När vi inte reser med husbil bor vi i husbåt. Vi har i stort sett allt vi behöver i husbåten, men köket är litet – och Peter älskar att laga mat. Nu har han gjort slag i saken och fixat riktigt bra förvaringslösningar i köket.
Läs merMidsommarmat, det är grejor det! Midsommar är en viktig högtid för oss svenskar och maten som vi äter vid denna tid på året ligger oss varmt om hjärtat. Vi listar 15 klassiker på midsommarbordet, och så vill vi ha hjälp av dig! Vilka är dina favoriter? Vad brukar du laga och bjuda på under denna högtid?
Läs merNär vi kom hem från Uzbekistan arrangerade vi en 6-rätters middag med tre förrätter. Sådär spontant bara? Nejdå, vi hade börjat förbereda redan innan resan … Vi fick nämligen en helt ”ny” släkting på besök!
Läs merSvenska delikatesser, vad är det? När vi pratar med andra om svensk mat tänker de flesta på rustik husmanskost, såsom köttbullar, kåldolmar och pitepalt. Husmanskost i all ära, men det finns en del lyxiga svenska delikatesser också …
Läs merVilka rätter på julbordet är ett ”måste” och vilka har spelat ut sin roll? Vi kikar på några av julbordets klassiker och grottar ner oss i julmatens historia. Varför äter vi som vi gör på julen här i Sverige?
Läs merFinns det något bättre än små krustader med röror? De är ofta hyfsat enkla att göra och passar superbra till fördrinken före en finare middag, eller kanske på buffébordet. Varför inte som ett lyxigt litet snack på nyårsafton?
Läs merÄr julen redan här? Nej, inte riktigt ännu, men hösten är här och i förra veckan var vi inbjudna till Spendrups för test av julöl. Samtidigt fick vi prova julmat på nytt sätt, vilket var både gott och spännande. Här bjuder vi på inspiration till julens drycker och julens mat.
Läs merLetar du efter inspiration för nyårsafton 2023? Vi har skrivit massor om nyårstraditioner, nyårsmat och nyårsfirande, så vi tänkte att den kan vara en idé att samla all läsning på ett och samma ställe. Idag bjuder vi på nyårsfrossa!
Läs merHar du koll på dessa fakta om hummer? Att äta hummer blir bara mer och mer populärt, inte minst på fester, högtider och skaldjursrestauranger. Visste du det här om hummern?
Läs merHar du koll på dessa fakta om kräftor? Det är kräfttider nu och svenskarna bullar upp med dessa mörkröda (eller ljusrosa) delikatesser runt om i landet. Vi har samlat en massa spännade information om kräftor. Visste du det här?
Läs mer