Maatilamatkailu Kyproksella - 7 vinkkiä Kyproksen maaseudulle

Maatilamatkailu Kyproksella - mitä se tarkoittaa? Mahdollisuus kokea Kyproksen maaseutu ja sen viehättävät kylät, viihtyisät tavernat, paikalliset käsityöt ja perheomisteiset viinitarhat.

Maatilamatkailu Kyproksella

Kypros on tietoisesti pyrkinyt tekemään matkailusta kestävää ja ottamaan maaseutualueiden asukkaat mukaan. Tähän kuuluu lakien muuttaminen siten, että matkailijat voivat majoittua pienillä maatiloilla ja viinitarhoilla ja maanviljelijät voivat myydä itse valmistettuja kyproslaisia herkkuja. Maaseutuelämysten digitalisoimiseksi on myös tehty työtä.

Matkustimme vajaan viikon lehdistömatkalla muiden matkakirjoittajien kanssa ja tutustuimme kauniiseen ja viehättävään maaseutuun. Tässä ovat parhaat vinkkimme Kyproksen maaseudulle!

1. Tutustu maaseudun kyliin

Kypros ei tietenkään ole vain matkailukeskuksia meren rannalla, vaan siellä on myös paljon maaseutukyliä, joissa kannattaa vierailla. Me kävimme Arsosissa, joka on pieni ja rauhallinen kylä, ja Omodosissa, joka on hieman vilkkaampi ja turistisempi. Näiden lisäksi on tietysti paljon muitakin kyliä, joihin voi tutustua. Löydät täydellinen luettelo Kyproksen matkailuneuvoston verkkosivuilla.

Arsosin kylä

Limassolin alueella sijaitseva Arsosin viehättävä pieni kylä tarjoaa kiemurtelevia ja viehättäviä pieniä kujia. Siellä on myös useita kirkkoja, viinitarha ja pieni kahvila, joka tuntuu pikemminkin aidolta kuin turistiselta. Kun saavuimme tänne, kylä tuntui hieman uinuvalta, mutta joka vuosi syyskuun lopussa kylä herää eloon vilkkaalla ja hyvin osallistuvalla viinirypälejuhlalla, jolla juhlistetaan vuoden satoa.

Vierailumme aikana tapasimme entisen sotilaan ja kansallissankarin Nikoksen, jolla oli tärkeä rooli Kyproksen itsenäisyystaistelujen aikana. Meidät kutsuttiin eloisan 89-vuotiaan kotiin, jossa hän näytti meille vanhoja valokuvia ja tarjosi meille kotitekoista zivaniaa, kyproslaista henkeä. Mikä ihana tapaaminen!

Omodosin kylä

Seuraava kylä, jossa vierailimme, on nimeltään Omodos, ja se osoittautui hieman vilkkaammaksi. Tämäkin kylä sijaitsee Limassolin alueella ja on kuuluisa viinistään, ziviana-juomastaan, leivästään ja pitsikankaistaan. Täällä on myös useita nähtävyyksiä, kuten vanha viinipuristin ja Timios Stavrosin (Pyhän ristin) luostari.

Omodosissa on myös paljon ravintoloita, joissa on mukavat ulkoistuimet, ja kauppoja, joista voit ostaa vaatteita, koruja, pitsikankaita ja kyproslaisia herkkuja, kuten pähkinöitä, leipää, hilloja ja öljyjä.

2. Tutustu paikallisiin käsitöihin

Monissa Kyproksen maaseudun kylissä on pitkä historia käsityöläisammattien, kuten hopeaseppien, puunveistäjien, keraamikkojen, mosaiikkien, koruompelijoiden ja kutojien alalla. Jos haluat nähdä, miten niitä tehdään, tai jopa kokeilla niitä itse, voit osallistua johonkin monista maksuttomista työpajoista. Löydät kaikki työpajat tältä sivulta ja joulukuussa sivu täyttyy vuoden 2023 työpajoista.

3. syödä maaseudun kapakassa

Yksi hienoimmista kokemuksista Kyproksella on nauttia upeasta ruoasta. Meze (pienet ruokalajit) ovat yleisiä, ja niissä voit herkutella esimerkiksi kreikkalaisella salaatilla, oliiveilla, halloumilla ja erilaisilla liharuoilla. Näitä ruokia tarjoillaan tietysti myös lomakohteissa, mutta maaseudulla sijaitsevassa tavernassa sekä ympäristö että maut voivat tarjota erityisen autenttisen tunnelman.

Mousikos Sotiran kylässä.

Eräänä iltana söimme illallista Mousikos-ravintolassa Sotiran kylässä, lähellä Ayia Napaa. Tämä osoittautui vilkkaaksi ja vilkkaaksi ravintolaksi, joka oli täynnä kyproslaisia perheitä. Täällä söimme mezejä, joissa oli todella ihania makuja. Pääsimme muun muassa maistamaan tuoretta halloumia (pieni kuva vasemmalla), joka on pehmeämpi ja uskomattoman maukas versio suositusta juustosta.

Tochni Tavern

Söimme myös uskomattoman hyvän lounaan Tochnin tavernassa Cyprus Villages -maatalouskeskuksessa Tochnin kylässä Etelä-Kyproksella. Täällä meille tarjoiltiin paljon maukkaita välipaloja, kuten munakoisoa, kasvispalleroita, paistettuja juustorullia ja kesäkurpitsoja.

4. osallistu ruokatyöpajaan

Ruoka on Kyproksella tärkeässä asemassa, ja maaseudulla on paljon maatiloja, joilla leivotaan leipää, tuotetaan oliiviöljyä tai pidetään mehiläisiä. Jos haluat nähdä, miten käsityö tehdään, ja ehkä kokeilla sitä itse, voit tutustua osoitteeseen työpaja, joka sopii kalenteriisi. Meillä oli mahdollisuus osallistua itse joihinkin työpajoihin.

Ravintola Mylos Gialian kylässä

Ravintola Mylos sijaitsee Gialian kylässä Länsi-Kyproksella. Täällä pääsimme näkemään sekä leivän leipomisen että shoushoukosin (viinirypälemehusta tehtyjä makeisia) valmistuksen. Leipä leivottiin ulkouunissa, jossa oli palava tuli, ja se maistui kuin jumalallinen.

Shoushoukot valmistetaan viinirypälemehusta, johon on sekoitettu jauhoja. Sen jälkeen pähkinät pujotetaan jänteisiin, ja jänteet pudotetaan useita kertoja taikinaan. Tuloksena on makea, pureskeltava välipala, joka ei maistu pahalta.

Tochni Tavern

Tochnin kylässä sijaitsevassa Tochnin tavernassa, jossa söimme myös lounaan, osallistuimme bourekian valmistusta käsittelevään työpajaan. Tämä jälkiruoka valmistetaan juustolla täytetystä taikinasta, joka paistetaan friteerattuna. Mielestämme erittäin hyvää kahvin kanssa!

5. Vieraile viinitarhalla

Kyproksella on pitkä historia viinimaana, ja siellä tuotetaan viiniä monista eri rypäleistä - sekä Kyprokselle ominaisista rypäleistä että ympäri Eurooppaa yleisistä rypäleistä. Itse asiassa viini on Kyproksella niin tärkeä asia, että siellä on kehitetty seitsemän erilaista Grapevine.

Siellä on monia erilaisia viinitiloja, ja me kävimme Vasilikonin viinitilalla saaren länsiosassa. Se on perheyritys ja yksi Kyproksen suurimmista viinintuottajista, joka tuottaa yli puoli miljoonaa pulloa vuodessa.

Meidät esiteltiin viinikellarissa ja saimme maistaa muutamia eri viinejä - yhtä valkoviiniä ja useita punaviinejä. Hyvää ja mielenkiintoista! Kuulimme myös, että yksi tai useampi näistä viineistä tulee Systembolagetiin Ruotsiin. On hieman epäselvää, milloin, mutta kannattaa ehkä pitää silmät auki!

6. Asuminen Kyproksen maaseudulla

Yksi tapa todella kokea Kyproksen maatilamatkailu on yöpyä kyproslaisessa kylässä. Majoitusta voi etsiä esimerkiksi Rakkaus Kyproksen verkkosivusto.

Filokypros Character Talot

Yövyimme yhden yön Filokypros Character Housesissa (Eveleos Country House) Tochnin kylässä. Tämä pieni kylä on super viihtyisä, samoin kuin kiemurtelevat kujat, jotka johtavat majoituspaikalle, jossa on myös pieni uima-allas ja kaunis näköala.

Tässä paikassa asut yksinkertaisessa asunnossa, jossa on keittiö, ja se on kuin astuisit kotiin. Kun tulimme sisään, meitä odotti kirje, jossa oli nimemme, mikä lisäsi "kodin" tunnetta. Mitä kirjeessä luki? Muutama tervehdyssana ja salasana WiFi-yhteyttä varten.

Kyproksen kylät

Tochnin kylässä voit myös majoittua Kyproksen kylissä, jotka sijaitsevat kukkulalla aivan Filokypros Character Housesin yläpuolella. Söimme upean lounaan täällä Tochni Tavernassa ja nautimme auringosta uima-altaan ympärillä olevilla aurinkotuoleilla.

Pääsimme myös kurkistamaan yhteen hotellihuoneista, ja on sanottava, että se tuntui erittäin viihtyisältä. Paikassa järjestetään myös paljon erilaisia aktiviteetteja, kuten ratsastusta, joogaa ja ruoanlaittokursseja.

7. Koe Kyproksen joulukylät

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä haluamme suositella Kyproksen joulukyliä. Kyproksella menet kaikki mukaan kun on kyse joulujuhlista, ja jos vierailet saarella joulun aikaan, et halua jättää väliin vierailua yhdessä niin kutsutuista "joulukylät". Vierailimme Deryneian kylässä juuri silloin, kun se vihittiin joulukyläksi, ja meille tarjottiin erityisen ylellinen sisäänkäynti ...

Avajaisseremoniassa väkijoukko kokoontui kaupungin joulukuusen ympärille, jossa pidettiin puheita. Sen jälkeen ihmiset saattoivat kierrellä kaikenlaisissa myyntikojuissa tai antaa lastensa tavata joulupukin.

Erillisessä tilassa tarjoiltiin viiniä ja erilaisia paikallisia ruokia. Tunnelma kylässä oli mahtava ja voimme ehdottomasti suositella vierailua "joulukylässä"!

Lisää nähtävää ja koettavaa Kyproksen maaseudulla

Kyproksen maaseudulla on tietysti muutakin tekemistä. Voit esimerkiksi kokea luontoa patikoimalla, pyöräilemällä tai kiipeilemällä. On myös monet festivaalit osallistua. Jos kyllästyt maaseutuun, voit vierailla suosituissa lomakohteissa, kuten Ayia Napa, Pafos tai Limassol. Lisäksi voit tutustua sellaisiin nähtävyyksiin kuten Kourion tai Afroditen kivi.