Gruyère Sveitsissä - suklaata ja sveitsiläistä juustoa

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Sveitsissä sijaitseva Gruyère on juustojen ystävien mekka. Ajoimme matkailuautolla Brociin, jossa maistelimme suklaata Maison Caillerissa. Sitten jatkoimme Gruyèreen, jossa ostimme tietysti sveitsiläistä juustoa ja käytimme tilaisuutta hyväksenne syömään juustofonduen. Lopuksi päätimme päivän kauhuun Alien-hirviöiden kanssa Giger-museossa ...

Innehållsförteckning

Broc ja Gruyère

Vierailun jälkeen Lavaux viinialueet ajoimme camping de la Pichette -leirintäalueelta alkaen kohti Brocia ja Gruyèrea. Aika maistella sekä suklaata että juustoa Sveitsissä!

Suklaata Maison Caillerissa

Kukapa ei unelmoisi suklaatehtaalla käymisestä? Suosittu sveitsiläinen suklaamerkki Cailler on sveitsiläisen François-Louis Caillerin vuonna 1820 perustama suklaatehdas. Nykyään voit vierailla Maison Caillerissa, vierailijakeskuksessa, jossa kerrotaan kaikki, mitä haluat tietää sveitsiläisestä suklaasta yleensä ja Cailler-merkistä erityisesti.

Vierailu täällä on ennen kaikkea elämys! Kaikki alkaa hissistä... ja sitten avautuu suklaan maailma. Elämyksellinen kierros vie sinut sademetsään, jossa kaakao kasvaa, ja keinuviin (oikeisiin!) laivoihin, kun uutta luksustuotetta kuljetetaan Eurooppaan. Lopuksi saavut huoneeseen, jossa voit tuntea ja haistaa kaakaopavut, pähkinät, kookosöljyn ja muut ainesosat.

Kierroksen päätteeksi voit maistaa erilaisia Caillerin suklaita. Et voi syödä niin monta kuin haluat, mutta on vaikea lopettaa!

Halutessasi voit myös varata työpajan, jossa voit valmistaa omia suklaapralineja. Sen täytyy olla todella hauskaa perheille! Me emme kokeilleet, vaan kurkkasimme vain lasi-ikkunan läpi, mutta se näytti hauskalta! Tietoa eri työpajoista löytyy osoitteesta Maison Caillerin verkkosivusto.

LUE LISÄÄ: Appenzell Sveitsissä - herkkuja ja suoraa demokratiaa
LUE LISÄÄ: Ammattimainen leipominen silikonimuottien avulla (verkkokauppa)

Gruyère Sveitsissä

Suklaatehtaalla käynnin jälkeen jatkoimme matkaa läheiseen Gruyèren kylään. Rakastamme Gruyère-juustoa ja odotimme tätä vierailua todella innolla juuston vuoksi. Meillä ei kuitenkaan ollut aavistustakaan, että kylä olisi niin uskomattoman viehättävä. Tuntui kuin olisi astunut keskiaikaiseen elokuvaan!

Sveitsiläinen juusto

Gruyèrestä voi tietysti ostaa sveitsiläistä juustoa, kuten me teimme. Jos haluat myös syödä juustofondue tai raclettea Gruyère-juustolla on saatavilla massat paikkoja, joista valita. Söimme Le Chalet -nimisessä ravintolassa, joka on ehkä hieman turistinen, mutta jossa on mukava ulkoterassi ja kaikki "oikeat" ruokalajit.

LUE LISÄÄ: Sveitsin Alpit - ja raclette-juuston valmistus
LUE LISÄÄ: Sveitsin Lavaux'n viinialue - ja Chaplinin maailma

Gruyère-juustofondue

Olemme testanneet raclettea kahdesti ennenEmme kuitenkaan olleet koskaan kokeilleet sveitsiläistä juustofondya. Aika juustofonduelle siis! Meillä oli leipää, suolakurkkua, suolakurkkusipulia, keitettyjä perunoita ja kuumaa sulatettua juustoa suuressa fonduepadassa.

Ensimmäinen reaktiomme oli, että ruokalaji muistuttaa suuresti raclettea. Tarvikkeet ovat täsmälleen samat, mutta ne kastetaan juustoon sen sijaan, että niiden päälle laitettaisiin sulaa juustoa. Se oli tietysti herkullista! Pitää vain nousta ylös ja liikkua heti sen jälkeen, ettei romahda kaikesta ruoasta ...!

Kauhua Gigerin museossa

Kävelimme keskustaan ravistelemaan sulanutta juustoa. Giger-museojoka sijaitsee myös Gruyèressa. H.R. Giger oli sveitsiläinen taiteilija, joka tunnetaan parhaiten scifi-elokuvan Alien hirviöiden luojana. Museossa on esillä sekä Alien-hirviöitä että muita Gigerin taideteoksia, jotka käsittelevät yleensä kauhun, biomekaniikan ja alastomuuden kaltaisia aiheita.

Aivan museon vieressä on Alien-tyylinen kahvila. Täydellinen, jos haluat juoda kahvia kauhuympäristössä! Siirryimme seuraavalle leirintäalueelle, joka sijaitsi toisessa osassa Sveitsiä. Kerromme teille pian lisää!

Video Gruyèrestä Sveitsistä

Peter kokosi elokuvan Gruyèrestä Sveitsistä. Katso se!

Helena

14 elokuu 2018 6:00

Ruoka ja juoma, Sveitsi

Matkailuautoloma Sveitsi, matkailuautomatka2018, Ruoka ja juoma, museo, makeiset, ainutlaatuinen luonto eurooppa, Kokemukset Euroopassa

Helena

Administrator

21 Comments

Add yours →

Ditte says:

Kuinka mukavia vierailuja. Olen käynyt Callierin tehtaalla, ja se on ikimuistoinen, samoin kuin Gryere monin tavoin. Mutta sekä juustofondue että racklette ovat hyviä ja niin voimakkaita. Niin hauska seurata läpi Sveitsin, jossa tunnettuuskerroin on suuri. Mukavia. ja houkuttelevia kuvia, jotka herättävät minussa hauskoja muistoja. Jatkakaa samaan malliin!

14 elokuu 2018 - 8:00

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kiva, että olet käynyt Caillerfabrikenissa! Ei ole helppoa löytää paikkaa, jossa ei ole käynyt! 😉 Kiva jos meidän kuvat voi tuoda muistoja mieleen!
  
  14 elokuu 2018 - 15:32
  
  Reply
Ditte says:

On hienoa palata tänne teidän kauttanne. Olen käynyt sekä Cailllerin suklaatehtaalla että Gruyeressa. Mukavia ja hyviä muistoja. Ymmärrän, että teillä on hauskaa ja kauniin luonnon ja herkkujen ympäröimänä. Ihania kuvia!

14 elokuu 2018 - 8:05

Reply
Ama de casa says:

Minun on sanottava, että pidän enemmän raclettesta kuin juustofondusta. Meillä oli raclette-rauta, jota käytimme paljon, kunnes se hajosi monen vuoden jälkeen. Tykkäsin siitä, että juustoon sai vähän gratinoidun pinnan (jos oli "aikaa" odottaa, siis 😉 ).
Voisitko syödä siellä niin monta suklaata kuin haluat? En varmaankaan mene sinne siinä tapauksessa. Ei varmaan olisi niin hyvä olo sen käynnin jälkeen. Haha! Luoja miten nälkä tuli suklaan perään nyt... On se "vaarallista" lukea blogeja joskus 😀.

14 elokuu 2018 - 9:55

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Tarjoilija kysyi minulta, mistä pidämme eniten, ja se on luultavasti raclette meillekin! Tosin ero ei ole kovin suuri 😉 Ja haha, joo, olihan se tavallaan ilmaista kokeilla praliinia! 😉
  
  14 elokuu 2018 - 15:34
  
  Reply
Biggeros says:

Mikä mielenkiintoinen matka, jossa on kaikki, että olen erittäin kiinnostunut Godsaker÷) Gruyère näyttää kylältä, joka sopisi minulle keskiaikainen pala. Hyvä loppu reissulle nauttimalla kahvit Alienin museossa/ halauksissa.

14 elokuu 2018 - 13:19

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kyllä, täällä on paljon herkkuja! 🙂 Ja kylä on niin viehättävä ja viihtyisä!
  
  14 elokuu 2018 - 15:35
  
  Reply
Britt-Marie Lundgren says:

Gruyere-juusto on niin hyvää. Falköpingissä on juustokauppa "Falbygdens Ost", ja joka kerta kun käymme siellä, syömme luultavasti vähän. Olipa se viihtyisä paikka.
Olemme käyneet suklaamuseossa, jossa oli maistiaisia, mutta silloin meille annettiin onneksi pieni maistelulautanen, kokonaisia suklaita on aivan liikaa.

14 elokuu 2018 - 13:31

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Maistelulautanen pienemmillä paloilla kuulostaa fiksulta! En edes kokeillut kaikkia lajikkeita täällä... mutta ne joita kokeilin olivat erittäin maukkaita! 🙂
  
  14 elokuu 2018 - 15:36
  
  Reply
Steve says:

Vietteleviä kuvia näistä herkuista. Olin vähällä ojentaa käteni maistamaan.

14 elokuu 2018 - 14:02

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Olisi kiva, jos voisimme tarjota suklaalahjan blogin kautta 😉.
  
  14 elokuu 2018 - 15:36
  
  Reply
Husisblogg says:

Suklaata rakastavat omistajani olisivat varmasti nauttineet vierailusta suklaatehtaalla. Olisi myös jännittävää valmistaa omia suklaita.
Toinen osa juustoineen jne. on mielipidekysymys. Naarasomistajani olisi varmasti pitänyt siitä, mutta miesomistajani, joka ei syö juustoa, ei luultavasti olisi ollut yhtä innostunut.

14 elokuu 2018 - 18:32

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Sveitsissä pidetään kovasti juustosta ... mutta halukkaille on tietysti tarjolla myös muita ruokia! 🙂
  
  14 elokuu 2018 - 20:41
  
  Reply
Reiselinda says:

Olemme käyneet Hampurissa suklaamuseossa, jossa oli samanlainen järjestely, jossa voit seurata papua sademetsästä suklaaksi. Arvostaisi varmaan enemmänkin maistaa pralineja lopussa kuin koristella omaa suklaakakkua! Juusto (ja suklaa) ei voi koskaan olla väärässä! Täytyy varmaan katsoa Sveitsiä tarkemmin seuraavalla Euroopan reissulla!

14 elokuu 2018 - 20:01

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kyllä, se kuulostaa samanlaiselta järjestelyltä! Sveitsissä ollaan tosi hyviä "elämyspohjaisissa" museoissa, jotka ovat myös tosi tyylikkäitä ja moderneja! 🙂
  
  14 elokuu 2018 - 20:42
  
  Reply
Johnny Friskilä says:

Ai, keitettyjä uusia perunoita siis kastetaan sulatettuun juustoon?!! Olen aina kastanut hapankorppuja fondueeseen, minulla on kotona sveitsiläinen fonduepannu ja teen fondueta ehkä kerran vuodessa. 🙂

14 elokuu 2018 - 20:12

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Saimme dipata sekä leipää että keitettyjä perunoita! 🙂
  
  14 elokuu 2018 - 20:44
  
  Reply
BP says:

En ole koskaan kuullutkaan tuosta suklaatehtaasta! Gruyère, joka maksaa täällä kotona omaisuuden, on uskomattoman hyvää. Jos minun on valittava juustofonduen ja racletten välillä, valitsen jälkimmäisen joka päivä. Aivan kuten Ama kirjoittaa, gratiinia pitää vain "odottaa". Jumalaisen herkullista. Hassua, että tarvikkeet fondueseesi olivat samat kuin racletteen. Varmaan sveitsiläinen tapa syödä fondue.

14 elokuu 2018 - 20:19

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kyllä, valitsemme luultavasti raclettea fonduen sijaan! Vaikka tarvikkeet ja maut olivatkin aika lailla samat 😉.
  
  14 elokuu 2018 - 20:44
  
  Reply
Lena - gott för själen says:

Hyvänen aika! Suklaatehdas!! Voin kuvitella, että siellä on aika villiä!

Halauksia Lena

15 elokuu 2018 - 11:50

Reply
- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Hehe, se oli herkullinen vierailu, kaikin puolin 🙂 .
  
  31 elokuu 2018 - 14:43
  
  Reply

Gruyère Sveitsissä - suklaata ja sveitsiläistä juustoa

Yhteistyössä Sveitsin matkailun kanssa

Broc ja Gruyère

Suklaata Maison Caillerissa

Gruyère Sveitsissä

Sveitsiläinen juusto

Gruyère-juustofondue

Kauhua Gigerin museossa

Video Gruyèrestä Sveitsistä

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

21 Comments

Ditte says:

Helena says:

Ditte says:

Ama de casa says:

Helena says:

Biggeros says:

Helena says:

Britt-Marie Lundgren says:

Helena says:

Steve says:

Helena says:

Husisblogg says:

Helena says:

Reiselinda says:

Helena says:

Johnny Friskilä says:

Helena says:

BP says:

Helena says:

Lena - gott för själen says:

Helena says:

3 Pingbacks

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Kategoriat

Arkistot