Juuri nyt hengailemme matkailuautossa ja pidämme hauskaa. Olemme tehneet kaksi treeniä päivässä muutaman päivän ajan, joten tänään oli lepoa! Ulkona sataa, joten olemme viettäneet aikaa siivoamalla, vielä enemmän matkasuunnittelua ja lukemalla. Ja tietysti hyvää ruokaa on kokkailtu!
Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
JaaKatkarapuja ja kukkakaalia sambal oelekin kera
Tässä kuva eilisestä ruoanlaitosta ... Uusi suosikkiruokamme koostuu katkaravuista ja kukkakaalista sambal oelekissa ja valkosipulissa. Ruoka syntyi, kun meillä oli liian vähän katkarapuja ja meidän oli täydennettävä sitä jollakin, mitä meillä oli kotona. Se oli niin hyvää, että nyt meillä on aina yhtä paljon katkarapuja ja kukkakaalia!
Hienonnamme kokonaisen valkosipulin ja paistamme sen oliiviöljyssä. Sitten heitetään joukkoon katkarapuja, kukkakaalia ja kolme teelusikallista sambal oelekia. Tarjoilemme riisin, valkosipulikastikkeen ja hyvän valkoviinin kanssa. Mmm! Onko teillä ollut hyvää ruokaa tänä viikonloppuna?
Saatat myös pitää:
Kalareseptit - 18 kalaruokaa, joista pidämme
Reseptit mereneläville - 9 merenelävien reseptiä, joista pidämme
Pekoniin käärityt taatelit - makea ja suolainen välipala juhliin!
Katkarapukeitto katkarapukuorilla - fantastista!
Osterit - miten ne avataan, vinkkejä ja faktoja
3 yksinkertaista ja herkullista pataruokaa, joissa on sekoitettuja paistinpannuja
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Sandora says:
Vau, kaksi istuntoa päivässä, ei ollenkaan huonosti! 😀
26 huhtikuu 2015 - 17:17
Rolle o Carina says:
Liikunta tekee vain hyvää, tiedän sen !!!! 🙂
Tänään söimme kaalipuddingia, nam nam nam 🙂 .
Pidä huolta itsestäsi......
26 huhtikuu 2015 - 18:39
Camilla- AktivaDagar says:
Kuulostaa hyvältä! Me kokeiltiin viikonloppuna pulled portviiniä... muutama vuosi "kaikkien muiden" jälkeen... Se oli hyvää 🙂 .
26 huhtikuu 2015 - 19:37
BP says:
Parhaat ruokalajit syntyvät aina lisäämällä jotain, mitä sinulla on kotona, tai unohtamalla ruoka (ajattelen tässä mangoldia).
Minusta selfie on niin hauska, nautit ja pidät hauskaa, se näkyy.
Pidän myös uudesta kampauksestasi, se on todella siisti ja sopii sinulle täydellisesti! Pidä se edes Ruotsissa - se on itse asiassa in juuri nyt - kampaus siis:-))
Söimme juuri Iberico-possufileetä (kiitos paikallisen ICA-myymälän!) Se ei vedä vertoja edes kuivalle ruotsalaiselle versiolle. Nami! Eilen oli Picanha - namia myös:-) Ja perjantaina Seabream - joten ei, emme ole tarvinneet mitään tänä viikonloppunakaan.
26 huhtikuu 2015 - 20:01
admin says:
Sandora, emme ole treenanneet vähään aikaan, joten yritämme aloittaa!
😉
Rolle ja Carina, kaalivanukas kuulostaa hyvältä! En osaa itse valmistaa sellaista ruokaa, mutta olen tilannut sitä joskus lounaaksi Kvarnen-ravintolasta Sthlmissä. Ne on hyviä kotiruokaa!
🙂
Camilla, pulled pork on herkullista! En ole itse asiassa syönyt sitä kovin montaa kertaa, mutta muutamaan otteeseen.
BP, haha, niin se voi olla! On varmaan paljon ruokia, joilla on mielenkiintoinen historia tuolla tavalla! Mielenkiintoista, että löysit Iberico-possufileetä Ruotsista, en tiennyt, että sitä on olemassa! Ymmärrän, että se maistuu paljon paremmalta! Kuinka paljon kalliimpaa? Ja picanha... en tiedä mikä se on? Joka tapauksessa, ei kuulosta siltä, että olisit pulassa!
🙂
26 huhtikuu 2015 - 20:28
Tony says:
Hieno kuva!!!
26 huhtikuu 2015 - 22:26
Lars Permelin says:
Näyttää siltä, että nautitte matkailuautoelämästä ja pidätte hauskaa yhdessä. Hyvä ruoka on yleensä yksinkertaista ja tuoreista raaka-aineista, ja uskon, että sitä saa helposti tuolla helteessä. Toivotan teille jatkuvaa mukavaa matkaa.
26 huhtikuu 2015 - 22:44
Znogge says:
Lauantaina söimme lohta, jonka päällä oli creme fraiché -juustoa, parmesaania, sinappia, katkarapuja ja tilliä. Ei ollenkaan hassumpaa...
27 huhtikuu 2015 - 6:21
Deciree says:
Olet todella ahkera, vaikka olisit lomalla. Ei laiskottelupäiviä. Hyvin tehty, mielestäni:)
27 huhtikuu 2015 - 6:26
Lars andersson says:
Hei!
Kaksi harjoituskertaa päivässä, se oli rankkaa.
Sitten voit nauttia ja juhlia hyvän ruoan kanssa.
Hyvää matkaa jatkossa!
Lars ja Inger
27 huhtikuu 2015 - 7:01
Lennart says:
Katkarapu ja kukkakaali on herkullista, olen samaa mieltä!
Syömme sitä usein, sopii hyvin 5:2-dieettiin!
Onneksi olemme jo pitkään pitäneet kukkakaalista!
Joskus meillä on katkarapuja, joskus vähärasvaista kinkkua!
Elä hyvin!
27 huhtikuu 2015 - 7:32
admin says:
Lars Permelin, me todellakin nautimme matkailuautoelämästä! Ja voin vain olla samaa mieltä, ruoan ei tarvitse olla monimutkaista hyvillä raaka-aineilla!
Znogge, Mmm, kuulostaa erittäin maukkaalta!
Kun otetaan huomioon, että olemme lomalla koko vuoden, on hyvä, että emme jumiudu liikaa...
😉
Lars ja Inger, matkan aikana tulee varmasti olemaan monta kertaa tilanteita, jolloin emme pysty harjoittelemaan lainkaan. Joten nyt kun meillä on aikaa ja mahdollisuus, käytämme tilaisuutta hyväksi!
🙂
Lennart, kukkakaali on täälläkin suosikkivihannes! Mietimme hieman, mitä syömme, ja valitsemme mieluummin terveellisiä raaka-aineita, mutta se ei ole mikään dieetti, koska silloin emme voisi harrastaa liikuntaa.
😉
27 huhtikuu 2015 - 8:03
Marina says:
Eikö olekin ihanaa noiden yksinkertaisten ja niin maukkaiden ruokien kanssa! Voit jatkossakin rakentaa versiosi siitä, mitä jääkaapista löytyy ja varioida sitä loputtomasti - ainakin vielä jonkin aikaa!
27 huhtikuu 2015 - 9:23
Ditte says:
Se kuulostaa niin hyvältä, ja katkaravut ovat aina "oikeita" ja hauskoja vaihtelun kanssa. Olemme olleet juhlissa ja syöneet ihanaa Västerbottenin piirakkaa ja "gubbröraa", joka on myös peräisin pohjoisilta alueilta. Myös paljon muuta noutopöydässä, kuten oliiveja, bruschettaa tomaatilla ja avokadolla, salaatteja jne.
Toivottavasti aurinko palaa pian. Mutta sinulla menee kuitenkin hyvin.
Hyvin tehty kaikki koulutus.
27 huhtikuu 2015 - 9:49
Lena says:
Vau miten ruskeaksi oletkaan tullut, toisaalta vaikea olla ruskettumatta noilla leveysasteilla ?? Lauantain ruokalaji oli ruskistettua lohta (kotitekoisessa sitruunaöljyssä, paljon pinaatinlehtiä ja vihreää parsaa tartar-kermalla hyvien keitettyjen perunoiden ja limoncellon ja oluen päällä ??
27 huhtikuu 2015 - 9:53
Steve says:
On hienoa nähdä tällaista iloa matkailuauton keittiössä. Herkullisia aterioita syntyy, kun ottaa vain sen, mitä on.
Eilen meillä oli vuoden ensimmäinen kasvihuoneateria. Se oli pastaruoka, jonka D kokosi saatavilla olleista aineksista, pastasta, sinihomejuustosta ja parsakaalista. Lauantaina D tarjosi paellaa.
27 huhtikuu 2015 - 10:01
admin says:
Marina, tietysti voit vaihdella! Vain mielikuvitus on rajana
😉
Ditte, se kuulostaa upealta buffetin ja ruotsalaisten makujen, kuten gubbröran ja västerbottenin piirakan kanssa! Nami!
🙂
Lena, vaikka tänään sataa, meillä on ollut paljon aurinkoa! Tuo lohiruoka kuulosti maukkaalta!
🙂
Steve, miten ihanaa, että sait vihdoin ensimmäisen kasvihuoneaterian! Sekä paella että sinihomejuustopasta kuulostavat herkullisilta!
🙂
27 huhtikuu 2015 - 10:05
Anna i Dubai says:
Se näyttää niin kodikkaalta, kun hengailet matkailuautossasi.
Viikonlopusta on tullut 50 hummuksen sävyä. Minulla on vieraita, ja minusta heidän pitäisi yliannostella arabialaista ruokaa. Kaikki, jotka tulevat tänne ja kokkaavat pastaa, saavat selkäänsä...
27 huhtikuu 2015 - 11:17
Ama de casa says:
On hauskaa, kun "virheet" johtavat uusiin, vielä parempiin ruokiin.
🙂
Täällä on tänä viikonloppuna ollut lähinnä tapaksia, jostain kumman syystä ...
🙂
27 huhtikuu 2015 - 11:54
Åsa says:
Kuulostaa herkulliselta! Kiitos vinkeistä! Täällä on tänään luultavasti kanaa ja pastaa, joten lapset ovat tyytyväisiä. Itse söisin mieluummin katkarapuja ja kukkakaalia! Joskus toiste!
27 huhtikuu 2015 - 15:21
Helga says:
Hienoa, että harjoittelet kunnolla!
Tuo kukkakaali-idea kuulostaa herkulliselta!
27 huhtikuu 2015 - 15:39
admin says:
Anna Dubaissa, hehe, tietysti sinun on noudatettava tapoja siellä, minne tulet. Rakastan muuten hummusta!
😉
Ama de casa, hassua, en ymmärrä ollenkaan miksi...
😉
Åsa, niin se oli ennen, kun meillä oli lapsia kotona. Nyt voimme syödä mitä haluamme.
🙂
27 huhtikuu 2015 - 17:08