Świętowanie Bożego Narodzenia z rodziną - i trochę o szwedzkich potrawach świątecznych

1. musiałeś być sznurkowym dzieckiem;-)

2. Piotr otrzymał "honorowe miejsce" przy stole.

3. na szczęście migrena musiała ustąpić:-)

4. Tak, świąteczna szynka i lutefisk (dla mnie) są prawdopodobnie obowiązkowe. Fajnie było zjeść "combo" ponownie po pięciu latach za granicą.

5. Jarmuż jest dobry. Całkowicie niedoceniany w Szwecji, ale oferowany w lokalnym ICA. Pochwała! Jarmuż jest na dobrej drodze do powrotu. W Polsce jest oczywistością przez cały rok!

Jestem z Transylwanii, mamy pierogi z kiszonej kapusty (gotowane). W moim kraju zimą ubija się też świnie i je kiełbasę z wątroby, kiełbasę z krwi, kolbász. Mamy też specjalne świąteczne ciasto (nie wiem jak się nazywa po szwedzku, ale spróbuję) orzechowo-makowe beigli. Mają to również na Węgrzech.

Cieszę się, że czujesz się lepiej, zapowiada się przytulny świąteczny dzień! Mój szwagier Nathan pochodzi ze Szkocji i przywiózł Haggis do naszej rodziny, kiedy po raz pierwszy świętował Boże Narodzenie z naszą rodziną... Jednak zmielone wnętrzności owiec nie mają miejsca na naszym świątecznym stole, pomimo prób Nathana, aby je wprowadzić, haha!

Tak, czasami jeździmy do Transylwanii. Zabrałam męża (który jest Szwedem) po raz pierwszy i byliśmy na wielu wycieczkach i jest wiele do zobaczenia. Chciałby wrócić ponownie. Jeśli chcesz więcej wskazówek później, mogę powiedzieć ci więcej w przewodniku turystycznym?

Dzięki za oglądanie 😉
Zabawa z łodzią mieszkalną... ale prawdopodobnie wolę zwykły dom, hihi....
Życzymy miłej kontynuacji świąt Bożego Narodzenia!
Bia

Tak trzymać.
Cóż, w Norwegii jemy o wiele więcej niż żeberka i kiszoną kapustę na Boże Narodzenie, hi hi hi....
Mamy śledzie i różne pudełka, mamy baraninę i steki. :))

Uściski ❤

Dorastałem z bożonarodzeniową szynką, domową kiełbasą, dżemem i śledziem. Także lutefisk, a potem pudding ryżowy z migdałami, cynamonem i cukrem.
Następnie koncepcja zmienia się wraz z założeniem rodziny, a moje dzieci zmieniają się w zależności od swoich nowych rodzin, więc zasadniczo jest dość podobna, ale wciąż inna.

Co za wspaniały blog, powinienem był o nim wiedzieć, kiedy podróżowaliśmy w przyczepie kempingowej.

Uściski urodzinowe <3 Gerd

Jak miło, że twoja mama zebrała wszystkich razem! Wygląda naprawdę przytulnie!
Jeśli chodzi o szwedzki stół bożonarodzeniowy, nie ma zbyt wielu rzeczy, które są specyficzne dla Bożego Narodzenia, być może lutefisk i jarmuż, ale jemy też większość innych rzeczy na Wielkanoc i w środku lata. i trochę kiedy indziej. Szynka bożonarodzeniowa staje się szynką wielkanocną, a następnie podobne jedzenie pojawia się również w okresie letnim. Tak, szynka może być w tym czasie na wakacjach.
Ale szwedzkimi potrawami bożonarodzeniowymi można cieszyć się o każdej porze...
Z pewnością jest smaczny.

W Dubaju będzie dużo indyka, ponieważ ZEA i ogólnie Bliski Wschód są pod silnym wpływem Brytyjczyków. W tym roku świętowaliśmy w Libanie, co było bardzo ekscytujące. 50% Libańczyków to chrześcijanie i są bardzo przywiązani do swoich tradycji, ponieważ kraj jest wciśnięty między muzułmańskie, niestabilne kraje.
Jeśli chodzi o jedzenie, nie mają bezpośredniego świątecznego stołu, ale bufet, który może składać się z tego, co chcesz - ale oczywiście w DUŻYCH proporcjach. Mieliśmy zupę dyniową, różne sałatki, danie z kurczaka, jagnięcinę i oczywiście pokusę Janssons i bułeczki w rożku, które zrobiłam. Janssons stały się bardzo popularne! Cieszę się, bo robiłam je po raz pierwszy .........

Fińsko-szwedzki stół świąteczny (to, co dotyczy nas) łączy w sobie to, co najlepsze w Szwecji i Finlandii, można powiedzieć: mamy też śledzie, łososia, szynkę, klopsiki, sałatkę z buraków itp. ale mamy też te fińskie pudełka, o których wspomniałeś. Więc tak, u nas nadal jest głównie szwedzko 🙂 Nie mam zbyt dużej kontroli nad tym, jak jedzą Finowie 🙂.