W ten weekend wybieramy się na wycieczkę kamperem i zamierzamy skorzystać z okazji, aby ucztować na owocach morza. Między innymi będą to raki w ich własnej warstwie. Kupiliśmy mrożone, nieco tańsze raki, a następnie ugotowaliśmy warstwę, w której teraz znajdują się raki. Ciekawie będzie zobaczyć, jak to smakuje, ale możemy przynajmniej powiedzieć, że pachnie bardzo dobrze!
Tweet
Udostępnij
Udostępnij
Pinezka
Udostępnij
UdostępnijRaki we własnym zespole - oto co zrobiliśmy
Kupiliśmy zwykłą tanią paczkę raków. Wyjęliśmy raki z oryginalnego wywaru i opłukaliśmy je. Następnie zagotowaliśmy wszystkie składniki w nowym bulionie i pozwoliliśmy mu ostygnąć. Po ostygnięciu po prostu zalaliśmy nim raki. Teraz mogą pozostać w solance do weekendu. Wtedy zobaczymy, jak to smakuje.
Składniki
Oto składniki na bulion. Wystarczy wymieszać wszystko razem w dużej misce. Proste jak bułka z masłem!
- 2-3 litry wody
- 2 piwa Porter
- 1 dl soli
- trochę cukru
- 2 pęczki trybuli
Może Ci się również spodobać:
Polski 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Suomi
Kors och Tvärs says:
Raki są tak dobre - prawo z pewnością załatwi sprawę.
16 września 2012 r. - 21:30
Ulla & Torgny says:
Zrobiliśmy to samo, w ten weekend będziemy mieć również obiad z raków i ugotowaliśmy warstwę, którą polewamy rozmrożone raki .... mam nadzieję, że będą dobre....
Smaczny posiłek!
16 września 2012 r. - 22:53
Inga Magnusson says:
Próbowałem tego wariantu; gotowanie nowego bulionu. Nigdy jednak nie udało mi się sprawić, by raki były dzięki niemu smaczniejsze. Jestem pewien, że wynika to z moich braków w branży kulinarnej, bo słyszałem, że inni robią to dobrze.
17 września 2012 r. - 4:08
Annika says:
mniam!
17 września 2012 r. - 9:15
Ninni och husbilen Hjulius med på ett hörn says:
Mam ochotę na raki, ale tylko moja najstarsza córka i ja jemy raki w domu. Więc to się raczej nie wydarzy.
Mam nadzieję, że smakowało!!!
17 września 2012 r. - 21:44
Agneta says:
Słyszałem, że wiele osób tak robi, ale sam nigdy tego nie próbowałem. Ale mam nadzieję, że to zadziałało i będziesz miał miły weekend w kamperze!
17 września 2012 r. - 22:22
admin says:
No Magnusson, trochę trudno porównać jak by smakowały bez iofs....
😉
Ninni, to smutne, gdy nie wszystkim się podoba... wtedy nie jest tak zabawnie. Mam nadzieję, że znajdziesz coś dobrego, co wszyscy docenią!
🙂
18 września 2012 r. - 9:59