Inspiraatiota Kyprokselta - 7 syytä olla utelias

Tänään jaamme inspiraatiota Kyprokselta! Olemmeko jo käyneet siellä? Ei, emme lainkaan. Kävimme kuitenkin tällä viikolla "Ravintola Kyproksessa", jossa söimme kyproslaista ruokaa ja kuuntelimme esityksen maasta. Saimme heti useita syitä olla uteliaita tästä jännittävästä Välimeren saaresta!

Lounastapahtuma allekirjoitettu Kypros

Kyproksen matkailuorganisaatio kutsui toimittajia ja matkanjärjestäjiä Tukholman "Restaurant Cyprus" -ravintolassa järjestettyyn tilaisuuteen. Käymme tämäntyyppisissä tilaisuuksissa melko usein (ainakin pandemian ulkopuolisina aikoina), mutta on harvinaista, että vierailut johtavat erilliseen artikkeliin täällä FREEDOMtravelissa. Tämä tapahtuma tarjosi kuitenkin erityisen suuren annoksen inspiraatiota, ja meistä tuntuu, että meidän on jaettava se kanssanne.

Hyvää ruokaa kyproslaisesta keittiöstä

Ensinnäkin ruoka oli todella hyvää, mistä voimme tietenkin kiittää ravintolan kokkeja. Ravintola Kyproksessa tarjoillaan ruokaa, joka on saanut inspiraationsa Kyproslainen keittiöJa niille, jotka ihmettelevät, se on samanlainen keittiö kuin kreikkalainen keittiö.

Aluksi tarjoiltiin paljon pieniä ruokia: kreikkalaista salaattia, kesäkurpitsakroketteja, grillattua halloumia puolukka-chutneyn kera (hieman kyproslais-ruotsalainen risteytys!), pinaatilla ja fetajuustolla täytettyjä kevätkääryleitä ja erilaisia sekoituksia, kuten tazatzikia, hummusta ja munakoisoa. Fantastisen maukkaita ja hyvin valmistettuja!

Pääruokana oli lautasellinen kanan-, naudan- ja lampaanlihan sekoitusta ja perunoita.

Lopuksi söimme baklavaa espressovaahdon kera. Mikä lounas! Hämmästyttävän hyvää ensimmäisestä suupalasta viimeiseen.

Inspiraatiota Kyprokselta

Kuuntelimme myös esityksen aiheesta Kyprosja meidän on sanottava, että olimme sekä vaikuttuneita että inspiroituneita. Emme tietenkään tiedä, millaista se on paikan päällä (on kulunut 20 vuotta siitä, kun yksi meistä kävi Kyproksella!), mutta esittely antoi meille tunteen, että matkailu on hyvin harkittua, niin että se on hyväksi kaikille - luonnolle, paikallisille ja matkailijoille.

Kaukana ovat ne ajat, jolloin Kyprosta markkinoitiin vain aurinko- ja rantakohteena, ja nykyään Kyproksella halutaan korostaa monia muitakin asioita. Tässä seitsemän syytä, jotka tekevät meidät uteliaiksi Välimeren vuoristoisella saarella:

1. Harkittu matkailu

Matkailuorganisaatio kuvaili, miten se oli käyttänyt pandemia-aikaa kehittääkseen harkitumpaa lähestymistapaa matkailuun. Tavoitteena on tehdä matkailusta kestävämpää ja ottaa paikalliset asukkaat paremmin mukaan sekä parantaa laatua ja merkintöjä.

2. keskittyminen kestävyyteen

Meille kerrottiin, että he työskentelevät tietoisesti kestävän kehityksen hyväksi, muun muassa järjestämällä ilmastotietoisia matkoja, ottamalla paikalliset ihmiset mukaan ja keskittymällä harvempiin mutta pidempiin matkoihin.

3. Historia

Kiehtova historia on jo tehnyt meidät uteliaiksi Kyproksen suhteen. Tällä pienellä maalla on 11 000 vuotta historiaa ja kulttuuria, ja se tarjoaa runsaasti historiallisia nähtävyyksiä. Niihin kuuluvat Choirokoitian neoliittinen kylä ja Pafoksen kuninkaallinen hauta, jotka molemmat ovat Unescon maailmanperintökohteita.

4. Luonnon kokeminen

Luontoelämyksistä on tullut yhä tärkeämpi osa Kyproksen matkailua. Täällä järjestetään erilaisia ulkoilu- ja hyvinvointiaktiviteetteja, joissa keskitytään terveyteen ja hitaaseen matkustamiseen.

5. paikallisen väestön osallistuminen

Toistuvasti mainittiin, että paikalliset ihmiset ovat mukana matkailussa, mikä tarkoittaa, että matkailun pitäisi myös hyödyttää heitä. Esimerkiksi lakeja on muutettu, jotta matkailijat voivat majoittua pienillä maatiloilla ja viinitarhoilla ja jotta maanviljelijät voivat myydä itse valmistettuja kyproslaisia herkkuja. Maaseudun kokemuksia on myös pyritty digitalisoimaan.

6. Monenlaista toimintaa

Esimerkiksi golf, sukellus, telttailu, glamping, viinitilat, uskonnolliset kohteet ja paljon muuta. Uutta on, että nämä aktiviteetit ovat nyt helpommin löydettävissä selkeämmän merkinnän ansiosta.

7. Ruoka ja viini

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä: ruoka ja viini! Tuon upean lounaan jälkeen olemme vakuuttuneita siitä, että ruoka voi olla todella hyvää. Kypros on myös viinimaa, jossa on laaja valikoima omia rypäleitä, ja niille, jotka haluavat tutustua enemmän, on myös seitsemän erilaista "viinireittiä".

Oletko käynyt Kyproksella? Jos olet: kuinka kauan sitten, millainen matka, millainen kokemus? Oletko utelias matkustamaan sinne (uudelleen?) Kerro meille!

Lisätietoa Kyproksesta

PÄIVITYS: Olemme nyt tehneet jännittävän matkan Kyprokselle. Alta löydät paljon luettavaa ja vinkkejä.