takich jak Japonia i Kostaryka, ale także do wielu europejskich miast i oczywiście do restauracji w Szwecji. Na przykład, co z restauracjami z motywem wampirów, Hello Kitty lub "sekretnym" motywem? Oczywiście chcemy dowiedzieć się więcej o magicznym świecie restauracji tematycznych, więc zadaliśmy Marii osiem ciekawych pytań.

Czy możesz opowiedzieć nam trochę o sobie? Kim jesteś i co robisz, gdy nie odwiedzasz restauracji tematycznych?

Nazywam się Maria Johanson, mam 36 lat i mieszkam w Göteborgu. Moim głównym zainteresowaniem w życiu są podróże i myślę, że znajduje to odzwierciedlenie w większości tego, co robię. Kiedy nie podróżuję i nie odwiedzam dziwnych restauracji tematycznych, pracuję na promie pasażerskim między Szwecją a Danią, gdzie stoję w kuchni i gotuję dla gości. W wolnym czasie uprawiam jogę i lubię organizować imprezy tematyczne i kolacje dla moich przyjaciół w domu.

Jak zaczęło się twoje zainteresowanie restauracjami tematycznymi i co cię wciągnęło?

Wow, to było tak dawno temu, że prawie nie wiem, gdzie zaczęło się moje zainteresowanie, ale myślę, że było to podczas mojej pierwszej podróży do Japonii. To, co mnie wciągnęło, to fakt, że Japończycy zawsze szli na całość ze swoim motywem przewodnim (wystrojem, jedzeniem, muzyką, otoczeniem i kostiumami). Dla mnie było to jak odwiedzanie różnych bajkowych światów. Jeśli poszedłeś do restauracji Alicja w Krainie Czarów w Tokio, czułeś się, jakbyś naprawdę był w Krainie Czarów i naprawdę był Alicją. Chciałam tego więcej!

Który kraj ma najlepsze restauracje tematyczne? Powiedz nam!

Azja ma prawdopodobnie najbardziej zróżnicowane, dziwaczne i wspaniałe restauracje tematyczne. W szczególności Tokio i Tajwan to miejsca, które warto odwiedzić, jeśli chcesz przeżyć niezwykłe doznania kulinarne. Wybierz spośród uroczych kawiarni Barbie i My Little Pony, dziwacznych szpitali psychiatrycznych i restauracji dla wampirów.

Prawdopodobnie odwiedziłeś wiele "dziwacznych" restauracji tematycznych na świecie. Czy możesz nam opowiedzieć o tej najbardziej wyjątkowej?

Najbardziej szalone doświadczenie, jakie miałem w restauracji tematycznej, miało miejsce w Yurie Ghost - Izakaya duchów w Tokio. Mój partner i ja wzięliśmy tam udział w rytuale po kolacji, podczas którego zostałem pogrzebany żywcem i umieszczony w trumnie. Izakaya to japońskie słowo oznaczające pub, a w tym pubie personel serwuje jedzenie i napoje duchom. Tak więc my, goście izakaya, jesteśmy duchami. Możesz przeczytać o ta szalona wizyta tutaj.

Czy są jakieś motywy, które lubisz bardziej niż inne i dlaczego?

Właściwie bardzo lubię tematykę horroru, może dlatego, że w zasadzie jestem mroczną i lekko przestraszoną osobą, która lubi spać przy zapalonym świetle. Może lubię bawić się swoimi lękami haha ... Nawiasem mówiąc, bardzo lubię też restauracje z różnymi bajkowymi motywami, takimi jak Alicja w Krainie Czarów.

Czy możesz polecić jakieś ekscytujące restauracje tematyczne w Szwecji?

W Szwecji znajduje się również kilka interesujących restauracji tematycznych. Jedne z moich ulubionych w Sztokholmie to restauracja Aifur z wikingami i średniowieczna restauracja Sjätte Tunnan. W Göteborgu nie można pominąć restauracji Dorsia, w której można delektować się kuchnią francuską w otoczeniu inspirowanym "la Belle Epoque" i Montemarte. Puta Madre z podróżą w czasie do innej epoki, gdzie można zjeść kolację w otoczeniu wypełnionym czerwonym aksamitem i pięknymi koszulami nocnymi. To hołd złożony meksykańskim burdelmamom z 1930 roku.

Na koniec warto odwiedzić pierwszą w Szwecji restaurację Steampunk - At Steampunk Bar. (Subkultura Steampunk to wiktoriańskie science fiction osadzone w czasach XIX-wiecznej industrializacji. Opiera się na silnikach parowych, balonach na ogrzane powietrze i innych technologiach z czasów rewolucji przemysłowej). Można tu otrzymać parujące napoje i jedzenie od personelu ubranego od stóp do głów w steampunkowe stroje.

Czy planujesz jakieś wycieczki lub wizyty w restauracjach? Co pojawi się na blogu w ciągu roku?

Po powrocie z Kostaryka i jest w piątym miesiącu ciąży, następna podróż nie jest tak naprawdę ustalona. Ale mamy plany, aby wybrać się na weekendową wycieczkę do Londynu lub Praga a miesiąc miodowy odbędzie się w nieujawnionym miejscu.

W tym roku przeczytasz wiele o mojej podróży do Kostaryki, gdzie będę pisać o naszej podróży z plecakiem przez kraj i udzielać wskazówek na temat wszystkiego, od zabawnych restauracji po wycieczki i zakwaterowanie. Będę również pisać o restauracjach w domu i próbować różnych różnych potraw.
hotele tematyczne w Szwecji. Następnie w taki czy inny sposób zawsze dodawane są kolejne wycieczki.

Na koniec pytanie, które zadajemy każdemu, z kim rozmawiamy: Jaki jest twój wymarzony cel podróży?

Moim wymarzonym celem podróży jest teraz Tajpej na Tajwanie. Mam tam całą listę wszystkiego, od dziwacznych restauracji toaletowych po urocze kawiarnie Hello Kitty, które chcę odwiedzić. Mam nadzieję, że w odpowiednim czasie uda nam się odbyć tę podróż z wózkiem dziecięcym.

Dziękujemy Marii Johansson za podzielenie się swoimi doświadczeniami i przemyśleniami!

Może Ci się również spodobać:

Paul Taylor Lanthandel - słynna restauracja w Sundbyberg, Szwecja Zamek Teleborg w Växjö - bajkowy zamek w Smålandii Restauracje w Pradze - i wycieczka kulinarna 5 wskazówek, jak przeżyć niezwykłe chwile w Paryżu 3 restauracje w Atenach z niezwykłymi dekoracjami świątecznymi Owoce morza i długie tradycje łączą się w kuchni dalmatyńskiej.