Paul Taylor Lanthandel Sundbybergissä on ravintola, jossa on ilmasto-älykästä, modernia ja ennen kaikkea todella hyvää ruokaa. Ravintolaa pyörittävät Paul Svensson ja Tareq Taylor, jotka tunnetaan muun muassa televisiosta. Kävimme ravintolassa viikonloppuna ja lähdimme sieltä todella, todella tyytyväisinä.
Sisällysluettelo
Paul Taylor Lanthandel
Paul Taylor Lanthandel sijaitsee Sundbybergissä, aivan tavallisella asuinalueella. Pyöräilimme ohi ystäviemme Lennartin ja Beatan kanssa, kun satuimme olemaan hyvin nälkäisiä. Olimme oikeastaan suunnitelleet hieman yksinkertaisempaa ja halvempaa vaihtoehtoa, mutta päädyimme tänne, koska ystävämme suosittelivat paikkaa. kuuma.

Ilmapiiri on rauhallinen ja rento, ja voit tuntea, että keskitytään hyvään ruokaan ja hyviin raaka-aineisiin. Kaverit tiskin takana työskentelevät keskittyneesti, ja tarjolla on harvoja, tasapainoisia ruokalajeja monien sijaan. Ravintolassa on ulkoterassi, mutta me päätimme silti istua sisällä. Juuri nyt pöytien välissä on erityisen harvaa, eikä ruuhkaa ollut, joten se tuntui hyvältä.

Paul Svensson ja Tareq Taylor
Paul Svensson on työskennellyt luovana johtajana tunnetuissa keskustan ravintoloissa, kuten Bon Llocissa ja Fredsgatan 12:ssa. Vuonna 2003 hän onnistui saamaan viidennen sijan vuonna 2003 järjestetyssä Bocuse d'Or, kokkien maailmanmestaruuskilpailut. Hän on myös julkaissut keittokirjoja, ja hänet tunnetaan televisiosta, ohjelmasta The Battle of the Cooks.
Tareq Taylor on johtanut useita ravintoloita Malmössä ja julkaissut seitsemän matematiikka-aiheista kirjaa. Hän on esiintynyt useissa televisio-ohjelmissa, kuten Go'kväll, Historieätarna, Plus, Sommarlov ja omassa sarjassaan. Tareq Taylorin pohjoismainen keittiöjoka lähetettiin yli 100 maassa.

Illallinen
Valittavanasi on yleensä vain kaksi ruokalajia - yksi liha- ja yksi kasvisruoka - mutta sen sijaan ruokalista vaihtuu jatkuvasti. Valitsimme "lihavaihtoehdon", joka oli tänä päivänä grilliruokana grillattu ruohonlihapihvi, joka tarjoiltiin parsan, porkkanan cruditén, tomaattisalsan ja grillatun kurkun ja jogurtin kera. Kaikki pöytään laitettu maistui juuri oikealta. fantastinen Hyvä. Ystävämme lounastavat täällä joskus, ja he kertoivat, että konsepti on vähän samanlainen, mutta tietenkin halvempi.



Jälkiruoaksi tarjoiltiin kakku, joka oli myös erittäin hyvää. Hehkutimme myös High Coast Distilleryn viskiä Älv. Täydellinen lopetus!

Kestävä keskittyminen ja maatalouskauppa
Koko ravintola on keskittynyt kestävään kehitykseen, joka näkyy kaikessa raaka-aineista kuppeihin. He sanovat käyttävänsä raaka-aineita, joita on saatavilla kyseisenä vuodenaikana, ja välttelevänsä toimittajia, jotka ruiskuttavat viljelykasvejaan tai käyttävät antibiootteja eläintensä rehussa. Ravintolan yhdessä nurkassa on pieni maatilamyymälä. Sieltä voi ostaa tuoreita ja säilöttyjä vihanneksia, öljyjä, hilloja, keittokirjoja ja paljon muuta.

Beata ei voinut vastustaa, ja muutama tölkki meni pyörille ravintolakäynnin jälkeen.

Mukava ilta
Ilta Paul Taylor Lanthandelissa oli erittäin miellyttävä. Juttelimme ja nauroimme, ja jos kuvaa on uskominen, kävimme myös vakavia keskusteluja. No, ei joten ehkä vakavasti.

Lisää nähtävää ja tehtävää Sundbybergissä
Kun olet lähistöllä, kannattaa ehkä etsiä jotain muuta tekemistä kaupungin kauniista keskustasta. Sundbyberg, jossa on yhdeksän loistavaa vinkkiä? Täältä löydät muita raporttejamme vanhasta kotikaupungistamme, kuten Marabou-puisto Sumpanissa ja Lötsjön ja Råstasjön Solnassa ja Sundbybergissä.
Tekemistä Norrtäljessä - 11 vinkkiä Roslagenin pääkaupunkiin.
Mitä matkailijat voivat tehdä Norrtäljessä? Norrtälje on idyllinen saaristokaupunki, jossa on kaunis vanha...
Rydboholmin linna Roslagenissa - ja englantilainen puisto
Rydboholmin linna Roslagenissa on yksityinen linna 1500-luvulta, ja linnan vieressä on...
Görvälnin linna ja Görvälnin luonnonpuisto
Görvälnin linna ja Görvälnin luonnonsuojelualue sijaitsevat Järfällan kunnassa Tukholman luoteispuolella. Teimme...
Ängskärsin merileirintäalue Upplannissa - ja kolme asuntovaunualuetta
Ängskärs havscamping sijaitsee kauniilla paikalla Hållnäsin niemimaalla Koillis-Upplannissa. Leiriydyimme tänne yhdeksi päiväksi ja....
Lingnåren kulttuurisuojelualue - historiallisia polkuja Upplannissa
Lingnåren kulttuurisuojelualue sijaitsee Hållnäsin niemimaalla Tierpin kunnassa. Kulttuurisuojelualueita on tällä hetkellä yhteensä 43....
Grönsöön linna Upplannissa - ja viihtyisä ilmainen leirintäalue
Grönsöön linna on hieno 1600-luvun linna Grönsön saarella Mälaren-järvellä Upplannissa. Kesäisin...
30 erilaista tekemistä Tukholmassa
Etsitkö erilaista tekemistä Tukholmassa? Sitten olet tullut oikeaan paikkaan! Täällä...
Marabouparken Sundbybergissä - taidegalleria ja puiston hengailupaikka
Marabouparken Sundbybergissä on puisto, jossa on taidekeskus ja suuri veistoskokoelma. Huolimatta...
Ilmainen leiriytyminen Erken-järvellä ja Norr Malman luonnonsuojelualueella
Juhannusviikonlopun viimeisenä yönä oli ilmainen telttailu Erkenin järvellä Roslagenissa, Svanbergan uimarannalla.....
Salstan linna Upplannissa - linnakahvila, opastettuja kierroksia ja kummituksia
Salstan linna on kaunis 1700-luvun barokkilinna. Olimme ihastuneita kauniiseen rakennukseen, kun...
Laituripaikka Sikhjälman satamassa - maisema-alue Hållnäsissä
Tämä matkailuajoneuvoviikonloppu alkoi sillä, että menimme parkkipaikalle Sikhjälman satamaan,...
Bogesundin linna Vaxholmissa - ja suuri linnakierros.
Bogesundin linna Vaxholmissa on kaunis 1600-luvun linna Tukholman Bogesundslandetin alueella....
"Koko matka" Paul Taylor Lanthandelissa Sundbybergissä, Ruotsissa.
Testasimme hiljattain "Whole Journey" -menun julkkisravintola Paul Taylor Lanthandelissa Sundbybergissä. Tämä on...
Steningen linna Upplannissa - Anna-täti ja sokerijuomapuut
Vieraileva kirjoittaja: Anna Nilsson Spets Vierailu Ruotsissa minulle on täynnä toimintaa, suuntasimme...
Drottningholmin palatsi Tukholmassa - opas vierailua varten
Viime viikonloppuna kävimme Drottningholmin palatsissa Tukholmassa. Se oli upea syksyinen viikonloppu, ja...
Albert Engströmin museo Grisslehamnissa, Roslagenissa.
Albert Engströmin museo sijaitsee Grisslehamnissa Roslagenissa ja kertoo taiteilija Albert Engströmin tarinan. Täällä...
Lövstabruk - 1600-luvulta peräisin oleva rautatehdas.
Lövstabruk Upplannissa on yksi Ruotsin niin sanotuista vallon-myllyistä, historiallinen rautakautinen tehdas.....
Rullsandsin leirintäalue ja merikylpylä
Rullsands camping on mukava leirintäalue Gävlen ulkopuolella. Leirintäalueen sijainti on erittäin mukava ja...
Ruotsin kuninkaalliset palatsit - 11 upeaa linnaa
Puhumme tänään Ruotsin kuninkaallisista palatseista. Tiesitkö, että siellä on 11...
Riddarhuset Tukholmassa - mielenkiintoinen vierailukohde
Tukholman Riddarhuset on avoinna vierailijoille tunnin ajan joka arkipäivä, ja...
Karlbergin linnan puisto - lenkkipolut ja nähtävyydet
Karlbergin linnan puisto on vain muutaman minuutin kävelymatkan päässä asunnoltamme. Silti se kesti useita...
Österbybruk - kartano ja myllyn ympäristö Roslagenissa
Österbybruk sijaitsee kauniilla paikalla Roslagenissa ja tarjoaa kauniin kartanon, historiallisen myllyympäristön ja...
Huvudstan maatila Solnassa - murhatarina ja kaunis ympäristö
Huvudstan tila Solnassa sijaitsee lyhyen kävelymatkan päässä venesatamasta, jossa asumme. Olemme...
Solnan kirkko - ja kaunis Norra begravningsplatsenin hautausmaa
Solnan kirkko on mukava pieni pyöreä kirkko 1200-luvulta. Kirkon vieressä on Norra begravningsplatsen, joka on...
Kapellskärin leirintäalue Riddersholmin luonnonsuojelualueella
Kapellskärin leirintäalue sijaitsee kauniilla paikalla Riddersholmin luonnonsuojelualueella, ja rannikko ja Ahvenanmeri ovat aivan sen ulkopuolella. Me...
Grisslehamn Roslagenissa - 7 vinkkiä tekemiseen
Roslagenin Väddössä sijaitseva Grisslehamn on viehättävä pikkukaupunki, joka vilisee...
Kvarngården Knivstassa - kotitila, jossa on mukava pysäköintipaikka
Kvarngården Knivstassa on Knivsta Hembygdsgillen ylläpitämä paikallishistoriallinen keskus ja asuntovaunualue. Täällä...
Vierailu Tukholman kuninkaanlinnassa - kuvia ja vinkkejä
Millaista on vierailla Tukholman kuninkaanlinnassa? Jos on olemassa jokin nähtävyys...
Öregrund in Roslagen - vinkkejä nähtävyyksiin ja tekemiseen
Öregrund on todellinen helmi Roslagenissa, jossa on viehättäviä kujia, kauniita vanhoja puutaloja ja...
Tukholman museot - opas kaupungin parhaisiin museoihin
Mikset kävisi Tukholman museoissa? Ruotsin pääkaupunki on yksi maailman museorikkaimmista...
Väddön merikylpylä ja leirintäalue Roslagenissa
Väddö havsbad ja camping Väddöllä on leirintäalue, jossa on hiekkaranta, jota ympäröi kaunis luonto.....
Ruotsin Upplandsvägen - FREEDOMtravel-aiheiset tiet
Svenska Upplandsvägen on teematie, joka vie sinut Tukholmasta kauniin Roslagenin läpi ja...
Road trip Roslagenissa - 10 paikkaa, joissa kannattaa vierailla
Etsitkö retkeä kohteeseen Roslagen? Suosittelemme kymmenen upeaa kohdetta...
Pythagoraan teollisuusmuseo Norrtäljessä - astu historiaan
Pythagoraan teollisuusmuseo Norrtäljessä kertoo hyvin elävästi eräästä palasta Ruotsin teollisuushistoriaa.....
Pampasin venesatama Solnassa - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Pampas marina Solnassa on venesatama, jossa on myös asuntoveneet ja ravintola.....
Tukholman retket koronaviruksen aikana - 15 vinkkiä
Vinkkejä 15 retkelle Tukholmassa koronan aikaan! Koska kyllä, mitä teet, kun...

Tietoja Paul Taylor Lanthandelista
- Osoite: Spinnerigatan 7, Sundbyberg
- Tule tänne: Pääset Sundbybergin keskustaan metrolla, bussilla tai lähijunalla. Sieltä on alle 10 minuutin kävelymatka.
- Aukioloajat: Maanantaista torstaihin 8-16, perjantaisin 8-21 ja lauantaisin 12-21 (2020).
- Hinnat: Pääruoka noin 300 SEK ja lounas noin 130 SEK (2020).
- Kasvissyöjä: Kasvisvaihtoehtoja on saatavilla
- Yleistä: Lounaan ja illallisen lisäksi ravintola tarjoaa aamiaista, kahvia ja baaripurtavaa. Lauantaisin tarjoillaan pitkiä lounaita. Ravintolassa on myös myymälä, ja sieltä voi ostaa valmiita illallislaatikoita.
- Lue lisää: Lisätietoja on saatavilla osoitteessa ravintolan verkkosivut.

Emma, aurinko kuin aurinko? sanoo:
Miten hienolta se näyttikään, varsinkin kun ravintolan sisällä oli myös pieni kauppa.
02 kesäkuun 2020 - 10:25
Helena sanoo:
Kyllä, viihtyisä! 🙂
02 kesäkuun 2020 - 20:38
Ama de casa sanoo:
Näytti todella hyvältä ja maukkaalta 🙂
Hyvää tiistaita!
02 kesäkuun 2020 - 10:33
Helena sanoo:
Erittäin maukasta ja mukavaa! Kiitos samoin! 🙂
02 kesäkuun 2020 - 20:39
Maria/ Magnolia Magis sanoo:
Hauska lukea, sillä olen nähnyt tästä paljon. Hienoa! ?
02 kesäkuun 2020 - 19:24
Helena sanoo:
Onpa hauskaa, että olet lukenut ja nähnyt tästä jo aiemmin! 🙂
02 kesäkuun 2020 - 20:39
BP sanoo:
Nami, nami! Ehdottomasti paikka, joka kannattaa muistaa. Nauroin myös Beatan valinnalle "take away". Jos olet Puolasta, niin olet;-))
02 kesäkuun 2020 - 21:02
Helena sanoo:
🙂
03 kesäkuun 2020 - 17:43
Lena Walesissa sanoo:
Viihtyisä paikka ja aina mukavaa, kun on pieni kauppa, jossa on hyvää tavaraa.
En ole kuullut omistajista.
Pidä huolta itsestäsi!
03 kesäkuun 2020 - 10:36
Helena sanoo:
Mukavaa ja maukasta 🙂
03 kesäkuun 2020 - 17:43
Johanna Skånessa sanoo:
Hauskaa! Maaliskuussa, juuri ennen kuin kaikki suljettiin, osallistuin Åhusissa pidettyyn kansalliseen vesiviljelykonferenssiin. Paul Svensson piti mielenkiintoisen esitelmän ja oli laatinut illan menun (jonka paikalliset kokit olivat valmistaneet). Ruoka oli mm. kalatallissa (eli sisätiloissa navetassa) kasvatetuista kaloista valmistettua wallenbergarea, jonka rakenne ja maku oli erittäin hyvä.
03 kesäkuun 2020 - 13:14
Helena sanoo:
Onpa hauskaa! Ja onneksi selitit kalatallit 😉.
03 kesäkuun 2020 - 17:44
Johanna Skånessa sanoo:
Olin opintomatkalla kalakojussa, ja Gårdsfisk-yhtiön perustajat selittivät, että tällaista toimintaa koskevia lakeja ja asetuksia ei ollut, joten heidän oli (kunnan ja lääninhallituksen avustuksella) yksinkertaisesti lanseerattava sana, jotta he pystyivät hakemaan lupaa ?
03 kesäkuun 2020 - 23:20
Helena sanoo:
Aha, mielenkiintoista! Ei ole helppoa kaikkien sääntöjen kanssa 😉 (Muistuttaa minua siitä, kuinka hankalaa oli asuntoveneiden sääntöjen kanssa, kunnes he päättivät, että asumme "pienessä talossa asumattomalla maalla" ;)).
04 kesäkuun 2020 - 7:46
Lena - hyvää sielulle sanoo:
On hienoa, kun näitä todella hyviä paikkoja ilmaantuu!
Halauksia Lena
04 kesäkuun 2020 - 5:34
Christer Eneroth sanoo:
Hei! Olin pettynyt saamaani ruokaan. Vähän ruokaa ja kananliha ei ollut hyvää. Ei hyvää valitettavasti... Ehdottomasti ei tullut täyteen. Toivottavasti se paranee. Christer Eneroth
18 kesäkuun 2021 - 20:04