Meny Stäng

Recept på piggvar – ugnsbakad och i gratäng

Recept på piggvar! I förra veckan fick vi för oss att vi skulle testa att laga piggvar. Vi köpte en stor fisk i fiskfisken och googlade en massa recept. Sedan blev det middag till två dagar – och alltså två helt olika recept på piggvar.

Läs mer

Billigt och nyttigt – kan man äta hälsosamt på budget?

Billigt och nyttigt, går det? Kan man äta hälsosamt på budget? Jag (Helena) fortsätter min onsdagsserie om mat och hälsa, ur en folkhälsovetares perspektiv. Idag blir det lite tankar (och tips!) om att äta hälsosamt när man måste hålla hårt i plånboken.

Läs mer

Baconlindade dadlar – sötsalt tilltugg till festen

Baconlindade dadlar är är ett sötsalt tilltugg som ofta blir en höjdare på festen och på andra festliga tillfällen. De här godsakerna har länge varit en favorit för oss, men jag tror aldrig att vi har delat med oss av receptet förut. Så nu är det dags, baconlindade dadlar!

Läs mer

Matfrossa (och nu blir det bättre matvanor)

I helgen hade vi ordentlig matfrossa här i husbåten. Det var som att vi behövde ett sista riktigt ordentligt frosseri innan vi tog tag i det här med matvanorna. Det behövdes en förändring helt enkelt. Happy Friday!

Läs mer

Recept på skaldjur – 9 skaldjursrecept vi gillar

Recept på skaldjur! Du som följer vår blogg vet att vi gillar fisk och skaldjur. Idag bjuder vi på recept på 9 skaldjursrätter vi gillar. Hoppas att du hittar lite inspiration. Bidra gärna också med dina bästa tips och skaldjursrecept!

Läs mer

Recept på fisk – 18 fiskrätter vi gillar

Recept på fisk! Du som följer vår blogg vet att vi gillar fisk och skaldjur. Idag bjuder vi på recept på 18 fiskrätter vi gillar. Hoppas att du hittar lite inspiration. Bidra gärna också med dina bästa tips och fiskrecept!

Läs mer

Tyska specialiteter i olika regioner – missa inte dessa

Tyska specialiteter, vad är det? Tysk mat varierar från region till region, och det finns många olika delikatesser och traditionella maträtter att prova på. Vi gör en virtuell kulinarisk resa genom Tyskland, och när gränserna öppnar igen är det dags att prova på riktigt!

Läs mer

15 saker att göra när du har tråkigt

Vad kan man göra när man är hemma och har tråkigt? Just nu spenderar många mycket tid hemma. Kanske har du fått din semesterresa inställd eller är i hemmakarantän på grund av det här otrevliga coronaviruset. Här är våra bästa tips på saker att göra när du har tråkigt.

Läs mer

Nyårsmat – vad är tradition att äta på nyårsafton?

Nyårsmat, vad är det? Och vad är tradition att äta på nyårsafton egentligen? Vi har läst på lite och kollat runt bland recept, och hittat ett gäng rätter som är vanliga till nyår. Nu är vi förstås nyfikna på att få veta – vad hamnar på din nyårstallrik i kväll?

Läs mer

Julbord och julmat i Sverige – traditionellt, nytt och lokalt

Julbord och julmat i Sverige har starka traditioner, som också skiljer sig lite runt om i landet. Samtidigt ändrar vi traditionerna och tar in nya maträtter. Vi har samlat massor av information om svensk julmat, och vi vill gärna höra om dina erfarenheter och upplevelser.

Läs mer