La Girafe, portugalskie wino i czeska impreza w Bar Central

Za FREEDOMtravel

Advertisement

Co za tydzień! Znowu. Mieliśmy czas na kilka miłych wizyt w restauracjach, kilka spotkań i wydarzeń, a także wiele wspaniałych spotkań z innymi pisarzami podróżniczymi.

Tweet

Udostępnij

Udostępnij

Pinezka

Udostępnij

Udostępnij

Restauracja La Girafe

To właśnie pod koniec zeszłego tygodnia Peter odwiedził restaurację La Girafe na Kungsholmen wraz z naszym przyjacielem Christianem z Blog o jedzeniu i podróżach. Ta restauracja została otwarta nieco ponad dwa lata temu, ale teraz została zrewitalizowana z nowym wnętrzem, nowym menu i nowym szefem kuchni. Innymi słowy, mnóstwo nowości!

Inspiracją dla restauracji jest wielokulturowy Paryż, a dania są zarówno klasycznie europejskie, jak i ekscytująco azjatyckie. Peter i Christian zaczęli od kieliszka domowego szampana i wybrali trzy przystawki: Sashimi Hamachi, wietnamskie sajgonki i surową wołowinę. Pyszny początek!

Na danie główne Peter wybrał okonia morskiego z zapiekanką ziemniaczaną jako przystawką, a Christian przyniósł Steak Minute na flapjacku. Posiłek zakończył się tiramisu i bezami. Przyjemna restauracja i bardzo dobre jedzenie!

Spotkania, praca i planowanie na następny rok

Tuż po rozpoczęciu tygodnia brat Petera, Micke, odwiedził houseboat. Od tego momentu cały tydzień szedł pełną parą, z mnóstwem zarezerwowanych wydarzeń i spotkań, zarówno fizycznych, jak i cyfrowych, aby zaplanować przyszły rok.

Wydarzenie: Portugalia i wino

We wtorek Portugalska Rada Turystyki zorganizowała wydarzenie poświęcone portugalskiemu winu. To naprawdę był cały dzień. Wydarzenie rozpoczęło się śniadaniem i prezentacjami różnych regionów. Zainspirowało nas to między innymi do zobaczenia regionu Alentejo, w którym znajdują się fantastycznie urokliwe wioski i naprawdę fajne stare zamki, mury i forty.

Potem było kilka godzin przerwy, zanim nadszedł czas na popołudniową degustację (bardzo dobrych!) portugalskich win. Następnie ja i Cornelia z bloga Trochę więcej różupijąc kawę, rozmawiając i pracując. Świetna zabawa!

Cornelia, która również pisze u nas gościnnie, skorzystała z okazji, aby dokończyć swój artykuł o pięknym miejscu we Włoszech, który zostanie opublikowany jutro na FREEDOMtravel!

Czeska impreza bożonarodzeniowa w Bar Central

W dalszej części tygodnia nadszedł czas na imprezę bożonarodzeniową wraz z Czeską Izbą Turystyczną. Uważamy, że Republika Czeska jest wspaniałym krajem do podróżowania (zwłaszcza z kamperem!) i od wielu lat współpracuje z Czeską Organizacją Turystyczną.

Przyjęcie bożonarodzeniowe zostało zorganizowane w Bar Central przy Birger Jarlsgatan. Restauracja ta serwuje środkowoeuropejskie potrawy i wina - jedzenie i napoje inspirowane krajami takimi jak Niemcy, Czechy, Austria i Węgry.

Jedzenie, które nam zaserwowano, było naprawdę dobre, a obsługa była naprawdę, naprawdę dobra, z tym osobistym akcentem, który dodaje trochę więcej do wizyty w restauracji. Kolację rozpoczęły wędliny, smażony ser i langos (oczywiście do podziału) z kwaśną śmietaną, tartym serem i cebulą. Bardzo dobre!

Następnie kolacja była kontynuowana z jeszcze większą ilością smakołyków. Na stołach pojawiły się szpecle, sznycel, sałatka z surowych warzyw, masło sardelowe i sałatka ziemniaczana.

Podawali również udko z kaczki confit z pierożkami. Cóż to była za kolacja! Wszystko było tak dobre i dobrze przygotowane, że chętnie wrócimy do tej restauracji.

Najlepsze w tym tygodniu

Najlepszy w tym tygodniu? Trudno powiedzieć, ale to był spokój Tydzień ze świetnymi spotkaniami i dobrym jedzeniem. Z drugiej strony, był on tak intensywny, że możemy potrzebować spokojnego weekendu po tym ...

Twoja kolej, co możesz wyróżnić jako pozytywne ze swojego tygodnia?

Nadchodzący tydzień

W nadchodzącym tygodniu prawdopodobnie odbędzie się kilka spotkań i wydarzeń, ale powinno być nieco spokojniej, a to może być potrzebne! Naszym głównym planem jest pozostanie w domu na łodzi mieszkalnej, praca i trening. Na FREEDOMtravel będzie mieszana lektura, od Włoch po życie w kamperze i porady dotyczące podróży.

Przegapiłeś ostatni Szczęśliwy Piątek? Przeczytaj Co za tydzień! O Cyprze, Chorwacji i Finlandii

Może Ci się również spodobać:

Ulepszanie domu, fińska kolacja tematyczna i luksusowe tapas Podróżowanie po Szwecji wkrótce będzie darmowe! Wskazówki dotyczące Sztokholmu - i wiele rodzajów pracy