Paul Taylor Lanthandel Sundbybergissä on ravintola, jossa on ilmasto-älykästä, modernia ja ennen kaikkea todella hyvää ruokaa. Ravintolaa pyörittävät Paul Svensson ja Tareq Taylor, jotka tunnetaan muun muassa televisiosta. Kävimme ravintolassa viikonloppuna ja lähdimme sieltä todella, todella tyytyväisinä.
Innehållsförteckning
Paul Taylor Lanthandel
Paul Taylor Lanthandel sijaitsee Sundbybergissä, aivan tavallisella asuinalueella. Pyöräilimme ohi ystäviemme Lennartin ja Beatan kanssa, kun satuimme olemaan hyvin nälkäisiä. Olimme oikeastaan suunnitelleet hieman yksinkertaisempaa ja halvempaa vaihtoehtoa, mutta päädyimme tänne, koska ystävämme suosittelivat paikkaa. kuuma.
Ilmapiiri on rauhallinen ja rento, ja voit tuntea, että keskitytään hyvään ruokaan ja hyviin raaka-aineisiin. Kaverit tiskin takana työskentelevät keskittyneesti, ja tarjolla on harvoja, tasapainoisia ruokalajeja monien sijaan. Ravintolassa on ulkoterassi, mutta me päätimme silti istua sisällä. Juuri nyt pöytien välissä on erityisen harvaa, eikä ruuhkaa ollut, joten se tuntui hyvältä.
Paul Svensson ja Tareq Taylor
Paul Svensson on työskennellyt luovana johtajana tunnetuissa keskustan ravintoloissa, kuten Bon Llocissa ja Fredsgatan 12:ssa. Vuonna 2003 hän onnistui saamaan viidennen sijan vuonna 2003 järjestetyssä Bocuse d'Or, kokkien maailmanmestaruuskilpailut. Hän on myös julkaissut keittokirjoja, ja hänet tunnetaan televisiosta, ohjelmasta The Battle of the Cooks.
Tareq Taylor on johtanut useita ravintoloita Malmössä ja julkaissut seitsemän matematiikka-aiheista kirjaa. Hän on esiintynyt useissa televisio-ohjelmissa, kuten Go'kväll, Historieätarna, Plus, Sommarlov ja omassa sarjassaan. Tareq Taylorin pohjoismainen keittiöjoka lähetettiin yli 100 maassa.
Illallinen
Valittavanasi on yleensä vain kaksi ruokalajia - yksi liha- ja yksi kasvisruoka - mutta sen sijaan ruokalista vaihtuu jatkuvasti. Valitsimme "lihavaihtoehdon", joka oli tänä päivänä grilliruokana grillattu ruohonlihapihvi, joka tarjoiltiin parsan, porkkanan cruditén, tomaattisalsan ja grillatun kurkun ja jogurtin kera. Kaikki pöytään laitettu maistui juuri oikealta. fantastinen Hyvä. Ystävämme lounastavat täällä joskus, ja he kertoivat, että konsepti on vähän samanlainen, mutta tietenkin halvempi.
Jälkiruoaksi tarjoiltiin kakku, joka oli myös erittäin hyvää. Hehkutimme myös High Coast Distilleryn viskiä Älv. Täydellinen lopetus!
Kestävä keskittyminen ja maatalouskauppa
Koko ravintola on keskittynyt kestävään kehitykseen, joka näkyy kaikessa raaka-aineista kuppeihin. He sanovat käyttävänsä raaka-aineita, joita on saatavilla kyseisenä vuodenaikana, ja välttelevänsä toimittajia, jotka ruiskuttavat viljelykasvejaan tai käyttävät antibiootteja eläintensä rehussa. Ravintolan yhdessä nurkassa on pieni maatilamyymälä. Sieltä voi ostaa tuoreita ja säilöttyjä vihanneksia, öljyjä, hilloja, keittokirjoja ja paljon muuta.
Beata ei voinut vastustaa, ja muutama tölkki meni pyörille ravintolakäynnin jälkeen.
Mukava ilta
Ilta Paul Taylor Lanthandelissa oli erittäin miellyttävä. Juttelimme ja nauroimme, ja jos kuvaa on uskominen, kävimme myös vakavia keskusteluja. No, ei joten ehkä vakavasti.
Lisää nähtävää ja tehtävää Sundbybergissä
Kun olet lähistöllä, kannattaa ehkä etsiä jotain muuta tekemistä kaupungin kauniista keskustasta. Sundbyberg, jossa on yhdeksän loistavaa vinkkiä? Täältä löydät muita raporttejamme vanhasta kotikaupungistamme, kuten Marabou-puisto Sumpanissa ja Lötsjön ja Råstasjön Solnassa ja Sundbybergissä.
Bredsands camping Enköpingissä
Vihdoinkin meillä on täysin vapaa viikonloppu ja mahdollisuus lähteä asuntoauton kanssa ulos ....
Mitä tehdä Solnassa - 15 aktiviteettia ja elämystä
Mitä voit tehdä Solnassa? Olemme asuneet Solnassa kahdeksan vuotta, ja ennen...
Paras ravintola Arlandassa? - olemme testanneet La Girafe
Mikä on Arlandan paras ravintola? Tähän kysymykseen on tietenkin useita vastauksia...
Forsmarkin mylly Roslagenissa - unikkomylly, jolla on pitkä historia.
Forsmarkin mylly Roslagenissa on yksi alueen monista kauniista unikkomyllyistä....
Grönsöön linna Upplannissa - ja viihtyisä ilmainen leirintäalue
Grönsöön linna on hieno 1600-luvun linna Grönsön saarella Mälaren-järvellä Upplannissa. Kesäisin...
Karlbergin linnan puisto - lenkkipolut ja nähtävyydet
Karlbergin linnan puisto on vain muutaman minuutin kävelymatkan päässä asunnoltamme. Silti se kesti useita...
Vierailu Tukholman kuninkaanlinnassa - kuvia ja vinkkejä
Millaista on vierailla Tukholman kuninkaanlinnassa? Jos on olemassa jokin nähtävyys...
Rydboholmin linna Roslagenissa - ja englantilainen puisto
Rydboholmin linna Roslagenissa on yksityinen linna 1500-luvulta, ja linnan vieressä on...
Wenngarnin linna Sigtunassa - linnan puisto, kahvila ja historiaa
Wenngarnin linna Sigtunassa on kaunis linna, jonka rakennutti aikoinaan Magnus...
The Butterfly House Hagassa - trooppinen ilmasto, perhosia ja haita
Oletko käynyt Hagan perhostalossa? Meille siitä on kauan aikaa, mutta nyt...
Ängskärsin merileirintäalue Upplannissa - ja kolme asuntovaunualuetta
Ängskärs havscamping sijaitsee kauniilla paikalla Hållnäsin niemimaalla Koillis-Upplannissa. Leiriydyimme tänne yhdeksi päiväksi ja....
Görvälnin linna ja Görvälnin luonnonpuisto
Görvälnin linna ja Görvälnin luonnonsuojelualue sijaitsevat Järfällan kunnassa Tukholman luoteispuolella. Teimme...
Kulttuuripolku Värmdössä - Pilhamn Ingarössä.
Värmdön kunnassa Ingarön saarella avattiin eilen uusi kulttuuripolku Kulturstig Pilhamn.....
Bogesundin linna Vaxholmissa - ja suuri linnakierros.
Bogesundin linna Vaxholmissa on kaunis 1600-luvun linna Tukholman Bogesundslandetin alueella....
Hagaparken Solnassa - linnoja, huvimajoja ja paviljonkeja
Hagaparken Solnassa on kaunis puisto, jossa voit kävellä linnojen, huvimajojen ja...
Pampasin venesatama Solnassa - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Pampas marina Solnassa on venesatama, jossa on myös asuntoveneet ja ravintola.....
Linnaeuksen Hammarby Uppsalassa - Anna-täti kasvitieteessä
Vieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets Kivenheiton päässä Uppsalan vilkkaasta keskustasta on maaseutumainen Linnaeus Hammarby.....
Grisslehamn Roslagenissa - 7 vinkkiä tekemiseen
Roslagenin Väddössä sijaitseva Grisslehamn on viehättävä pikkukaupunki, joka vilisee...
Rosersbergin linna - kuninkaanlinna Sigtunassa, Ruotsissa.
Rosersbergin palatsi on kuninkaallinen palatsi Sigtunassa, Tukholman pohjoispuolella. Tämä linna on...
Lingnåren kulttuurisuojelualue - historiallisia polkuja Upplannissa
Lingnåren kulttuurisuojelualue sijaitsee Hållnäsin niemimaalla Tierpin kunnassa. Kulttuurisuojelualueita on tällä hetkellä yhteensä 43....
Laituripaikka Sikhjälman satamassa - maisema-alue Hållnäsissä
Tämä matkailuajoneuvoviikonloppu alkoi sillä, että menimme parkkipaikalle Sikhjälman satamaan,...
Skoklosterin linna - upea barokkilinna Mälaren-järven rannalla.
Skoklosterin linna on upea barokkilinna Mälaren-järven rannalla. Tämä on suurin yksityinen palatsi, joka...
Drottningholmin palatsi Tukholmassa - opas vierailua varten
Viime viikonloppuna kävimme Drottningholmin palatsissa Tukholmassa. Se oli upea syksyinen viikonloppu, ja...
Noorin linna - karoliininen puulinna Upplannissa, Ruotsissa.
Noorin linna on puinen karoliininen linna Knivstassa, Upplannissa. Se saattaa olla hyvin...
Kungsträdgården Tukholmassa - ja Makalösin palatsi
Kungsträdgården Tukholmassa on kaunis puisto, jossa kävellään, juodaan kahvia, kuunnellaan konsertteja ja...
Salstan linna Upplannissa - linnakahvila, opastettuja kierroksia ja kummituksia
Salstan linna on kaunis 1700-luvun barokkilinna. Olimme ihastuneita kauniiseen rakennukseen, kun...
Tukholman retket koronaviruksen aikana - 15 vinkkiä
Vinkkejä 15 retkelle Tukholmassa koronan aikaan! Koska kyllä, mitä teet, kun...
30 erilaista tekemistä Tukholmassa
Etsitkö erilaista tekemistä Tukholmassa? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan! Täällä...
Gräsö Roslagenissa - luonnonkaunis helmi
Gräsö on luonnonkaunis saari, joka sijaitsee Öregrundin ulkopuolella Roslagenissa. Saarta ympäröi...
Pythagoraan teollisuusmuseo Norrtäljessä - astu historiaan
Pythagoraan teollisuusmuseo Norrtäljessä kertoo hyvin elävästi eräästä palasta Ruotsin teollisuushistoriaa.....
Kvarngården Knivstassa - kotitila, jossa on mukava pysäköintipaikka
Kvarngården Knivstassa on Knivsta Hembygdsgillen ylläpitämä paikallishistoriallinen keskus ja asuntovaunualue. Täällä...
Skoklosterin leirintäalue - upea ranta Skohalvönin niemimaalla
Skoklosterin leirintäalue (tai Sånkan leirintäalue, kuten sitä täällä olevissa kylteissä kutsutaan) sijaitsee Skohalvön...
Öregrund in Roslagen - vinkkejä nähtävyyksiin ja tekemiseen
Öregrund on todellinen helmi Roslagenissa, jossa on viehättäviä kujia, kauniita vanhoja puutaloja ja...
Road trip Roslagenissa - 10 paikkaa, joissa kannattaa vierailla
Etsitkö retkeä kohteeseen Roslagen? Suosittelemme kymmenen upeaa kohdetta...
Solnan kirkko - ja kaunis Norra begravningsplatsenin hautausmaa
Solnan kirkko on mukava pieni pyöreä kirkko 1200-luvulta. Kirkon vieressä on Norra begravningsplatsen, joka on...
Riddarhuset Tukholmassa - mielenkiintoinen vierailukohde
Tukholman Riddarhuset on avoinna vierailijoille tunnin ajan joka arkipäivä, ja...
Tietoja Paul Taylor Lanthandelista
- Osoite: Spinnerigatan 7, Sundbyberg
- Tule tänne: Pääset Sundbybergin keskustaan metrolla, bussilla tai lähijunalla. Sieltä on alle 10 minuutin kävelymatka.
- Aukioloajat: Maanantaista torstaihin 8-16, perjantaisin 8-21 ja lauantaisin 12-21 (2020).
- Hinnat: Pääruoka noin 300 SEK ja lounas noin 130 SEK (2020).
- Kasvissyöjä: Kasvisvaihtoehtoja on saatavilla
- Yleistä: Lounaan ja illallisen lisäksi ravintola tarjoaa aamiaista, kahvia ja baaripurtavaa. Lauantaisin tarjoillaan pitkiä lounaita. Ravintolassa on myös myymälä, ja sieltä voi ostaa valmiita illallislaatikoita.
- Lue lisää: Lisätietoja on saatavilla osoitteessa ravintolan verkkosivut.
Emma, Sol som sol? says:
Miten hienolta se näyttikään, varsinkin kun ravintolan sisällä oli myös pieni kauppa.
02 joulukuu 2020 - 10:25
Helena says:
Kyllä, viihtyisä! 🙂
02 joulukuu 2020 - 20:38
Ama de casa says:
Näytti todella hyvältä ja maukkaalta 🙂
Hyvää tiistaita!
02 joulukuu 2020 - 10:33
Helena says:
Erittäin maukasta ja mukavaa! Kiitos samoin! 🙂
02 joulukuu 2020 - 20:39
Maria/ Magnolia Magis says:
Hauska lukea, sillä olen nähnyt tästä paljon. Hienoa! ?
02 joulukuu 2020 - 19:24
Helena says:
Onpa hauskaa, että olet lukenut ja nähnyt tästä jo aiemmin! 🙂
02 joulukuu 2020 - 20:39
BP says:
Nami, nami! Ehdottomasti paikka, joka kannattaa muistaa. Nauroin myös Beatan valinnalle "take away". Jos olet Puolasta, niin olet;-))
02 joulukuu 2020 - 21:02
Helena says:
🙂
03 joulukuu 2020 - 17:43
Lena i Wales says:
Viihtyisä paikka ja aina mukavaa, kun on pieni kauppa, jossa on hyvää tavaraa.
En ole kuullut omistajista.
Pidä huolta itsestäsi!
03 joulukuu 2020 - 10:36
Helena says:
Mukavaa ja maukasta 🙂
03 joulukuu 2020 - 17:43
Johanna i Skåne says:
Hauskaa! Maaliskuussa, juuri ennen kuin kaikki suljettiin, osallistuin Åhusissa pidettyyn kansalliseen vesiviljelykonferenssiin. Paul Svensson piti mielenkiintoisen esitelmän ja oli laatinut illan menun (jonka paikalliset kokit olivat valmistaneet). Ruoka oli mm. kalatallissa (eli sisätiloissa navetassa) kasvatetuista kaloista valmistettua wallenbergarea, jonka rakenne ja maku oli erittäin hyvä.
03 joulukuu 2020 - 13:14
Helena says:
Onpa hauskaa! Ja onneksi selitit kalatallit 😉.
03 joulukuu 2020 - 17:44
Johanna i Skåne says:
Olin opintomatkalla kalakojussa, ja Gårdsfisk-yhtiön perustajat selittivät, että tällaista toimintaa koskevia lakeja ja asetuksia ei ollut, joten heidän oli (kunnan ja lääninhallituksen avustuksella) yksinkertaisesti lanseerattava sana, jotta he pystyivät hakemaan lupaa ?
03 joulukuu 2020 - 23:20
Helena says:
Aha, mielenkiintoista! Ei ole helppoa kaikkien sääntöjen kanssa 😉 (Muistuttaa minua siitä, kuinka hankalaa oli asuntoveneiden sääntöjen kanssa, kunnes he päättivät, että asumme "pienessä talossa asumattomalla maalla" ;)).
04 kesäkuu 2020 - 7:46
Lena - gott för själen says:
On hienoa, kun näitä todella hyviä paikkoja ilmaantuu!
Halauksia Lena
04 kesäkuu 2020 - 5:34
Christer Eneroth says:
Hei! Olin pettynyt saamaani ruokaan. Vähän ruokaa ja kananliha ei ollut hyvää. Ei hyvää valitettavasti... Ehdottomasti ei tullut täyteen. Toivottavasti se paranee. Christer Eneroth
18 kesäkuu 2021 - 20:04