Mitä ovat ruotsalaiset herkut? Kun puhutaan ruotsalaisesta ruoasta, useimmille tulee mieleen maalaismainen kotiruoka, kuten lihapullat, kaalikääryleet ja pitepaltti. Kotiruoka on ihan hyvästä ja hyvästä, mutta on olemassa myös ylellisiä ruotsalaisia herkkuja ...
Read moreMitkä joulupöydän astiat ovat välttämättömiä ja mitkä ovat menettäneet merkityksensä? Tutustumme joihinkin joulupöydän klassikoihin ja syvennymme jouluruoan historiaan. Miksi Ruotsissa syödään jouluna niin kuin syödään?
Read moreOnko mitään parempaa kuin pienet pataruoat, joissa on sekoitettuja ruokia? Ne ovat usein melko helppoja valmistaa, ja ne sopivat erinomaisesti alkupalaksi ennen hienoa illallista tai vaikkapa noutopöytään. Miksei vaikka ylellisenä pikku välipalana uudenvuodenaattona?
Read moreOnko joulu jo täällä? Ei vielä, mutta syksy on täällä, ja viime viikolla meidät kutsuttiin Spendrupsiin testaamaan jouluolutta. Pääsimme myös kokeilemaan jouluruokaa uudella tavalla, mikä oli sekä herkullista että jännittävää. Tässä tarjoamme inspiraatiota joulujuomiin ja -ruokiin.
Read moreEtsitkö inspiraatiota uudenvuodenaattoa 2023 varten? Olemme kirjoittaneet massat uudenvuoden perinteistä, ruuasta ja juhlista, joten ajattelimme, että olisi hyvä ajatus koota kaikki luettu yhteen paikkaan. Tänään annamme teille uudenvuodenjuhlan!
Read moreTiedätkö nämä faktat hummerista? Hummerin syömisestä on tulossa yhä suositumpaa, erityisesti juhlissa, juhlapyhinä ja kalaravintoloissa. Tiesitkö tämän hummerista?
Read moreTiedätkö nämä faktat ravuista? Nyt on rapusesonki, ja ruotsalaiset hamstraavat näitä tummanpunaisia (tai vaaleanpunaisia) herkkuja ympäri maata. Olemme keränneet paljon jännittävää tietoa ravuista. Tiesitkö tämän?
Read moreRapuja Ruotsissa - se on tärkeä ja rakastettu perinne, eikö olekin? Mutta milloin on oikea aika juhlille, mitä voidaan tarjoilla ja miksi ihmeessä teemme sen niin kuin teemme? Olemme syventyneet jälleen yhteen jännittävään ruotsalaiseen perinteeseen.
Read moreMielenkiintoisia faktoja ruusukaalista! Rakastamme tätä maukasta ja vitamiinipitoista pientä vihannesta, joten tänään kaivamme esiin muutamia faktoja. Pidätkö ruusukaaleista? Jos pidät, onko sinulla jokin suosikkiresepti?
Read moreRuotsalaista ruokaa ja ruotsalaisia perinteitä keittiössä! Eilen aloimme puhua klassisista ruotsalaisista ruokalajeistamme ja huomasimme, että on olemassa massat joka on tyypillisesti ruotsalainen. Tänään herkuttelemme siis ruotsalaisella kotiruoalla ja ruotsalaisilla herkuilla. Mistä ruokalajeista sinä pidät? Mitä niistä yleensä syöt? Mitä niistä söit lapsena?
Read more