Zeszłej nocy mieliśmy indyjski wieczór kulinarny w domu kolegi. Jeden z kolegów przeszedł indyjski kurs gotowania, a drugi ma rodziców pochodzących z Indii. Trzynaście osób w kuchni i mnóstwo indyjskich przepisów - było niechlujnie, ale zabawnie! Teledysk z muzyką Bollywood dodał atmosfery!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijPrzystawka serwowana w gazecie
O kuchni indyjskiej dowiedziałem się, że jest w niej dużo cebuli, czosnku, chilli, kminu rzymskiego i kolendry. Przystawka, którą podano w gazecie, zawierała mieszankę pomidorów, cebuli, dmuchanego ryżu, indyjskich przekąsek i orzechów. Inne, ale pyszne!
Danie główne i deser
Daniem głównym była zapiekanka z kurczaka, zapiekanka z fasoli i zapiekanka z sera podawana z ryżem, chlebem nan, sałatką z cebuli i sosem chutney. Deser składał się z marchewki gotowanej z mlekiem i białą czekoladą, podawanej z lodami, mango i orzechami. Dobre i bardzo smaczne!
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
helga says:
Co za zabawa! Chciałabym wziąć w tym udział!!! Mój ojciec urodził się w Indiach w rodzinie szwedzkich rodziców. Moja babcia i dziadek mieszkali w Indiach przez 7 lat w latach dwudziestych...
12 październik 2012 - 9:03
Marina says:
Co za frajda organizować taki wieczór! Nawet jeśli jedzenie jest zwykle dobre, z pewnością będzie wyjątkowo dobre z powodu zmian.
12 październik 2012 - 12:04
admin says:
Helga, więc musiałaś dużo słyszeć o Indiach!? Musiało być zupełnie inaczej w tamtych czasach!?
Marina, tak, to była świetna zabawa! Dużo śmiechu!
12 październik 2012 - 15:09
Krönikören says:
Mmmm, uwielbiam indyjskie jedzenie. Ale mogę pominąć desery, ponieważ zazwyczaj są bardzo słodkie. Jak smakował ten?
12 październik 2012 - 16:21
JoY says:
Wspólne gotowanie kolacji to świetna zabawa, w indyjskim jedzeniu jest zwykle dużo składników do posiekania i zmielenia, więc dobrze jest mieć więcej osób. Mieszkałem w Kaszmirze przez 1,5 roku i naprawdę lubię indyjskie jedzenie, mniam.
Uściski
12 październik 2012 - 17:56
admin says:
Kronikarzu, ten deser był naprawdę dobry! Ale powiedzieli, że trochę dostosowano ilość cukru. Zazwyczaj w Indiach jest słodszy...
JoY, ekscytujące! Co robiłeś w Kaszmirze?
12 październik 2012 - 18:14
Elisabeth says:
Ekscytujące kombinacje! Lubię kuchnię indyjską.
Miłego weekendu!
12 październik 2012 - 22:07
Ellinor says:
Indyjskie jedzenie jest takie pyszne! To prawdopodobnie jedna z moich ulubionych kuchni. Pasuje również do wegetarian bardzo, bardzo dobrze 😉.
Uściski
16 października 2012 - 7:35
admin says:
Ellinor, tak, w kuchni indyjskiej jest wiele do wyboru dla wegetarian! Moja koleżanka, która wzięła udział w kursie gotowania, jest wegetarianką i właśnie wzięła udział w wegetariańskim kursie gotowania kuchni indyjskiej!
16 października 2012 - 7:47
Sofia - Laga indisk mat says:
Ale pyszności! Chciałabym dostać przepis na ten marchewkowy deser!
26 marca 2013 r. - 16:15
Marias Memoarer says:
Zapiekanka serowa brzmi dobrze, uwielbiam ser 😉.
26 maja 2020 r. - 22:13