Lukijoiden parhaat grillivinkit

FREEDOMtravelille

Advertisement

Tänään esittelemme parhaat grillivinkit lukijoiltamme. Kiitos paljon kaikista upeista vinkeistä, joita blogiimme on tullut! Olemme nyt niinooo innokkaita kokeilemaan kaikenlaista uutta grillissä. Harmi, ettemme voi ottaa grilliä esiin parkkipaikalla, jossa asumme tällä hetkellä ... Teille muille tässä on paljon hyviä grillivinkkejä kesän varalle!

Twiittaa

Jaa

Jaa

Pin

Jaa

Jaa

Onnittelut voittajalle!

Voittajan valitseminen ei ollut helppoa, mutta onnittelut Camilla Sandmarkille, joka voittaa kaasupullon. Camillan paras grillivinkki on yhtä yksinkertainen kuin kesäinenkin, ja se on helppo tapa tehostaa grillausta:

Kun ruoka on grillattu loppuun ja hiillos ei ole enää yhtä kuuma, se sopii täydellisesti mansikoiden ja nektariinien grillaamiseen vartaissa, jotka tarjoillaan jääkylmän vaniljajäätelön kanssa! Upea tapa päättää grillijuhlat!

Lukijoiden suosikkigrillivinkit

• Ole kärsivällinen - Kärsivällisyys on grillaajan paras ystävä. Sekä marinoinnin että grillauksen pitäisi kestää kauan.
• Älä kiirehdi - Klassinen grillausvinkki on, että älä pidä kiirettä... Hehku on aina parhaimmillaan, kun olet lopettanut grillaamisen.....
• Marinoidaan pitkään – Paras vinkkini on jättää liha ja vihannekset marinadiin vähintään 24 tunniksi. Silloin maku todella tunkeutuu ja siitä tulee aivan erilainen makuelämys.

Pääruoat grillissä

• Moniaineksiset vartaat - Teen usein vartaita, ja eri kulhoissa on paljon erilaisia aineksia: muhennospaloja, kanaa, kalanpaloja, erilaisia vihanneksia, halloumia, tofua jne. Näin jokainen voi luoda oman vartaansa. Täydellinen tapa viihdyttää ihmisiä, joilla on erilainen ruokavalio, ja sopii lihansyöjille, kalansyöjille ja kasvissyöjille.
• Lohi foliossa - Rakastan grillata kokonaisen kalan, mieluiten lohen, foliossa, jossa on paljon erilaisia mausteita ja voita. Tuore rosmariini, valkosipuli ja kevätsipuli ovat todella hyviä. Tämän lisäksi on hyvä olla tuoreita perunoita ja hyvää kastiketta. Tässä ei voi koskaan mennä pieleen, ja sekä lapset että aikuiset arvostavat sitä kovasti.
• Aseta kala sitruunaviipaleiden päälle - Kalalla on taipumus hajota ja pudota ritilöiden väliin, mutta jos leikkaat sitruunaviipaleet ja laitat kalan päälle, kala pysyy paikoillaan ja kala saa hyvän sitruunan maun. Grillattuja sitruunaviipaleita voi tarjoilla kalan kanssa.
• Pizza - Pizzan grillaaminen onnistuu mainiosti, kunhan varmistat, että sinulla on erityisen paksu pizzataikina ja ettei lämpötila ole liian korkea.

Tarvikkeet

• Botanisointi grillikastikkeiden joukossa - Ne voivat tehdä ihmeitä jopa kaikkein tylsimmällekin lihapalalle! Helppoja suosikkisekoituksia: Kreikkalainen jogurtti + 1) murskattu valkosipuli ja basilika 2) murennettu fetajuusto, sitruuna ja minttu 3) hienonnettu ruohosipuli. Kalamata-oliivit & punasipuli.
• Folion nyytit perunoiden ja mausteiden kanssa - Sitten foliopyörykkä, jossa on viipaloituja perunoita, sipulia, voita ja ruohosipulia (tai mausteita), ei myöskään ole huono!
• Maissintähkät - Sitten maissintähkän grillaaminen on kultaa - se on vain niin hyvää.
• Halloumi-juusto - Se, mitä emme nykyään halua olla ilman grillatessamme, on halloumijuusto.

Välipalat ja pienet astiat

• Popcornia grillissä - Etsi sellainen metallinen keittiösiivilä, jossa on kahva, ja kaada siihen popcornia, jota ei ole vielä popsittu, peitä se alumiinifoliolla, laita grilliin ja popcornia, jota voit napostella ennen aterian valmistumista alkupalaksi tai aterian jälkeiseksi välipalaksi.
• Pekoni- ja halloumi-tikkuja - Kiedo pekoni halloumiviipaleiden ympärille ja grillaa, kunnes pekoni on rapeaa! Herkullista myös kylmänä.
• Kampasimpukat ilmakuivatun kinkun kanssa. - Mausta kampasimpukat sitruunapippurilla ja merisuolalla ja kiedo niiden ympärille viipale ilmakuivattua kinkkua. Pujota kärkeen. Grillaa, kunnes kinkku on kypsää, noin 5 minuuttia.

Jälkiruoat

• Mansikat ja nektariinit - Kun ruoka on grillattu loppuun ja hiilet eivät ole enää yhtä kuumia, on täydellistä grillata mansikoita ja nektariineja vartaissa ja tarjoilla ne jääkylmän vaniljajäätelön kanssa! 
• Yksinkertainen jälkiruoka - Taita alumiinifolio pieneksi "veneeksi" grillin päälle. Täytä viipaloiduilla mansikoilla, murenna päälle valkoista Toblerone-suklaata tai valkosuklaata ja ripaus muscovadosokeria (tai myös ruskeaa sokeria). Jätä grilliin, kunnes suklaa sulaa, ja tarjoile mansikkakastike haaleana muutaman lusikallisen vaniljajäätelöä päälle!
• Päärynä kahdeksan jälkeen - Käytä myös tilaisuutta grillata päärynänpuolikkaita foliomuotissa kahdeksan jälkeen.
• Banaani suklaan kanssa - Käytän klassista vanhanaikaista banaania, jossa on suklaata foliossa viimeisellä grillillä. Se menee aina hyvin kaupaksi - nuorille ja vanhoille!

Saatat myös pitää:

Katkarapukeitto katkarapukuorilla - fantastista! Jälkiruoat uudenvuoden - 3 yksinkertaista jälkiruokaa Resepti piikkikampelalle - uunissa paistettu ja gratinoitu Ruusukaalifaktat - 15 asiaa, joita et (ehkä) tiedä. Rapuja Ruotsissa - milloin, mitä ja miksi?