Ulepszanie domu, fińska kolacja tematyczna i luksusowe tapas

Szczęśliwego piątku! W piątki zwykle opowiadamy o naszym tygodniu i jak zwykle jesteśmy zajęci. W tym tygodniu, oprócz pracy i treningów, było wiele napraw zarówno łodzi mieszkalnej, jak i kampera. Ponadto zjedliśmy dwie naprawdę luksusowe kolacje!

DIY - z łodzią mieszkalną i kamperem

Dużo majsterkowaliśmy, głównie przy łodzi mieszkalnej, ale także przy kamperze. Rzeczy muszą być konserwowane! Do łodzi mieszkalnej kupiliśmy nową rozkładaną sofę z Ikei. Nazwa sofy to "Friheten" i bardzo pasowała do łodzi mieszkalnej o nazwie "Freedom". Złożenie jej zajęło nam długi wieczór, ale w końcu się udało!

Kamper był serwisowany, a Peter naprawił również odpływ szarej wody, który trochę przeciekał. Zawsze jest coś!

Fińska 5-daniowa kolacja

Pod koniec zeszłego tygodnia zostaliśmy zaproszeni na promocyjną kolację o tematyce fińskiej. Było to 5-daniowe fińskie menu w restauracji Bar Nîmes, która zazwyczaj serwuje dania kuchni francuskiej/włoskiej. To była miła i smaczna kolacja, ekscytująca fińskim motywem przewodnim!

Jeszcze przed posiłkiem zaproponowano nam fińskie "lonkero" (Hartwall Orignal Longdrink). Posiłek rozpoczął się od naleśników vonnassiennes z tatarem z łososia i fińską ikrą. Wow, ale dobre!

Kolejnym daniem, które nam zaserwowano, był klasyczny vorschmack, czyli fińskie i wschodnioeuropejskie danie z mielonego mięsa, podawane z kiszonym ogórkiem i kiszonymi burakami.

Następnie przyszedł czas na włoskie danie z makaronem, zainspirowane przez fińskiego szefa kuchni Jyrkiego Sukulę.

Następnie kontynuowaliśmy z sandaczem á la Mannerheim, który zawierał chrzan, grzyby i sos z białego wina.

Kolacja zakończyła się "pain perdu", czyli francuskimi tostami, którym towarzyszył dżem królowej.

Co za kolacja! Bardzo dobra i dobrze przygotowana! Szkoda, że Bar Nîmes zazwyczaj nie serwuje fińskiego jedzenia, chociaż ich francusko-włoskie jedzenie jest również dobre. Jeśli chcesz spróbować dobrego fińskiego jedzenia, możemy Ci powiedzieć, że restauracja Hejm w Vaasa ma dobrą reputację - niezbyt daleko dla tych, którzy mieszkają w pobliżu. Umeå.

Tapas z przyjaciółmi

Dla nas obżarstwo nie skończyło się po fińskiej kolacji. Kilka dni później spotkaliśmy się z naszymi przyjaciółmi Lennartem i Beatą na tapas w ich domu. Mnóstwo dobrego jedzenia!

Spotkanie z jednym z naszych gościnnych autorów

W tym tygodniu udało nam się również zorganizować spotkanie z jednym z naszych gościnnych autorów, Anna Nilsson Spetsktóry mieszka w Belgii, ale złożył krótką wizytę w Szwecji. Bardzo miło! Miałyśmy tyle do omówienia, że zapomniałyśmy zrobić zdjęcie, ale nie przegap jej pięknych relacji z bliska i daleka, które możesz znaleźć klikając na jej imię!

Najlepsze w tym tygodniu

Co najlepsze w tym tygodniu? To naprawdę dobre uczucie, że zaczęliśmy porządkować zarówno łódź mieszkalną, jak i kampera. Cieszymy się również, że kontynuowaliśmy treningi, ponieważ tak, pomiędzy tymi luksusowymi dniami mamy dni powszednie z joggingiem lub sesjami treningowymi na dolnym pokładzie. Ponadto miło jest, że wciąż była ładna pogoda, prawie przez cały tydzień!

Twoja kolej... co było najlepszą częścią Twojego tygodnia?

Nadchodzący tydzień

Obecnie przygotowujemy się do Targi dla seniorów w Sztokholmie która odbędzie się w dniach 3-5 października w Stockholmsmässan w Älvsjö. Będziemy tam ze stoiskiem i dwoma wykładami (na temat Finlandii i Wysp Alandzkich). Może się tam spotkamy? Jeśli kupisz bilet za pośrednictwem tego linku można uzyskać zniżkę (100 SEK zamiast 160 SEK).

Na FREEDOMtravel pojawią się również raporty o miastach w Norrlandii i o łodzi mieszkalnej, a także prawdopodobnie artykuł gościnny. Teraz korzystamy z okazji, aby życzyć szczęśliwego piątku!

Przegapiłeś ostatni Szczęśliwy Piątek? Przeczytaj Naprawa łodzi mieszkalnej, w końcu trening i dużo pracy!