Mikä se on, joka on laskeutunut? Yhtäkkiä Tukholman Norrmalmstorgilla on sveitsiläinen iglu, ja tiistaina meidät kutsuttiin igluun sveitsiläiseen "After Ski" -tapahtumaan. Tänään on jo perjantai, ja käytämme tilaisuutta hyväksenne houkutellaksemme teitä hulluilla sveitsiläisillä juustoerikoisuuksilla. Lisäksi valmistaudumme lauantain illalliseen, jolloin meillä on vieraita, ja tarjoamme koko valikoiman ruokia ...
Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
JaaMiksi iglu Norrmalmstorgissa?
Minulla ei ole aavistustakaan, miksi iglu, mutta se kai symboloi Sveitsiä talvi- ja hiihtokohteena. Sveitsin kauppakamari on järjestäjä, ja meidät kutsui Adrien, joka järjesti matkan Sveitsiin. Sveitsi viime kesänä (ja joka nyt ilmestyi paikalle slalomkengät jalassa). Tapasimme myös useita ystäviä blogimaailmasta ja journalismista. Hienoa hauskaa!
Ohjelman mukaan se on avoinna yleisölle tästä päivästä sunnuntaihin, ja tarjolla on viini- ja juustomaistiaisia, sveitsiläistä ruokaa ja "After Ski" -tapahtuma DJ:n kanssa. Jos siis satut kulkemaan Norrmalmstorgin ohi vuonna Tukholma voit tarkistaa sen!
Raclette ja juustofondue
Jos seurasit viime kesän Sveitsin matkaamme, muistat ehkä, että maistoimme sveitsiläistä erikoisuutta,... raclette. Ruoka koostuu raclette-juustosta, joka sulatetaan ja syödään pienten keitettyjen perunoiden, suolakurkkujen ja marinoitujen sipulien kanssa.
Pidimme sekä juustosta että lisukkeista, mutta useiden juustoannosten jälkeen sitä oli mielestämme hieman liikaa. osoitteessa paljon ... juustoa. Se oli kuitenkin täydellistä - todella hyvä syödä taas raclettea!
Toinen sveitsiläinen erikoisuus on juustofondue. Ei ole yllättävää, että kuvan herrojen takana olevassa julisteessa lukee "Ilm. Maa. Ruoho. Juusto." Ei ole sattumaa, että juusto on niin sanotusti mukana! Juustofondue koostuu valkoviiniin sekoitetusta sulatetusta juustosta, johon kastetaan leipäpaloja. Miltä se maistui? Tavallaan sulaan juustoon kastetulta vaalealta leivältä. Itse asiassa pidän enemmän racletesta!
Hyvää perjantaita!
Vihdoinkin perjantai! Olemme työskennelleet ahkerasti koko viikon, ja Peter on myös aloittanut ajoharjoittelun nuorimman poikansa Billien kanssa. Olemme tietenkin iloisia siitä, ja nyt valmistaudumme lauantain illalliseen, jolloin meillä on neljä vierasta ja tarjoamme paljon erilaisia ruokia ... Mikä on ollut viikon paras osa?
Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Ruoan pitäisi olla kohokohta
Saatat myös pitää:
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Kors och Tvärs says:
Huomenna illalla hyvät ystävät tulevat raclettea syömään 🙂 .
20 lokakuu 2017 - 8:37
Helena says:
Hienoa! 🙂
20 lokakuu 2017 - 18:05
Karin Eklund says:
Meillä syödään myös raclettea silloin tällöin, mutta harvoin muun kuin hyvän kinkun ja erilaisten vihannesten kanssa. Kuten sanoin, juustoa saa helposti liikaa. Mutta armoja voi jakaa miten haluaa.
20 lokakuu 2017 - 9:27
Helena says:
Voit itse päättää, miten haluat tehdä sen ja mitä lisävarusteita sinulla voi olla! Jos sinulla on muutama lisävaruste enemmän, se voi olla sopivampi juuston kanssa 😉.
20 lokakuu 2017 - 18:06
Steve says:
Mukava lisä suurkaupungin sykkeeseen. Samaa mieltä siitä, että sitä voi olla liikaa...juustoa.
Kuulostaa jännittävältä illalliselta vieraillesi huomenna.
Parasta, mitä Getingstorpissa on tapahtunut tällä viikolla, on se, että olemme nyt laittaneet puutarhan nukkumaan talveksi. Nyt se ja D saavat kaivattua lepoa.
20 lokakuu 2017 - 10:03
Helena says:
Sitten toivomme, että puutarha on valmis talvea varten! Mukavaa viikonloppua toivottaen!
20 lokakuu 2017 - 18:07
Jenn - forever abroad says:
Mikä juttu! Haluan myös hengailla iglussa juuri tuollaisessa..... 🙂 Mukavaa viikonloppua!
20 lokakuu 2017 - 10:41
Helena says:
Haha, voit kertoa Sveitsille, että Helsinkiinkin pitää saada iglu 😉.
20 lokakuu 2017 - 18:07
Nimetön says:
Meillä on vieraita tänä iltana, ja helpotamme asiaa raclettella. Täällä Provence'ssa juustoa on aina saatavilla. Mutta syömme sen kanssa erilaisia leikkeleitä, joten se on hyvä sekoitus lihaa, perunoita ja juustoa oikeassa suhteessa. BW tai Bon Weekend, kuten täällä sanotaan!
20 lokakuu 2017 - 11:14
Helena says:
Raclettea saa täälläkin kaupoista. Sinulla on kuitenkin oltava raclette-rauta 😉 Se kuulostaa hyvältä erilaisten lisävarusteiden kanssa! Toivotan sinulle todella mukavaa iltaa!
20 lokakuu 2017 - 18:10
Liniz Travel says:
Niin siistiä 🙂 oli tarkoitus mennä sinne tänään, mutta luultavasti viikonloppuna sen sijaan!!!!. Halauksia
20 lokakuu 2017 - 11:58
Helena says:
Sitten ymmärrän, että olet taas kotona! Toivottavasti sinulla oli mukava matka Portugaliin! (Siltä se näytti kuvissa :))
20 lokakuu 2017 - 18:11
Ditte says:
Sveitsiläistyylinen iglu on aina mukava. Ja Norrmalmstorg kaipaa ehkä piristystä.
Hauskaa vieraiden kanssa, ja on hauska keksiä, mitä tarjoilla.
On ollut hyvä viikko, jossa ystävät, erilaiset ravintolavierailut, ihanat syyslenkit ja matka-ajatukset sekoittuneina työhön ovat tuoneet lisämaustetta. Ja tietysti se, että kroppa alkaa nyt toipua auringon aiheuttamasta kurssista.
Toivotan sinulle upeaa viikonloppua!
20 lokakuu 2017 - 12:03
Helena says:
Ehdottomasti päivitys Norrmalmstorgista 🙂 Toivotan sinulle todella mukavaa viikonloppua!
20 lokakuu 2017 - 18:12
Biggeros says:
On mukavaa saada illallisvieraita ja valmistaa juhlatarjouksia. Tästä tulee luultavasti päivä Alcazar de San Juanissa kaikkien poikien kanssa. Joten tässä on joitakin välipaloja, kuten juustoja ja jamon.
Juustofondue ei ole koskaan ollut minun juttuni. Rakastan juustoa, mutta leivän kastaminen juustofonduessa...
Muuten pidän lihafondusta?
Kiva kutsu sveitsiläiseen igluun, jossa on juusto- ja viininmaistiaisia. Koskaan ei ole väärin maistaa uusia tuotteita// mukava viikonloppu
20 lokakuu 2017 - 17:03
Helena says:
Minäkin pidän lihafondusta! 🙂 Mukavaa viikonloppua toivottaen!!!!
20 lokakuu 2017 - 18:13
BP says:
Mikä hauska idea iglun kanssa Norrmalmstorgilla! Sveitsi näyttää haluavan "murtautua" Ruotsin matkailumarkkinoille, joilla maa kilpailee kovasti Ranskan ja Itävallan kanssa, erityisesti talvella.
Rakastan raclettea, mutta juustofondue on minulle aivan liian runsasta ja hieman mautonta. Rakastan kuitenkin 1980-luvun "trendiä" eli lihafondya.
20 lokakuu 2017 - 18:12
Helena says:
Kyllä, niillä on kilpailua, mutta ne ovat luovia, kun ne näyttävät itsensä 🙂 .
20 lokakuu 2017 - 20:51
Husisblogg says:
Tämä juuston kanssa ei luultavasti ole miespuoliselle omistajalleni, koska hän ei pidä juustosta ja äyriäisistä, hän ei tiedä, mitä hän menettää...??
Parasta minulle tällä viikolla on ollut se, kun tajusin, että pääsen taas kerran ulos kävelylle, koska huomasin, kun omistajat alkoivat täyttää jääkaappia tällä viikolla. Sitten olin onnellinen, kun lähdin tänään iltapäivällä ja nyt seison tässä sateessa, lämmitys päällä ja omistajat viihtyvät television ollessa päällä taustalla.
20 lokakuu 2017 - 21:30
Laila MA - Rundt ekvator says:
Mikä hauska idea. Hauska kokeilla sveitsiläisiä erikoisuuksia.
21 lokakuu 2017 - 6:39
Lena - gott för själen says:
Hehe, hassu juttu! Kuin avaruusalus, joka on syöksynyt alas torille 🙂 .
Parasta viikossani on varmaan ollut se, että työtahti oli kohtuullinen (eikä hysteerinen kuten yleensä) ja sain paljon tehtyä. Ja että ostin uuden auton...!
Halauksia Lena
21 lokakuu 2017 - 7:19