Tämän hedelmäisen salaatin opimme Robinin tyttöystävältä Alexandralta. Se sopii erinomaisesti piirakan, lasagnen tai kanan kanssa tarjottavaksi. Sanotaanpa vain, että siitä on tullut suosikki! Vaihtelemme sen valmistustapaa, mutta tässä on perusreseptimme.
Tarvitset
- Vihreät sekalehdet tai mech-salaatti (yksi iso pussi)
- A galiamelon
- Päärynät (kaksi)
- Kirsikkatomaatteja (puoli pientä laatikkoa)
- Pähkinäsekoitus (yksi pieni pussi)
- Kuivattuja hedelmiä pieninä paloina (yksi pieni pussi)
- Pähkinäöljy (tilkka)
Salaatin valmistaminen
Käytämme ison pussillisen vihreitä sekalehtiä (tai meche-salaattia, joka on myös suosikkimme), galia-melonia, kahta päärynää, kimpun kirsikkatomaatteja, pienen pussillisen sekalaisia pähkinöitä, pienen pussillisen pieniä kuivattuja hedelmiä ja tilkan saksanpähkinäöljyä.
Pilko lehdet ja leikkaa meloni ja päärynä paloiksi. Sekoita kaikki keskenään kulhossa ja pirskota päälle hieman öljyä. Joten taivaallisen hyvää!
Lars Permelin says:
Kiitos, kokeilemme sitä.
25 toukokuu 2012 - 21:56
Katarina i Asien says:
Kuulostaa yksinkertaiselta ja maukkaalta. Kokeillaan sitä! Muuten, sinulla on tapaaminen kanssani!
26 toukokuu 2012 - 4:53
Trillingnöten says:
Vau, se ei ollut huono! Olen aina innokas kokeilemaan uusia salaatteja ja olen oikeastaan koko ajan etsinyt hyvää salaattia!
26 toukokuu 2012 - 7:57