Mat i Egypten - och restauranger i Sharm el Sheikh

Jedzenie w Egipcie - co przychodzi na myśl? Jadąc do Sharm el Sheikh nie mieliśmy szczególnych oczekiwań co do jedzenia, ale zaskoczyły nas smaczne jajecznice i grillowane owoce morza. Odwiedziliśmy również restaurację serwującą egipskie specjały i spróbowaliśmy czegoś, czego nigdy wcześniej nie próbowaliśmy.

Innehållsförteckning

Jedzenie w Egipcie

Kuchnia egipska oferuje wiele własnych specjałów, jednocześnie rozpoznając dania i smaki z Turcji, Grecji i Libanu, między innymi. Oczywiście są też restauracje serwujące dania kuchni europejskiej i azjatyckiej.

Jedzenie w Egipcie - dobra jajecznica

Naszym ulubionym jedzeniem podczas naszej podróży do Sharm el Sheikh były pyszne jajecznice. W większości restauracji, w których jedliśmy, chleb pita był podawany przed posiłkiem, wraz z małymi miseczkami hummusu, baba ganoush (jajecznica z bakłażana) i innymi pikantnymi mieszankami i sosami. Za każdym razem tak samo dobre!

Jedzenie w Egipcie - owoce morza

Jeśli znajdziesz się w jednym z ośrodków turystycznych, takich jak Hurghada lub Sharm el Sheikh, oznacza to również, że jesteś blisko Morza Czerwonego. To całkiem naturalne, że jest tam mnóstwo ryb i owoców morza! W Sharm el Sheikh widzieliśmy wiele restauracji rybnych, często z dużymi łóżkami lodowymi wypełnionymi dużymi krewetkami, małymi krabami, kalmarami, morleszem i wieloma innymi rybami. Możesz wskazać, co chcesz, i na przykład dostać to z grilla lub w zupie.

Mat i Egypten - fisk och skaldjur — Ryby i owoce morza w Fares w Sharm el Sheikh

Grillad fisk och grillade räkor — Grillowane ryby i owoce morza w Fares w Sharm el Sheikh.

Grillad fisk — Grillowana ryba na Soukh w hotelu Hyatt Regency w Sharm el Sheikh

Jedzenie w Egipcie - w hotelach

W kurortach turystycznych jest wiele zarówno dużych, jak i małych hoteli, które oczywiście częściowo dostosowują się do turystów. Wypróbowaliśmy dwa różne hotele w Sharm el Sheikh i oba serwowały bufet na lunch i kolację, a także dodatkową restaurację lub restauracje. W bufetach znaleźliśmy wszystko, od ryżu i ziemniaków po różne gulasze i zapiekanki, ryby, kurczaka, sałatki i oczywiście desery.

Lunch w formie bufetu w hotelu Hyatt Regency w Sharm el Sheikh

Mat i Egypten - hotellbuffé — Kolacja w Il Mercato

Śniadanie w naszym głównym hotelu, Il Mercato, było obfite i obejmowało wszystko, od zachodnich faworytów śniadaniowych po bardziej egzotyczne jajecznice z fasoli, a także mnóstwo owoców i ciastek. Codziennie zamawialiśmy omlet i uzupełnialiśmy go falafelem, bakłażanem, pomidorem, chlebem i owocami.

CZYTAJ WIĘCEJ: Fakty o datach - 15 rzeczy, których (być może) nie wiedziałeś
CZYTAJ WIĘCEJ: Dwa dobre hotele w Sharm el Sheikh - w różnych przedziałach cenowych

Jedzenie w Egipcie - w restauracjach

W Egipcie są oczywiście wszelkiego rodzaju restauracje. W Sharm el Sheikh znajduje się wiele restauracji serwujących owoce morza, ale także restauracje serwujące tradycyjne egipskie jedzenie, włoskie jedzenie, grill, sushi, chińskie jedzenie i wiele innych.

Restauracje w Sharm el Sheikh

Udało nam się wypróbować kilka różnych restauracji w Sharm el Sheikh. Między innymi spróbowaliśmy lokalnego egipskiego jedzenia w restauracji. El Masrien na Starym Rynku, w centrum miasta. Możesz przeczytać więcej o naszymszczególne doświadczenie dalej w dół.

Odwiedziliśmy również restaurację z owocami morza. Opłaty. Jest to mała sieć, a my poszliśmy do restauracji obok hotelu Il Mercato. Tutaj można było poprosić o "sałatkę" przed posiłkiem, a potem przychodzili z tymi wszystkimi smacznymi mieszankami. Mniam! Następnie można delektować się grillowanymi rybami i owocami morza, a może zupa rybna?

Wypróbowaliśmy również kilka różnych restauracji w hotelach. W Il Mercato wypróbowaliśmy włoską restaurację na dachu. Tutaj zjedliśmy kolację z owocami morza - bardzo dobrą, ale więc dużo jedzenia. Bardzo przytulnie w ciepły wieczór na dachu!

Grillade skaldjur på Il Mercato — Danie główne w Il Mercato

W pięciogwiazdkowym hotelu Hyatt Regency, w którym zatrzymaliśmy się ostatniego dnia, wypróbowaliśmy restaurację Food Court. Souk. To był naprawdę zabawny pomysł! Zaczynasz z portfelem srebrnych monet, które możesz następnie wydać w dowolny sposób w wielu różnych małych restauracjach. Co to było dla nas? Oczywiście dobra jajecznica i grillowana ryba!

CZYTAJ WIĘCEJ: Sharm el Sheikh w Egipcie - 13 rzeczy do zrobienia
CZYTAJ WIĘCEJ: Dahab na Półwyspie Synaj - wycieczka z Sharm el Sheikh

Egipskie specjały - próbowaliśmy nadziewanego gołębia

Pewnego dnia jedliśmy lunch i poprosiliśmy naszego przewodnika, aby zabrał nas do restauracji serwującej egipskie jedzenie - w ten sposób trafiliśmy do Elmasrien. Na początek zjedliśmy dobry egipski chleb i smaczną jajecznicę.

Następnie pojawił się duży półmisek z butelkami wina, stekami z mięsa mielonego i - każdy - nadziewanym gołębiem. To było przeżycie, możemy powiedzieć! Gołębia, który był nadziewany ryżem, trzeba było jeść rękami. Nie było to łatwe! Przewodnik powiedział nam również, że może jeść kości. Sam pożarł całego gołębia, nogi i wszystko, w kilka minut. Nam zajęło to znacznie więcej czasu (i zdecydowaliśmy się spróbować tylko nóg, które rzeczywiście były stosunkowo miękkie). Smak był pikantny i pyszny!

Egipskie potrawy

Nie mieliśmy czasu, aby spróbować wielu tradycyjnych egipskich specjałów, ale oto mała lista. Próbowaliśmy Molokhia kilka razy, ponieważ czasami podawano go z mieszankami takimi jak hummus i baba ganoush.

Ugly Medames składa się z puree z bobu. Danie jest doprawiane solą, cytryną i oliwą z oliwek i jest spożywane z chlebem pita.
Koshari zawiera zarówno ryż, jak i makaron, a także soczewicę i fasolę lub ciecierzycę. Danie podawane jest z sosem pomidorowym i smażoną cebulą.
Rozz Me'ammar to tradycyjne danie ryżowe składające się z ryżu, mleka, masła lub śmietany i wywaru z kurczaka. Danie piecze się w piekarniku.
Fattah składa się z ryżu, kawałków suszonego chleba pita i soków z gotowanej jagnięciny i jest podawany z sosem pomidorowym.
Kebab można podawać z szaszłykami lub bez, wraz z chlebem, warzywami i sosem tahini.
Ta'meya to egipska wersja falafela z fasoli fava.
Molokhia to ciemnozielony sos lub zupa z warzyw liściastych, podobnych do szpinaku. Czasami może również zawierać mięso lub ryby i jest spożywany przez zanurzenie w nim chleba.

Grillat — Popularne jest również grillowanie - tutaj podczas wycieczki na pustynię

Co pije się w Egipcie?

Większość Egipcjan jest muzułmanami i nie pije alkoholu. Piwo i wino często nie są serwowane w zwykłych restauracjach, ale zarówno piwo, jak i wino (i mocniejsze napoje) są łatwo dostępne w hotelach oraz w restauracjach i barach w obszarach hotelowych. Kurorty turystyczne, takie jak Sharm el Sheikh, również mają sklepy sprzedające alkohol.

Popularnym napojem jest herbata, ale oczywiście można też dostać kawę, napoje bezalkoholowe i wszelkiego rodzaju inne napoje. Jednym z napojów, którego próbowaliśmy jest "napój z trzciny cukrowej", który jest bardzo popularny i serwowany w wielu miejscach. Słodki i naprawdę dobry!

Vin i Egypten — Wino we włoskiej restauracji na dachu Il Mercato

Słodycze i owoce w Egipcie

Wygląda na to, że Egipcjanie (lub turyści) lubią słodycze. W każdym razie wszystkie hotelowe bufety były wypełnione wszelkiego rodzaju ciastami i ciastkami.

Owoce również wydają się być popularne. Często wybieraliśmy banany i melony. Na początku nie zdawaliśmy sobie sprawy, czym są podłużne, małe, jasne owoce, dopóki obsługa nie wyjaśniła nam, że są to daktyle. Musimy jednak przyznać, że czarne daktyle (które również nam podano) były smaczniejsze!

Fares i Sharm el Sheikh — Ryba rzeźbiona na melonie spadziowym w restauracji Fares

Kończymy zdjęciem Petera próbującego nauczyć się piec chleb na egipskiej pustyni...

Pieczenie chleba wśród Beduinów na pustyni podczas wycieczki

CZYTAJ WIĘCEJ: Podróż do Egiptu - Twój przewodnik po najlepszych miejscach w Egipcie

10 Comments

Add yours →

Lena - gott för själen says:

Wow, tyle dobrego jedzenia. Zatrzymałem się na początku postu i zastanowiłem się, o czym myślę, jeśli chodzi o jedzenie i Egipt. Na myśl przyszły mi przyprawy. Wygląda na to, że to znacznie więcej 🙂

Uściski Lena

13 grudnia 2019 r. - 10:44

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Wcześniej też nie wiedziałem zbyt wiele o egipskim jedzeniu, mimo że byliśmy w Hurghadzie dawno temu. Byłem mile zaskoczony jajecznicą, uwielbiam takie rzeczy 🙂.
  
  13 grudnia 2019 r. - 22:06
  
Josef says:

Ładnie napisane

13 grudnia 2019 r. - 14:02

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Dziękuję 🙂
  
  13 grudnia 2019 r. - 22:06
  
BP says:

Dregel, dregel, dregel! Mój Boże, takie dobre jedzenie i dużo tego! Jajecznica - mniam. Rzeczywiście jadłem gołębia (palcami, łatwiej niż nożem i widelcem), ale nigdy w wersji nadziewanej. Nie wiedziałam też, że można jeść nogi.

13 grudnia 2019 r. - 19:03

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Tak, zarówno dobre, jak i dużo! 🙂 Jedynie nogi gołębia nie przypadły mi do gustu (choć dało się je pogryźć), ale poza tym było smacznie!
  
  13 grudnia 2019 r. - 22:07
  
Ann says:

Och, jak dobrze to wygląda, mam nadzieję, że będziesz się świetnie bawić!

13 grudnia 2019 r. - 19:34

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Tak, bardzo dobrze! Jesteśmy teraz znowu w domu, ale marzymy o powrocie 🙂 .
  
  13 grudnia 2019 r. - 22:07
  
znogge says:

Tak wiele dobrych rzeczy udało ci się cieszyć podczas podróży!

14 grudnia 2019 r. - 20:09

Ama de casa says:

Zostawiłem komentarz, ale chyba komputer go zjadł czy coś... 😀.

14 grudnia 2019 r. - 22:31

Jedzenie w Egipcie - i restauracje w Sharm el Sheikh

Jedzenie w Egipcie

Jedzenie w Egipcie - dobra jajecznica

Jedzenie w Egipcie - owoce morza

Jedzenie w Egipcie - w hotelach

Jedzenie w Egipcie - w restauracjach

Restauracje w Sharm el Sheikh

Egipskie specjały - próbowaliśmy nadziewanego gołębia

Egipskie potrawy

Co pije się w Egipcie?

Słodycze i owoce w Egipcie

Może Ci się również spodobać:

Zapisz się do naszego newslettera

10 Comments

Lena - gott för själen says:

Helena says:

Josef says:

Helena says:

BP says:

Helena says:

Ann says:

Helena says:

znogge says:

Ama de casa says:

2 Pingbacks

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

O FREEDOMtravel

KONTAKT

Media społecznościowe i biuletyny

WYSZUKAJ I ZNAJDŹ NA FREEDOMTRAVEL

Kategorie

Archiwa