Menu Close

Saksalaisen ja belgialaisen oluen maistelu

Advertisement

Viime kesän matkailuautomatkallamme Euroopassa ostimme muutamia erikoisia ja mielenkiintoisia oluita. Viime viikkoina olemme maistelleet saksalaisia ja belgialaisia oluita peräkkäin. Todella hauskaa!

Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
Jaa

Klosterbryggeriet Neuzelle

Heinäkuun alussa vierailimme luostarin panimossa aivan upean luostarin vieressä. Uusi solu. Panimo perustettiin vuonna 1589, ja se tunnetaan Schwarzer Abt -oluesta sekä portterista, bock-oluesta ja kirsikkaoluesta. Panimo herätti huomiota useiden vuosien ajan, koska se ei saanut käyttää joistakin tuotemerkeistään nimitystä "olut", koska niihin oli lisätty siirappia, joka ei ollut Saksan puhtauslakien mukaista. Panimo voitti 13 vuotta kestäneen oikeustaistelun jälkeen.

Klosterbryggeri

Ostimme laatikollisen erilaisia mielenkiintoisia oluita, jotka sitten kulkivat matkailuautossa mukana vielä kuuden maan ympäri.....

Klosterbryggeri

Kotiin palattuamme olut on saanut asettua asuntoveneeseen, ja muutaman kuukauden jälkeen oli aika kokeilla sitä! Tässä pienessä kartongissa oleva olut oli lievästi sanottuna mielenkiintoinen. Mukana oli useita todella tummia oluita, sekä stout- että schwarzbier-oluita, jotka ovat eräänlaisia "mustia pilsnereitä". Miltä se maistui? Pidin Schwarzer Abtista, joka oli sekä maukas että helposti juotava, vaikka se oli niin tumma. Hedelmäoluisiin on hieman vaikea tottua ...

Antwerpenin De Koninckin olutta

Hieman myöhemmin matkan aikana, elokuun lopussa, saavuimme Antwerpen Belgiassa, jossa vierailimme panimossa De Koninck. Tämä oli todella mielenkiintoinen vierailu, jossa oli loistava liha-ateria, ja otimme myös kotiin paljon olutta.

De Koninck

Ensinnäkin meillä on Duvel, joka on pieni mutta vahva (8,5 %!) ja luonteikas. Pieni, mutta herkullinen!

Poimimme myös koko joukon muita lajikkeita. Belgialainen olut. Meidän on sanottava, että ne kaikki maistuvat hyvältä, mutta ovat ehkä enemmän tai vähemmän maukkaita. Meidän suosikkimme oli Tripel d'Anvers -niminen. Erittäin hyvä oluen maku!

Oluen maistelua?

Olimme ajatelleet pitää oikean "oluenmaistiaisen", mutta niin ei oikeastaan käynytkään. Sen sijaan olemme kokeilleet niitä silloin tällöin illallisen kanssa, eikä sekään ehkä ollut niin huono juttu!

Pidätkö oluesta? Mistä pidät, esimerkiksi stout-, schwarzbier- vai hedelmäoluesta? Oletko käynyt panimossa?

Tilaa uutiskirjeemme