Meny Stäng

Midsommarmat – 15 klassiker & läsarnas favoriter

Annons

Midsommarmat, det är grejor det! Midsommar är en viktig högtid för oss svenskar och maten som vi äter vid denna tid på året ligger oss varmt om hjärtat. Vi listar 15 klassiker på midsommarbordet, och så vill vi ha hjälp av dig! Vilka är dina favoriter? Vad brukar du laga och bjuda på under denna högtid?

Läs mer

6-rätters middag med tre förrätter

Annons

När vi kom hem från Uzbekistan arrangerade vi en 6-rätters middag med tre förrätter. Sådär spontant bara? Nejdå, vi hade börjat förbereda redan innan resan … Vi fick nämligen en helt “ny” släkting på besök!

Läs mer

Svenska delikatesser – 15 lyxiga smaker från Sverige

Annons

Svenska delikatesser, vad är det? När vi pratar med andra om svensk mat tänker de flesta på rustik husmanskost, såsom köttbullar, kåldolmar och pitepalt. Husmanskost i all ära, men det finns en del lyxiga svenska delikatesser också …

Läs mer

13 rätter på julbordet – julmatens historia

Annons

Vilka rätter på julbordet är ett “måste” och vilka har spelat ut sin roll? Vi kikar på några av julbordets klassiker och grottar ner oss i julmatens historia. Varför äter vi som vi gör på julen här i Sverige?

Läs mer

3 krustader med röror – enkla och goda

Annons

Finns det något bättre än små krustader med röror? De är ofta hyfsat enkla att göra och passar superbra till fördrinken före en finare middag, eller kanske på buffébordet. Varför inte som ett lyxigt litet snack på nyårsafton?

Läs mer

Test av julöl – och julmat på nytt sätt

Annons

Är julen redan här? Nej, inte riktigt ännu, men hösten är här och i förra veckan var vi inbjudna till Spendrups för test av julöl. Samtidigt fick vi prova julmat på nytt sätt, vilket var både gott och spännande. Här bjuder vi på inspiration till julens drycker och julens mat.

Läs mer

Inspiration för nyårsafton 2023 – massor av tips och läsning

Annons

Letar du efter inspiration för nyårsafton 2023? Vi har skrivit massor om nyårstraditioner, nyårsmat och nyårsfirande, så vi tänkte att den kan vara en idé att samla all läsning på ett och samma ställe. Idag bjuder vi på nyårsfrossa!

Läs mer

25 fakta om hummer – visste du det här?

Annons

Har du koll på dessa fakta om hummer? Att äta hummer blir bara mer och mer populärt, inte minst på fester, högtider och skaldjursrestauranger. Visste du det här om hummern?

Läs mer

25 fakta om kräftor – visste du det här?

Annons

Har du koll på dessa fakta om kräftor? Det är kräfttider nu och svenskarna bullar upp med dessa mörkröda (eller ljusrosa) delikatesser runt om i landet. Vi har samlat en massa spännade information om kräftor. Visste du det här?

Läs mer

Kräftskiva i Sverige – när, vad och varför?

Annons

Kräftskiva i Sverige – det är en viktig och älskad tradition, eller hur? Men när är den rätta tidpunkten för festen egentligen, vad kan man servera och varför i hela friden gör vi som vi gör? Vi har grottat ner oss i ännu en spännande svensk tradition.

Läs mer