Paul Taylor Lanthandel

Paul Taylor Lanthandel w Sundbyberg to restauracja z klimatycznym, nowoczesnym i przede wszystkim naprawdę dobrym jedzeniem. Restauracja prowadzona jest przez Paula Svenssona i Tareqa Taylora, którzy znani są między innymi z telewizji. Odwiedziliśmy restaurację w ten weekend i wyszliśmy bardzo, bardzo zadowoleni.

Innehållsförteckning

Paul Taylor Lanthandel znajduje się w Sundbyberg, w czymś, co sprawia wrażenie zwykłej dzielnicy mieszkalnej. Przejeżdżaliśmy obok z naszymi przyjaciółmi Lennartem i Beatą, kiedy akurat byliśmy bardzo głodni. W rzeczywistości planowaliśmy nieco prostszą i tańszą alternatywę, ale skończyło się tutaj, ponieważ nasi przyjaciele polecili to miejsce. gorący.

Atmosfera jest spokojna i zrelaksowana, a jednocześnie można poczuć, że nacisk kładziony jest na dobre jedzenie i dobre składniki. Chłopaki za ladą pracują w skupieniu, a dań jest niewiele i są dobrze zbilansowane. Na zewnątrz znajduje się taras, ale my zdecydowaliśmy się usiąść w środku. W tej chwili między stolikami jest wyjątkowo mało miejsca i nie było tłoku, więc było dobrze.

Paul Svensson i Tareq Taylor

Paul Svensson pracował jako dyrektor kreatywny dla znanych restauracji w centrum miasta, takich jak Bon Lloc i Fredsgatan 12. W 2003 roku udało mu się zdobyć piąte miejsce w konkursie Bocuse d'Or, mistrzostw świata szefów kuchni. Opublikował również książki kucharskie i jest znany z telewizji, z programu Bitwa kucharzy.

Tareq Taylor prowadził kilka restauracji w Malmö i opublikował siedem książek o tematyce matematycznej. Występował w różnych programach telewizyjnych, takich jak Go'kväll, Historieätarna, Plus, Sommarlov i jego własny serial Kuchnia nordycka Tareqa Tayloraktóry był transmitowany w ponad 100 krajach.

Paul Svensson på Paul Taylor lanthandel — Paul Svensson grilluje - może to nasze mięso?

Kolacja

Zwykle do wyboru są tylko dwa dania - jedno mięsne i jedno wegetariańskie - ale zamiast tego menu stale się zmienia. My wybraliśmy "opcję mięsną", którą tego dnia był grillowany mostek z wołowiny karmionej trawą podawany ze szparagami, marchewkowym crudité, pomidorową salsą fresca i grillowanym ogórkiem z jogurtem. Wszystko, co znalazło się na stole, smakowało po prostu dobrze. fantastyczny dobre. Nasi znajomi czasami jedzą tu lunch i powiedzieli nam, że koncepcja jest nieco podobna, ale oczywiście tańsza.

Na deser podano ciasto, które również było bardzo dobre. Delektowaliśmy się również whisky Älv z High Coast Distillery. Idealne zakończenie!

Zrównoważone ukierunkowanie i handel produktami rolnymi

Cała restauracja koncentruje się na zrównoważonym rozwoju, który przenika wszystko, od składników po kubki. Mówią, że używają składników, które są dostępne w danej porze roku i unikają dostawców, którzy spryskują swoje uprawy lub używają antybiotyków w paszy dla zwierząt. W jednym z rogów restauracji znajduje się mały sklep rolniczy. Można tu kupić świeże i marynowane warzywa, oleje, dżemy, książki kucharskie i wiele więcej.

Beata nie mogła się oprzeć i kilka puszek trafiło na rowery po wizycie w restauracji.

Miły wieczór

To był bardzo przyjemny wieczór w Paul Taylor Lanthandel. Rozmawialiśmy, śmialiśmy się i, jeśli wierzyć zdjęciom, odbyliśmy też kilka poważnych dyskusji. Cóż, nie więc być może poważne.

Więcej atrakcji w mieście Sundbyberg

Będąc w okolicy, warto znaleźć coś innego do zrobienia w pięknym centrum miasta. Sundbyberggdzie mamy dziewięć świetnych wskazówek? Tutaj znajdziesz inne nasze raporty z naszego starego rodzinnego miasta, takie jak Marabou Park w Sumpan oraz Lötsjön i Råstasjön w Solna i Sundbyberg.

Fakty na temat Paula Taylora Lanthandela

Adres: Spinnerigatan 7, Sundbyberg
Pobierz tutaj: Do centrum Sundbyberg można dojechać metrem, autobusem lub pociągiem podmiejskim. Stamtąd jest mniej niż 10 minut spacerem.
Godziny otwarcia: Poniedziałek-czwartek 8-16, piątek 8-21 i sobota 12-21 (2020)
Ceny: Danie główne około 300 SEK i lunch około 130 SEK (2020).
Wegetariańskie: Dostępne są opcje wegetariańskie
Ogólne: Oprócz lunchu i kolacji restauracja oferuje śniadanie, kawę i przekąski barowe. W soboty serwowane są długie lunche. Na miejscu znajduje się również sklep, w którym można kupić gotowe zestawy obiadowe.
Czytaj więcej: Więcej informacji można znaleźć na stronie strona internetowa restauracji.

Wszystkie nasze najlepsze wskazówki dotyczące Szwecji! Kliknij na obrazek

CZYTAJ WIĘCEJ: Doświadczenia w hrabstwie Sztokholm - od Norrtälje do Södertälje
CZYTAJ WIĘCEJ: Pięć restauracji w Sthlm - ulubione blogi kulinarne i podróżnicze

16 Comments

Add yours →

Emma, Sol som sol? says:

Jak ładnie to wyglądało, zwłaszcza, że wewnątrz restauracji znajdował się również mały sklep.

02 czerwiec 2020 - 10:25

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Tak, przytulnie! 🙂
  
  02 czerwiec 2020 - 20:38
  
Ama de casa says:

Wyglądało naprawdę ładnie i smacznie 🙂

Miłego wtorku!

02 czerwiec 2020 - 10:33

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Super smaczne i ładne! Dziękuję tym bardziej! 🙂
  
  02 czerwiec 2020 - 20:39
  
Maria/ Magnolia Magis says:

Co za frajda czytać, bo widziałem wiele na ten temat. Fajnie! ?

02 czerwiec 2020 - 19:24

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Co za frajda, że czytałeś i widziałeś o tym wcześniej! 🙂
  
  02 czerwiec 2020 - 20:39
  
BP says:

Mniam, mniam! Zdecydowanie miejsce do zapamiętania. Śmiałam się też z wyboru "na wynos" przez Beatę. Jeśli jesteś z Polski, to jesteś;-)

02 czerwiec 2020 - 21:02

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  🙂
  
  03 czerwiec 2020 - 17:43
  
Lena i Wales says:

Przytulne miejsce i zawsze miło mieć mały sklep z dobrym towarem.
Nie słyszałem o właścicielach.
Uważaj na siebie!

03 czerwiec 2020 - 10:36

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Ładne i smaczne 🙂
  
  03 czerwiec 2020 - 17:43
  
Johanna i Skåne says:

Dobra zabawa! W marcu, tuż przed zamknięciem wszystkiego, uczestniczyłem w Krajowej Konferencji Akwakultury w Åhus. Paul Svensson wygłosił interesującą prelekcję i skomponował menu na wieczór (przygotowane przez lokalnych szefów kuchni). Jedzenie składało się między innymi z wallenbergare z ryb hodowanych w stajniach rybnych (tj. w pomieszczeniach zamkniętych w stodole), konsystencja i smak były bardzo dobre.

03 czerwiec 2020 - 13:14

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Co za zabawa! I szczęście, że wyjaśniłeś stajnie rybne 😉.
  
  03 czerwiec 2020 - 17:44
  
  - Johanna i Skåne says:
    
    Byłem z wizytą studyjną na straganie rybnym i założyciele firmy Gårdsfisk wyjaśnili, że nie ma żadnych przepisów ani regulacji dotyczących tego rodzaju działalności, więc musieli (z pomocą gminy i zarządu powiatu) po prostu wprowadzić słowo, aby móc ubiegać się o licencję?
    
    03 czerwiec 2020 - 23:20
    
    - Comment by post author
      
      Helena says:
      
      Aha, interesujące! Nie jest łatwo ze wszystkimi zasadami 😉 (Przypomina mi to, jak trudne były zasady dotyczące łodzi mieszkalnych, dopóki nie zdecydowali, że mieszkamy w "małym domu na niezamieszkanej ziemi" ;)).
      
      04 czerwiec 2020 - 7:46
      
Lena - gott för själen says:

To wspaniałe, gdy pojawiają się naprawdę dobre miejsca!

Uściski Lena

04 czerwiec 2020 - 5:34

Christer Eneroth says:

Cześć! Byliśmy rozczarowani jedzeniem, które dostaliśmy. Mało jedzenia i mięso z kurczaka nie było dobre. Niedobrze niestety... Absolutnie nie najadłem się do syta. Mam nadzieję, że będzie lepiej. Christer Eneroth

18 czerwca 2021 - 20:04

Paul Taylor Lanthandel - słynna restauracja w Sundbyberg, Szwecja