Advertisement
Voiko merisiiliä syödä, saatat kysyä. Kyllä voi! Maistoimme juuri ensimmäistä kertaa merisiiliä, mikä oli mielenkiintoinen kokemus. Tässä ovat parhaat vinkkimme niille, jotka haluavat myös kokeilla merisiiliä.
Read morePage 2 of 7
Advertisement
Tänään meillä on resepti punasimppua varten. Jos olet seurannut blogiamme jo jonkin aikaa, et ole jäänyt paitsi siitä, että rakastamme kalaa. Itse asiassa pidämme kalasta niin paljon, että syömme kalaa päivälliseksi lähes joka päivä. Yksitoikkoista? Tai ehkä kallista? Ei, jos meiltä kysytään.
Read more
Advertisement
Vihdoinkin on aika toivottaa hyvää perjantaita, ystävät! Olemme taas kotona Ruotsissa, ja vaikka rakastammekin matkustamista, on myös hieman mukavaa olla kotona. Emme kuitenkaan ole kotona asuntoveneessä kovin kauaa, sillä tänä viikonloppuna rullaamme Elmia Husvagn Husbil -messuille!
Read more
Advertisement
Nyt olemme kokeilleet kalastusta Pohjois-Norjassa! Eilen meillä oli mahdollisuus osallistua kalastusretkelle Arnoy Bryggen saarelta Arnoyn saarelta Bodön edustalta. Vaikka oli hieman harmaata, täytyy sanoa, että oli upeaa päästä ulos raikkaaseen meri-ilmaan ja viettää puoli päivää hylkeiden, lokkien ja merikotkien keskellä.
Read more
Advertisement
Voiko ahvenen fileoida? Minä en osaa (Helena), mutta onneksi Peter on ässä kalan käsittelyssä keittiössä. Ahven on "ruotsalainen jalokala", jota monet ruotsalaiset pyytävät laitureilta, ja se on yksi ehdottomista suosikeistamme. Ahvenen syöminen tuntuu monin tavoin ylelliseltä. Se on suhteellisen kallista, vaatii hieman ylimääräistä aikaa keittiössä ja on herkullista. Tänään jaamme Peterin parhaan ahvenreseptin.
Read more
Advertisement
Tänään blogissa jaamme kalareseptejä! Jos seuraat blogiamme, tiedät varmasti, että kokkaamme ja syömme paljon kalaa. Joskus saamme kysymyksiä siitä, miksi syömme niin paljon kalaa, eikö se käy yksitoikkoiseksi ja tuleeko se kalliiksi. Tänään yritämme vastata siihen!
Read more
Advertisement
Voitko todella valmistaa kalaa päivälliseksi seitsemänä päivänä viikossa? Peter tarjoaa minulle joka päivä fantastisia illallisia, ja juuri nyt se on lähes pelkästään kalaa. Rakastamme kalaa todella paljon, ja se on raaka-aine, jota voi varioida loputtomasti. Tänään tarjoamme vain kuvia ja inspiraatiota lisää kalaillallisiin. Teetkö yleensä kalaruokaa, ja jos niin millaisia ruokia?
Read more
Advertisement
Viime lauantaina nautimme Tukholman Grand Hotelissa buffetista mereneläviä Peterin pojan Robinin, hänen vaimonsa Alexandran ja heidän ystäviensä Robinin ja Elinin kanssa. Meille on jo pitkään ollut "perinne" käydä Grandin mereneläväbuffetissa noin joka toinen vuosi, ja osa perheestä varaa aina kasan lippuja seuraavalle vuodelle.
Read more
Advertisement
Kaukovieraita ei saa joka päivä, aina Uudesta-Seelannista asti! Peterin poika Robin on naimisissa Alexandran kanssa, ja hänen isänsä asuu Ruotsissa, mutta on alun perin Uudesta-Seelannista. Suurin osa hänen sukulaisistaan asuu toisella puolella maailmaa, mutta viime päivinä kolme heistä on vieraillut täällä Tukholmassa. Lauantaina he tulivat vierailulle asuntoveneeseen, ja sitten Robin ja Alexandra tarjosivat kaksi todellista ruotsalaista perinnettä: kubbin ja rapukiekon.
Read more
Advertisement
Miten rapuja oikeastaan syödään? Nyt on merenelävien sesonki, ja syömme mereneläviä aina kun saamme tilaisuuden. Jos olet seurannut blogiamme jonkin aikaa, tiedät, että rapu on erityinen suosikkimme. Olemme itse asiassa kirjoittaneet siitä, miten rapuja syödään, jo kerran aiemmin, mutta nyt Peter on tehnyt siitä myös elokuvan. Se ei ole viihde-elokuva sateiseen iltaan, vaan yksinkertaisesti opetuselokuva niille, jotka haluavat tietää, miten rapuja syödään.
Read more
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski