Mieliśmy okazję spróbować wypieku rogali świętomarcińskich w poznańskim muzeum. Czym więc są rogale świętomarcińskie? Opowiemy o tym w dzisiejszym poście. Mamy też kilka zdjęć z pięknego Poznania.
Spis treści
Poznań w Polsce
Poznań jest piątym co do wielkości miastem w Polsce i oferuje niesamowicie piękną starówkę z kolorowymi i zdobionymi kamienicami. Byliśmy absolutnie zafascynowani, gdy zobaczyliśmy rynek,... fantastyczny piękne i urocze!
Miasto słynie z dwóch koziołków, które pojawiają się na szczycie zegara w ratuszu, gdy zegar wybija godzinę 12:00, i walczą ze sobą 12 razy. Poznań słynie również z rogali świętomarcińskich, o których opowiemy dziś więcej.


Poznań znajduje się nieco ponad 30 kilometrów na południowy zachód od Gdańsk w Polsce.
Rogaliki St Martin
Rogale świętomarcińskie nie są zwykłymi rogalami, ale specjalną odmianą produkowaną w Poznaniu i kilku innych miejscach w tym samym regionie. Ciasto to jest chronione przez UE od 2008 r. pod nazwą "Rogal świętomarciński" i może być wytwarzane wyłącznie przez określonych certyfikowanych producentów na tym obszarze.

Ciastko, nazywane czasem "najsłodszym symbolem Poznania", nosi imię świętego Marcina. Według legendy, święty koń świętego zgubił kiedyś podkowę, a ciasto zostało upieczone w kształcie tej podkowy. W niektórych miejscach popularne rogale są spożywane w Dniu Świętego Marcina, który przypada 11 listopada, ale można się nimi delektować przez cały rok.
Rogaliki świętomarcińskie wyrabiane są z ciasta i wypełniane słodkim nadzieniem, w tym makiem. Przed podaniem są polewane cukrowym lukrem. Na zdjęciu trzymam połówkę rogala w dłoni, dlatego fantazyjny kształt podkowy nie jest tak naprawdę widoczny ...

Muzeum i doświadczenie Poznań Croissant
Spróbowaliśmy zabawnego doświadczenia w Poznań Croissant Museum and Experience. Wzięliśmy udział w "Croissant Show", co oznacza, że można obserwować (i uczestniczyć) w tworzeniu słynnych wypieków. Jest to również zabawne show, ponieważ prezenterzy opowiadają o wszystkim, od przepisów UE po historie świętych, z dużą dawką humoru.

Na początku pokazu zapytano, kto chce piec. Każdy, kto podniósł rękę, otrzymał czapkę do pieczenia, a następnie mógł zostać wezwany do wałkowania, krojenia, składania lub nadziewania. Zgadnij, kto się zgłosił? Oczywiście Peter! Nie wyglądał na zadowolonego z malutkiej bułeczki, którą dostał jako pierwszą...

Nie protestował jednak, tylko grzecznie się przewrócił.

W końcu dostał prawdziwy wałek do ciasta, a potem było już tylko lepiej!

W rzeczywistości wyrabianie i wałkowanie ciasta zajmuje dużo czasu, a w międzyczasie ciasto musi odpocząć, a następnie musi zostać upieczone. Nie można na to czekać, a ponieważ my "udawani piekarze" również nie mamy certyfikatu, nasze wypieki również nie mogą być serwowane. Rogaliki St Martin, które mieliśmy okazję skosztować na koniec, nie zostały upieczone przez nas, ale przez ekspertów. Naprawdę dobre!

Mimo to piekarz Peter otrzymał dyplom po programie. Co jest napisane na dyplomie? Nie mamy pojęcia, ponieważ jest w języku polskim.

Więcej do zobaczenia i zrobienia w Poznaniu
Poznań to duże i historycznie interesujące miasto, w którym jest oczywiście o wiele więcej do zrobienia niż pieczenie i jedzenie rogali świętomarcińskich. Spacerowaliśmy z przewodnikiem, we współpracy z Polską Organizacją Turystyczną, a także jeździliśmy na rowerze (tak, zabraliśmy nasze rowery!). Ponieważ chcemy pisać dobre i pouczające raporty, nie stresując się zbytnio podczas podróży, zdecydowaliśmy się zachować niektóre z nich na bardziej obszerne raporty po powrocie do domu.

Pobyt z kamperem w Poznaniu
Jeśli podróżujesz kamperem i chcesz zatrzymać się na kempingu, Camping Malta jest w pobliżu. Poleciło nam go polskie biuro turystyczne i wygląda na dobrą lokalizację, ale tym razem woleliśmy zaparkować jak najbliżej centrum. Wybraliśmy więc parking, który znaleźliśmy przez aplikację CamperContact, Parking Chwaliszewo. Może nie jest super tani, bo płaci się za godzinę, ale był bardzo blisko Starego Miasta i wszystkich zabytków. Ogólnie rzecz biorąc, ceny w Polsce są bardzo niskie, co jest miłe podczas podróży.

Więcej do zobaczenia i zrobienia w okolicy
Oczywiście w Polsce jest o wiele więcej do zobaczenia i przeżycia. Poniżej znajdziesz wiele raportów ze wskazówkami dotyczącymi podróży.
Rejs statkiem po Zalewie Odrzańskim - Zalew Szczeciński
Przeżyliśmy wspaniały rejs po Zalewie Odrzańskim, położonym na granicy Niemiec i Polski,...
Wakacje w Zakopanem - pod Tatrami w Polsce
Wakacje w Zakopanem! Pojechaliśmy do Zakopanego, położonego w Tatrach w Polsce, na południe...
Rynek w Gdańsku z XIII wieku
Każdego roku w Gdańsku organizowany jest ogromny jarmark dla wszystkich w Polsce, biegnący w górę i w dół ulicy.....
Jeziora Mazurskie w Polsce - Rejs statkiem po kanałach z Mikołajek
Jeziora Mazurskie w Polsce oferują magiczny raj wakacyjny we wschodniej części kraju,...
Mierzecin - zamki w Polsce z magiczną scenerią
Mierzecin - zamek w Polsce z magiczną przyrodą w Dobiegniewie na wsi w zachodniej Polsce. Zamek...
Wakacje kamperem w Polsce - golf, miasta i historia
Autor gościnny: Minna i Kaj Avrin Wiosną 2024 roku, my, Minna i Kaj Avrin, podróżowaliśmy naszym kamperem ...
Pałac w Kozłówce w Polsce - i przytulny kemping
Kozłówka to piękny pałac w Polsce, który zdecydowanie warto odwiedzić. Pałac jest...
Podróżowanie kamperem po Polsce - wszystko, co musisz wiedzieć
Jak podróżuje się kamperem po Polsce? Właśnie wróciliśmy do domu po...
Rewa w Polsce - raj dla pływaków i surferów
Rewa położona jest na polskim wybrzeżu, niedaleko większego miasta Gdynia. Jest to...
Polska piękna nadmorska droga - FREEDOMtravel drogi tematyczne
Polish Beautiful Coastal Road to tematyczna droga, która prowadzi przez całą północną Polskę i 50...
Piękne wakacje w Świnoujściu, Polska
Czas na wakacje w Świnoujściu! Świnoujście położone jest na wybrzeżu Morza Bałtyckiego, niedaleko granicy...
Rzeczy do zrobienia w Warszawie - nasze 13 najlepszych wskazówek
Co zobaczyć i robić w Warszawie? Stolica Polski jest prawdopodobnie jednym z najtańszych...
Przepis na żurek - gotujemy polską zupę
Dzisiejszy przepis to żurek, nasza absolutnie ulubiona zupa w Polsce. Nie sądzę, żebyśmy kiedykolwiek...
Rzeczy do zrobienia w Sopocie, Polska - 11 naszych najlepszych wskazówek
Co zobaczyć i robić w Sopocie, Polska? Sopot to uroczy kurort wypoczynkowy z...
Rzeczy do zrobienia w Polsce - 30 atrakcji i przeżyć
Co zobaczyć i robić w Polsce? Ten piękny i interesujący kraj oferuje wszystko...
Gdańsk w Polsce - 25 wskazówek dotyczących rzeczy do zrobienia
Gdańsk w Polsce jest naszym zdaniem jednym z najpiękniejszych miast w kraju. Hanzeatyckie miasto Gdańsk położone jest na...
Cały półwysep w Polsce - długie rajskie plaże
Półwysep Helski w Polsce oferuje niesamowite widoki. Półwysep ten to 35-kilometrowy skrawek lądu, który...
Jarmark bożonarodzeniowy w Warszawie z bajecznymi dekoracjami
Wczoraj wybraliśmy się na jarmark bożonarodzeniowy w Warszawie. Nie mieliśmy szczęścia z pogodą, więc mówiąc....
Co robić w Gdyni, Polska - 9 najlepszych wskazówek
Co zobaczyć i robić w Gdyni, Polska? Gdynia oferuje piękne piaszczyste plaże, ładne...
Krynica Morska na Wyspie Wisła - miejscowość wypoczynkowa w Polsce
Krynica Morska położona jest w północno-wschodniej Polsce, na Wyspie Wisła i jest popularnym kurortem wypoczynkowym i nadmorskim. My...
Polskie jedzenie - specjały kuchni polskiej
Polskie jedzenie, co to jest? O polskiej kuchni nie mówi się zbyt często ......
Polferries Ystad-Świnoujście - nasze doświadczenia
Jak to jest podróżować z Polferries Ystad-Świnoujście? Niedawno podróżowaliśmy promem M/F Cracovia...
Camping Stogi w Gdańsku - na polskim wybrzeżu
Dotarliśmy na kemping Stogi w Gdańsku. Byliśmy tu już wcześniej, ale...
Łódź w Polsce - 15 rzeczy do zrobienia i zobaczenia
Łódź w Polsce, czy jest to miasto, które kiedykolwiek myślałeś o odwiedzeniu? Jeśli nie, to...
Luksusowe hotele w Warszawie - Polonia Palace w Polsce
Polonia Palace w Polsce to czterogwiazdkowy i centralnie położony luksusowy hotel w Warszawie z 206 pokojami....
Odwiedzający w Polsce - Puszcza Białowieska, Białowieski Park Narodowy
Norki w Polsce! Od dawna marzyliśmy o zobaczeniu dzikich żubrów w Polsce i...
Camping Metropolis w Sopocie, Polska
Jesteśmy na Campingu Metropolis w Sopocie i dołączył do nas brat Petera ...
Poznań, Polska - 11 rzeczy do zrobienia i zobaczenia
Poznań w Polsce to miasto z niesamowicie pięknym rynkiem. Nasza szczęka prawie opadła, gdy...
Spływ kajakowy we Wrocławiu - wspaniałe doświadczenie!
Wypróbowaliśmy spływ kajakowy we Wrocławiu. Co za fantastyczne doświadczenie! Czasami...
Co robić w Szczecinie, Polska - 9 wskazówek
Co zobaczyć i robić w Szczecinie, Polska? Szczecin, który może być również nazywany Szczecinem,...

Czy odwiedziłeś już Poznań?
Czy odwiedziłeś już Poznań? Gorąco polecamy wizytę w tym historycznym mieście i nie przegap rogali!
Fakty na temat Poznań Croissant Museum and Experience
- Adres: Stary Rynek 41/2 (wejście od ul. Klasztornej 23)
- Rezerwacja: muzeum@rogalowemuzeum.pl lub +48 690 077 800
- Język: Pokazy odbywają się w języku angielskim i polskim (dla grup można również zarezerwować pokazy w języku francuskim i niemieckim).
- Czytaj więcej: Więcej informacji można znaleźć na stronie Rogalowezeum
Ceny
Poniższe ceny dotyczą roku 2020. Należy pamiętać, że kurs wymiany walut może się różnić i mogą wystąpić zmiany. Aktualne ceny można znaleźć na stronie internetowej muzeum.
- Otwarte pokazy w języku angielskim: 22 PLN/osoba (około 52 SEK/osoba)
- Dzieci w wieku poniżej 3 lat: Bezpłatnie
- Prywatny warsztat: 240-290 PLN/grupa do 8 osób (około 560 - 680 SEK/grupa).
Ditte mówi:
Poznań wygląda na naprawdę ładne i urokliwe miasto. A to z próbowaniem wypieków było naprawdę fajne. I oczywiście to zaleta mieszkać blisko miasta. Absolutnie!
14 września 2020 r. - 7:51
Helen mówi:
Fantastyczne miasto, naprawdę! A pokaz pieczenia był świetnym sposobem na zapoznanie się zarówno z pieczeniem, jak i historią! ??
14 września 2020 r. - 9:00
BP mówi:
Domy w pierwszym samochodzie są takie urocze. Powiedziałbym, że naprawdę mają charakter. Budynki na drugim zdjęciu bardzo przypominają Gdańsk. Zastanawiam się, czy domy są "oryginalne", czy są to repliki jak w Gdańsku.
Zabawne z tymi rogalikami. Wcale mnie nie dziwi, że Peter chciał zostać piekarzem:-)
14 września 2020 r. - 20:24
Helen mówi:
Bardzo dobre pytanie! W Polsce jest trochę inaczej. Czasami domy są oryginalne, a czasami są to repliki. Nie pamiętam już jak to było w Poznaniu. Muszę poczytać na ten temat! (I nie, to też mnie nie zaskoczyło ;))
15 września 2020 r. - 18:30
Lena - dobra dla duszy mówi:
Cóż za piękne miasto. Piękna architektura! Zabawne z tymi rogalikami 🙂
Uściski Lena
15 września 2020 r. - 5:53
Helen mówi:
Rzeczywiście bardzo ładne miasto! ??
15 września 2020 r. - 18:31
Lisa mówi:
Kiedy pracowałem, miałem kilku kolegów, którzy pochodzili z Poznania. Któregoś roku zorganizowaliśmy wycieczkę autokarową, którą bardzo miło wspominam. Jedzenie było dobre i pod dostatkiem, zwłaszcza kanapki, które były przygotowywane przed wycieczką, były znakomite. Zwiedziliśmy zamek, którego nazwy nie pamiętam, ale pamiętam, że był bardzo piękny i wystawny.
15 września 2020 r. - 9:53
Helen mówi:
Cieszę się, że masz dobre wspomnienia! Polska ma wiele pięknych miast i zamków! A jedzenie jest zazwyczaj dobre i obfite 😉.
15 września 2020 r. - 18:32
Na całej planszy mówi:
Ale och, jak fajnie jest być zaangażowanym w pieczenie i jaką fajną perełkę znalazłeś - znowu. Człowiek robi się naprawdę głodny Polski, kraju, którego jeszcze nigdy nie odwiedziliśmy.
16 września 2020 r. - 14:40