Kulinarisk vintervandring i Österrike - i härliga Vorarlberg

Olemme tehneet kulinaarisen talvivaelluksen Itävallassa, tarkemmin sanottuna Bregenzerwaldissa Vorarlbergissä. Tämä oli koko päivän mittainen, upean kaunis vaellus Alpeilla ja hyvää itävaltalaista ruokaa.

Innehållsförteckning

Kulinaarinen talvikävely Itävallassa - tutustu Bregenzerwaldiin Vorarlbergissä

Bregenzerwaldin alueella, Itävallan Vorarlbergin osavaltiossa, he tarjoavat nautinnollisia kokemuksia "kulinaarisesta talvivaelluksesta". Valittavana on joukko erilaisia vaellusreittejä, ja reitin varrella voi nauttia aamiaisen, lounaan ja iltapäiväkahvin. Meidän seuraamamme reitti sijaitsee Damülsissa, jonka näet alla olevasta kartasta.

Kulinaarinen talvikävely Itävallassa

Teimme vaelluksen nimeltä "Culinary Winter Hike - Damüls" yhteistyössä Visit Vorarlbergin kanssa, ja saimme kupongit kolmeen matkan varrella olevaan ravintolaan. Saimme myös pienen kartan sisältävän esitteen, jossa kuvattiin vaellusreitti ja eri pysähdyspaikat.

Kulinaarisen talvikävelyn aika Itävallassa

Lähdimme liikkeelle Au-kylässä sijaitsevasta Hotel Rösslestä, jossa päätimme jättää aamiaisen tänä aamuna väliin. Sen sijaan menimme suoraan paikallisbussiin, joka vei meidät Damülsiin.

Jälkikäteen tiedämme, että Damülsissa on useita bussipysäkkejä, ja olisi ollut fiksua kysyä bussinkuljettajalta neuvoja, jotta olisimme jääneet pois juuri oikeassa paikassa. Pieni virheemme oli kuitenkin helppo korjata hyppäämällä seuraavaan bussiin ja matkustamalla vielä kaksi pysäkkiä aamiaisravintolaan ja vaelluksen alkuun.

Buss i Au i Bregenzerwald, Vorarlberg — Peter bussipysäkillä Auissa aamulla

Aamiainen Hotel Alpensternissä

Kulinaarisen talvikävelyn ensimmäinen ravintola oli Hotel Alpenstern, jossa tarjoiltiin aamiainen. Tämä hotelli tuntuu ihanan raikkaalta ja ylelliseltä, ja sieltä on uskomaton näköala ympäröiville vuorille (katso artikkelin ylin kuva).

Aamiainen oli myös erittäin hyvä. Valitsimme buffetista ja nautimme muun muassa harvinaisen hyvää munakokkelia, kylmää savulohta, hyviä juustoja ja jogurttia rapean myslin kera. Jos olisimme halunneet, olisimme voineet tilata ruokalistalta myös esimerkiksi munakkaan tai ranskalaisen paahtoleivän.

Kävely aamiaiselta lounaalle

Aamiaisen jälkeen olimme valmiita aloittamaan talvivaelluksen, joka veisi meidät hitaasti kohti lounasta. Lähdimme ulos Hotel Alpensternin takaa ja päädyimme suoraan "Winterwanderweg" -vaellusreitille. Tämä on aurattu vaellusreitti ylös Alpeille, jonka ansiosta voit kävellä tavallisilla talvikengillä uppoamatta lumeen.

Kulinarisk vintervandring i Österrike - Bregenzerwald i Vorarlberg

Maisema on uskomattoman kaunis. Ympärilläsi on valkoista lunta ja korkeita alppihuippuja.

Välillä ohitat hiihtohissin tai laskettelurinteen.

Lyhyen vaelluksen jälkeen saavuimme kauniiseen paikkaan, joka vaikutti luonnolliselta taukopaikalta. Siellä on pieni kappeli ja risti, keinu, hiihtohissin osan muotoinen istumapaikka ja ennen kaikkea aivan upea näköala. Istuimme alas tauolle ja päädyimme ruotsalaisen miehen viereen. Se oli sekä mukava keskustelu että todella nautinnollinen hetki auringossa.

Jatkoimme sitten kävelyä lounasravintolan suuntaan, ja maisemat tarjosivat edelleen upeita näkymiä.

Lounas Alpgasthof Jägerstüble -hotellissa

Söimme lounasta ravintolassa nimeltä "Alpgasthof Jägerstüble". Tästä paikasta oli myös kauniit näkymät, ja tunnelma sisällä oli mahtava. Vapaan paikan löytäminen oli hieman vaikeaa, mutta eräs saksalainen perhe ahtautui niin, että me mahduttiin sisään. Sitten meillä oli mukava jutella heidän kanssaan lounaan aikana!

Voucherilla saimme valita wienerschnitzelin ja käsknöpflen (juustospätzle) välillä. Tilasimme kummankin ruokalajin ja jaoimme ne. Se oli sekä hyvää että runsasta, voimme luvata!

Kulinarisk vintervandring i Österrike - schnitzel

Kulinarisk vintervandring i Österrike - Alpgasthof Jägerstüble

Kävely lounaalta kahville

Lounaan jälkeen käännyt takaisin ja kävelet takaisin kohti Damülsia, mutta valitset nyt eri reitin, hieman kauemmas vuorta alaspäin. Oli edelleen valkoista ja kaunista, ja ohitimme korkeita vuoria, pieniä majoja, joissa oli suloiset ikkunaluukut, ja hiihtäjiä, jotka hurrasivat iloisesti.

Kävely lounaan jälkeen oli mielestämme hyvä ajatus, ja toivoimme, että ehtisimme ravistella schnitzelit ja knöpflenit alas ennen kuin olisi fikan aika ...

Kahvi Damülser Hofissa

Viimeinen pysähdys tällä kulinaarisella talvikävelyllä Itävallassa on kahvi Damülser Hofissa Damülsissa. Täällä voit valita apfelstrudelin ja topfenstrudelin välillä, ja me valitsimme yhden kummastakin, jotta voisimme jakaa ja kokeilla molempia. Jälkikäteen ajateltuna apfelstrudel oli ehkä parempi valinta, mutta kermajuustolla täytetty topfenstrudel oli myös erittäin hyvä.

Kulinarisk vintervandring i Österrike - Damülser hof

Ihastuttava kulinaarinen talvikävely Itävallassa

Kaiken kaikkiaan voimme sanoa, että tämä kulinaarinen talvivaellus Itävallassa oli todella hieno kokemus. Esitteen mukaan kävelimme 10,6 kilometriä, mutta vaikka jotkut pätkät olivat hieman ylämäkeä, tuntui matka lyhyemmältä. Ehkä siksi, että se oli niin uskomattoman kaunis ja koska aikaa levätä oli runsaasti - sekä ulkona auringossa että sisällä ravintolassa. Päivän päätteeksi olimme kuitenkin molemmat hyvin väsyneitä, hyvällä tavalla!

Missä voit asua?

Lähdimme liikkeelle Au-kylässä sijaitsevasta Hotel Rösslestä, ja voimme suositella tätä hotellia lämpimästi. Tämä on erittäin viihtyisä ja kodikas hotelli, jossa on loistava henkilökunta ja erittäin hyvää ruokaa.

Lisää nähtävää ja tehtävää lähiympäristössä

Kun olet tehnyt kulinaarisen talvivaelluksen Itävallassa, tai tarkemmin sanottuna Bregenzerwaldissa Vorarlbergissä, lähistöllä on tietenkin paljon muuta nähtävää ja koettavaa. Täällä voit harrastaa erilaisia talviurheilulajeja, kuten laskettelua, maastohiihto, lumikenkäilyä tai ehkä kelkkailua.

Bregenzerwald tarjoaa myös mielenkiintoista arkkitehtuuria ja vuonna Bregenz - joka on Vorarlbergin pääkaupunki - voit vierailla Bodenjärvellä. Lue kaikki vinkkejä Vorarlbergistä täällä. Alta löydät kaikki vinkkimme Itävaltaan.

Oletko tehnyt kulinaarisen talvikävelyn?

Oletko kokeillut vastaavaa konseptia, kuten tätä kulinaarista talvikävelyä Itävallassa? Kerro meille siitä!

Faktoja kulinaarisesta talvikävelystä Itävallassa - Bregenzerwald Vorarlbergissä

Sijainti: Bregenzerwald Vorarlbergissä
Maa: Itävalta
Ajoitus: Käytettävissä useana päivänä viikossa talvikaudella (noin joulukuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin). Varaus on tehtävä etukäteen.
Erilaisia vaelluksia: Bregenzerwaldissa on tällä hetkellä neljä talvivaellusta: Damüls, Mellau - Bezau-Bizau, Sibgratsfäll - Schönenbach ja Sulzberg (2023).
Hinta: 47 - 69 euroa/henkilö vaellusreitistä riippuen. (2023)
Palvelu sisältyy: Kuvaus reitistä karttoineen, 3 ruokalipun arvosetelit ja tarvittaessa paikallisbussiliput.
Varaukset: Verkossa (katso verkkosivusto jäljempänä) tai paikallisessa matkailutoimistossa.
Lue lisää: Lisätietoa kävelyretkistä löydät osoitteessa alueen verkkosivusto.

Kulinaarinen talvivaellus - Damüls

Aloitusaika: Kello 9.00.
Siirtymisaika: Noin 3,5 tuntia
Kokonaisaika taukoineen: Noin 6,5 tuntia
Lähtöpaikka: Linja-autopysäkki/parkkipaikka Oberdamüls
Päätepiste: Linja-autopysäkki/parkkipaikka Oberdamüls
Lisää: 328 metriä korkeutta
Vaellusreitti: 10,6 kilometriä

14 Comments

Add yours →

Ann-Louise says:

Oi, tuo omenastruudel näyttää todella herkulliselta!

25 tammikuu 2023 - 8:41

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Soooo hyvää! 🙂
  
  25 tammikuu 2023 - 19:34
  
Lena+i+Wales+och+Spanien says:

Voi, miten ihanalta se näyttääkään! Se saa minut kaipaamaan Itävaltaa.
Omenastruudel näytti herkulliselta.
Nauti!

25 tammikuu 2023 - 9:27

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Itävalta on ihana! Eikä apfelstrudel ole koskaan väärässä! 🙂
  
  25 tammikuu 2023 - 19:35
  
JoY says:

Ei voi näyttää niin ihania kuvia, ihanan ihania. Hitsi, kaipaan aurinkoa, lunta ja vuoria. Fiksu talvivaellus hyvä vaihtoehto ottaen huomioon, että kaikki eivät hiihtele ja silti pääsee ylös vuoren sivuille.
Mukava nähdä Peterin uusi kampaus. Miltä päänahka tuntuu, onko se arka?
Jatka nauttimista

25 tammikuu 2023 - 11:07

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Eikö olekin upeaa Alpeilla, kun on lunta ja aurinkoa!!!? Kiitos kysymästä! Peter ei tunne mitään päänahassaan. Kampaaja ei käytä lainkaan kemikaaleja, joten prosessi on täysin luonnollinen.
  
  25 tammikuu 2023 - 19:36
  
Frida says:

Luoja, miten ihanalta se näyttääkään! En ole vielä käynyt Itävallassa.
Käyn tsekkaamassa vinkkisi myös Krakovasta, sillä olen menossa sinne huomenna 😉.

25 tammikuu 2023 - 12:58

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Mutta niin ihanaa, että menette Krakovaan, upea kaupunki! Toivotan teille mukavaa matkaa!
  
  25 tammikuu 2023 - 19:37
  
bmlarsreseblogg says:

Mikä ihana idea järjestää kävelyretkiä hyvän ruoan kanssa! On myös hyvä, että he ovat tarjonneet hyvän pinnan, jolla kävellä. Voin kuvitella sen ihanan tunteen, kun on ollut ulkona ja kävellyt kylmässä ja samalla nauttinut ruuasta ja kahvipöydistä. Ymmärrän, että nukuit hyvin yöllä ...

25 tammikuu 2023 - 15:10

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Eikö olekin hieno ajatus? Pidän todella tästä konseptista! 🙂
  
  25 tammikuu 2023 - 19:37
  
BP says:

Ihania kuvia kauniissa säässä. En ole koskaan tehnyt kulinaarista vaellusta à la Vorarlberg. Mutta olen hiihtänyt alueella, mutta se oli ennen kuin kulinaariset vaellukset keksittiin. Erittäin hyvä idea, mielestäni. Tuo juustoinen strudel oli minulle jotain aivan uutta. Lounas oli "hölmöläinen", ainakin Schnitzel.

25 tammikuu 2023 - 17:10

Ditte says:

Niin siistiä! Fantastinen kokemus! Mutta olisin halunnut tehdä samanlaisen vaelluksen, mutta sukset jalassa. Tuntuu luonnollisemmalta, kun on niin paljon lunta.
En ole koskaan tehnyt vastaavaa vaellusta, mutta on hauska kokeilla ja mieluiten sukset jalassa.
Jatkakaa hyvää työtä

25 tammikuu 2023 - 18:25

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Olisi kiva tehdä tällainen reissu myös maastohiihdon kanssa! Loistava idea! 🙂
  
  25 tammikuu 2023 - 19:38
  
Lena - gott för själen says:

Se näyttää todella upealta! Niin kaunis!

Halauksia Lena

26 tammikuu 2023 - 21:03

Kulinaarinen talvikävely Itävallassa - upeassa Vorarlbergissä

Kulinaarinen talvikävely Itävallassa - tutustu Bregenzerwaldiin Vorarlbergissä

Kulinaarinen talvikävely Itävallassa

Kulinaarisen talvikävelyn aika Itävallassa

Aamiainen Hotel Alpensternissä

Kävely aamiaiselta lounaalle

Lounas Alpgasthof Jägerstüble -hotellissa

Kävely lounaalta kahville

Kahvi Damülser Hofissa

Ihastuttava kulinaarinen talvikävely Itävallassa

Missä voit asua?

Lisää nähtävää ja tehtävää lähiympäristössä

Oletko tehnyt kulinaarisen talvikävelyn?

Faktoja kulinaarisesta talvikävelystä Itävallassa - Bregenzerwald Vorarlbergissä

Kulinaarinen talvivaellus - Damüls

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

14 Comments

Ann-Louise says:

Helena says:

Lena+i+Wales+och+Spanien says:

Helena says:

JoY says:

Helena says:

Frida says:

Helena says:

bmlarsreseblogg says:

Helena says:

BP says:

Ditte says:

Helena says:

Lena - gott för själen says:

2 Pingbacks

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Kategoriat

Arkistot