La Girafe, portugalilainen viini ja tšekkiläiset juhlat Bar Centralissa

FREEDOMtravelille

Advertisement

Mikä viikko! Jälleen kerran. Olemme ehtineet käydä useissa kivoissa ravintoloissa, pitämään useita kokouksia ja tapahtumia ja myös hengailemaan ihanasti muiden matkakirjoittajien kanssa.

Twiittaa

Jaa

Jaa

Pin

Jaa

Jaa

Ravintola La Girafe

Itse asiassa viime viikon lopulla Peter vieraili Kungsholmenilla sijaitsevassa La Girafe -ravintolassa yhdessä ystävämme Christianin kanssa. Ruoka- ja matkablogi. Tämä ravintola avattiin reilut kaksi vuotta sitten, mutta nyt se on uudistettu uudella sisustuksella, uudella ruokalistalla ja uudella keittiömestarilla. Toisin sanoen paljon uutta!

Ravintolan inspiraatio on peräisin monikulttuurisesta Pariisista, ja ruokalajit ovat sekä klassisen eurooppalaisia että jännittävän aasialaisia. Peter ja Christian aloittivat talon samppanjalasillisella ja valitsivat kolme alkuruokaa: Sashimi Hamachi, vietnamilaisia kevätkääryleitä ja raakaa naudanlihaa. Herkullinen alku!

Peter valitsi pääruoaksi meriahvenen ja lisäkkeeksi perunagratiinin, kun taas Christian toi Steak Minutin flapjackin päällä. Lopuksi ateria päättyi tiramisuun ja marenkiviskiin. Mukava ravintola ja erittäin hyvää ruokaa!

Kokoukset, työ ja ensi vuoden suunnittelu

Juuri kun viikko alkoi, Peterin veli Micke tuli vierailulle asuntoveneeseen. Siitä lähtien koko viikko on mennyt täydellä höyryllä eteenpäin, ja ensi vuoden suunnittelua varten on varattu paljon tapahtumia ja tapaamisia, sekä fyysisiä että digitaalisia.

Tapahtuma: Portugali ja viini

Portugalin matkailuneuvosto järjesti tiistaina tapahtuman, jossa keskityttiin portugalilaiseen viiniin. Se oli todella koko päivä. Tapahtuma alkoi aamiaisella ja eri alueiden esittelyillä. Innostuimme muun muassa näkemään enemmän Alentejon aluetta, jossa on upean viehättäviä kyliä ja todella hienoja vanhoja linnoja, muureja ja linnoituksia.

Sitten oli muutaman tunnin tauko, ennen kuin iltapäivällä oli aika maistella (erittäin hyviä!) portugalilaisia viinejä. Sitten minä ja Cornelia blogista Vähän enemmän vaaleanpunaista, kahvittelemassa, juttelemassa ja työskentelemässä. Hauskaa!

Cornelia, joka on myös vieraileva kirjoittaja meillä, käytti tilaisuutta hyväkseen viimeistelläkseen artikkelinsa ihanasta kohteesta Italiassa, joka julkaistaan huomenna FREEDOMtravelissa!

Tšekkiläiset joulujuhlat Bar Centralissa

Myöhemmin viikolla oli aika järjestää joulujuhla yhdessä Tšekin matkailuneuvoston kanssa. Mielestämme Tšekin tasavalta on hieno maa matkustaa (erityisesti matkailuauton kanssa!), ja se on tehnyt yhteistyötä Tšekin matkailutoimiston kanssa jo vuosia.

Joulujuhla järjestettiin Bar Centralissa Birger Jarlsgatanilla. Tämä ravintola tarjoaa keskieurooppalaisia ruokia ja viinejä - ruokia ja juomia, jotka ovat saaneet vaikutteita esimerkiksi Saksasta, Tšekin tasavallasta, Itävallasta ja Unkarista.

Ruoka, jota meille tarjoiltiin, oli todella hyvää, ja palvelu oli todella, todella hyvää, ja siinä oli se henkilökohtainen kosketus, joka antaa ravintolakäynnille hieman ekstraa. Illallinen alkoi leikkeleillä, paistetuilla juustoilla ja langoksilla (tietysti jaettavaksi), joissa oli smetanaa, juustoraastetta ja sipulia. Oikein hyvää!

Sitten illallinen jatkui vielä useammilla herkuilla. Pöytiin oli katettu spatseja, schnitzeleitä, raakavihannessalaattia, anjovisvoita ja perunasalaattia.

Tarjolla oli myös ankan koipireisi ja nyyttejä. Mikä illallinen! Kaikki oli niin hyvää ja hyvin valmistettua, joten palaamme mielellämme tähän ravintolaan.

Paras tällä viikolla

Paras tällä viikolla? Vaikea sanoa, mutta se on ollut... rauhallinen viikko hienojen kokousten ja hyvän ruoan parissa. Toisaalta se on ollut niin intensiivistä, että saatamme tarvita rauhallista viikonloppua tämän jälkeen ...

Sinun vuorosi, mitä voit nostaa esiin positiivisena asiana viikostasi?

Tuleva viikko

Tulevalla viikolla on luultavasti joitakin kokouksia ja tapahtumia, mutta sen pitäisi olla hieman hiljaisempaa, ja sitä saatetaan tarvita! Pääsuunnitelmamme on pysyä kotona asuntoveneessä, tehdä töitä ja treenata. FREEDOMtravelilla tulee olemaan sekalaista luettavaa, Italiasta matkailuautoelämään ja matkavinkkeihin.

Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Mikä viikko! Kyproksesta, Kroatiasta ja Suomesta

Saatat myös pitää:

Kodin sisustaminen, suomalainen teemaillallinen ja ylelliset tapakset Ruotsissa matkustaminen on pian vapaata! Tukholman vinkkejä - ja monenlaisia työpaikkoja