Oli taas perjantai ja "Happy Fridayn" aika. Tämä on meille todellakin Happy Friday, sillä tänään on aika järjestää yksi vuoden suurimmista matkabloggaajien tapahtumista: Nordic Travel Blog Summer Party. Kerromme tietysti lisää heti kun voimme! Toistaiseksi voimme kertoa teille viime viikonlopun osterijuhlista ja tämän viikon lehtikertomuksesta.
Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
JaaInnehållsförteckning
Ostereita illalliseksi
Pidätkö osteri? Rakastamme mereneläviä, mutta osterit ovat luultavasti se, jonka syömisen opettelu on vienyt meiltä eniten aikaa. Pietari tykästyi niihin melko nopeasti, mutta minä (Helena) olen joutunut "harjoittelemaan" hieman enemmän, haha.
Olen samaa mieltä siitä, että suolainen meren maku on aivan fantastinen. Koostumus on hieman hankala, mutta se paranee joka kerta! Maku on paras, kun se saa mielestäni hieman lisämaustetta, muutaman tipan sitruunan tai pienen palan sambal oelekia avulla.
Miten osterit avataan?
Ensimmäinen kerta Olimme parkkipaikalla Cancalessa (osterien mekka!) Bretagnessa Ranskan länsirannikolla. Yritin googlettaa, mutta meillä oli niin huono netti, ja ilman ohjeita on helppo tehdä virheitä ja vuodattaa verta... Tällä kertaa se meni paremmin! Osteria pidetään kiinni (mieluiten pyyhkeellä) ja pistetään veitsi "saranaan" - sitten heilutetaan, kunnes osteri aukeaa.
Viikon raportti
Tällä viikolla olemme olleet esillä myös Inriktning-liitteen raportissa, joka jaettiin Aftonbladetin kanssa 12. kesäkuuta.
Matkablogi Juhlat, Brunssi ja silakka lounas
Tänä iltana on pohjoismaisten matkablogien kesäjuhlien aika. Noin 100 bloggaajaa kokoontuu Tukholman Sheraton-hotellissa juhlimaan ruoan ja viinin, luentojen (myös Peterin kanssa!) ja palkintojenjakotilaisuuksien merkeissä. Jännittävää!
Ylihuomenna meidät on kutsuttu brunssille ja silakkalounaalle lähes samaan aikaan, mikä on logistisesti vaikeaa. Me (jotka olemme joskus hieman liian optimistisia) ajattelimme, että meillä olisi aikaa molempiin, mutta nyt kun brunssi viivästyy, se näyttää vaikealta ... Toivomme, että voimme liittyä naapureidemme mukavaan silakkalounaaseen hieman myöhemmin!
Onnittelut helikopterikyydin voittajalle!
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, sanomme suuret ONNITTELUT Jacob Ode joka on voittanut helikopterikyydin Tukholman yllä. kilpailu jonka järjestimme yhteistyössä Upplevelsepresent.se:n kanssa. Voittajalle on ilmoitettu sähköpostitse.
Sinun vuorosi!
Nyt toivon, että kaikki auttavat korostamaan viikon positiivisia asioita ennen viikonloppua! Mikä on ollut positiivisin asia teidän viikossanne (iso tai pieni)?
Jäitkö paitsi edellisestä Happy Fridaysta? Lue Intensiivinen haastattelu- ja podcast-viikko
Saatat myös pitää:
Kalareseptit - 18 kalaruokaa, joista pidämme
Reseptit mereneläville - 9 merenelävien reseptiä, joista pidämme
Resepti piikkikampelalle - uunissa paistettu ja gratinoitu
Pekoniin käärityt taatelit - makea ja suolainen välipala juhliin!
Katkarapukeitto katkarapukuorilla - fantastista!
Uudenvuoden juhlat - uudenvuoden menu, jossa on 8 pientä ruokaa
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Fantasy Dining says:
RAKASTAN ostereita! Mukava vihdoin tavata sinut tänä iltana)
16 kesäkuu 2017 - 8:19
Helena says:
Voi, miten hauskaa, että tulette! Kyllä hauskaa tavata, vihdoin! 🙂
16 kesäkuu 2017 - 11:36
Nils-Åke Hansson says:
Luulen, että olen maistanut ostereita. Positiivista on, että olemme lomalla (eläkeläinen) matkalla Etelä-Ruotsissa Öölannin ja niin edelleen.
16 kesäkuu 2017 - 8:28
Helena says:
Kuulostaa niin ihanalta olla ulkona rullaamassa! 🙂
16 kesäkuu 2017 - 11:37
Ama de casa says:
Syön ostereita hieman epäröiden, ja Anders rakastaa niitä. Mutta mieluiten niitä pitäisi nauttia muiden merenelävien kanssa lautasella Ranskassa - silloin ne tuntuvat parhaimmilta. Ympäristö tekee oman osansa, voisi ajatella 🙂.
Viikko on ollut täynnä iloja (ja satunnaista linnaa...), sillä olemme vihdoin taas retkeilemässä! Kyllä, hotellileirintä, se on. Rakastan matkustelua tässä uskomattomassa maassa, joka Espanja on 🙂 .
Hyvää jatkoa ja toivottavasti ehditte syömään kaikkea suunnittelemaanne ruokaa 😀.
16 kesäkuu 2017 - 8:39
Helena says:
Kuulostaa siltä, että sinulla on suunnilleen sama suhde osteriin kuin minulla, haha. Ja vaikuttaa siltä, että olet hienolla reissulla! 🙂
16 kesäkuu 2017 - 11:38
Åsa says:
Minusta osterit ovat tarpeettomia! Pidä hauskaa Travelgrejenissä, toivottavasti voitat palkinnon! Hauskaa, että Jacob voitti helikopterikyydin! /Åsa
16 kesäkuu 2017 - 8:46
Helena says:
Tarpeetonta, haha, se oli myös yksi tapa katsoa asiaa... 😉 Ja kiitos, raportoimme toki "matka-asiasta" 🙂 .
16 kesäkuu 2017 - 11:39
Ditte says:
Siitä tulee mukava ilta Sheratonissa! Ajattelen sinua ja kaikkia muita, jotka ovat siellä. Jos olisin ollut kotona Tukholmassa, olisin ollut siellä myös. Toivotan teille hauskaa iltaa. Kiva kuulla lisää tapahtumasta.
Pidän niin osterista kuin äyriäisistäkin, mutta minulle riittää muutama osteri ja mieluiten täysin "tuoreena" Ranskassa. Mutta ne ovat hyviä missä tahansa, ja samppanjan kanssa....
Hieno raportti, en pystynyt lukemaan sitä erikseen Afronblabdetista verkon kautta, mutta aion tietenkin lukea sen.
Hieno viikko täällä Espanjassa, jossa oli lämpöä, ystäviä, hyvää ruokaa ja juomaa sekä paljon opiskelua tulevia matkatehtäviä varten.
Pidä huolta itsestäsi!
16 kesäkuu 2017 - 9:15
Helena says:
Harmi, ettet pääse paikalle tänä iltana, mutta sinulla on varmaan hauskaa muualla! 🙂 Tietysti osterit ovat ehkä Ranskan hienoimpia, lisäksi ympäristö tekee oman osansa!
16 kesäkuu 2017 - 11:40
Kors och Tvärs says:
Osterit ovat herkullisia, mieluiten pienen sitruunan ja etikan kera.
Onnellinen perjantai minulle on ranta ja uinti Välimeressä 24-25 asteessa ?
Mukavaa viikonloppua
16 kesäkuu 2017 - 9:52
Helena says:
Välimeren lämpö kuulostaa ihanalta! Pidä hauskaa!
16 kesäkuu 2017 - 11:41
Geddfish says:
Onnittelut helikopterikyydin voittajalle, lue merkintä, se oli loistava 😀.
Onnea perjantain skalpeihin 😀.
Mun hauskuus tällä viikolla on eilinen vierailu Varassa ja tänään on kivat jalat 😀 - ja tilasin toissapäivänä syyskuun reissun 😀 Vau.
Pidä hauskaa 😀.
16 kesäkuu 2017 - 10:21
Helena says:
Emme valinneet voittajaa, mutta olen samaa mieltä, todella hyvin muotoiltu motivaatio!!!! 🙂 Ja kuulostaa siltä, että sulla on useita kivoja juttuja tällä viikolla. Mukavaa viikonloppua!
16 kesäkuu 2017 - 11:43
Anna, New York – My Bite of the Big Apple says:
Olen syönyt ostereita kerran, eikä se ollut hitti. 🙂 Mutta ehkä kokeilen sitten maustamista. Kiitos vinkistä!
Viikon parasta antia on luultavasti kaikki positiivinen palaute asiakkailtani ja New Yorkin blogissani. Ja ehkä tämän illan tapahtuma? Nähdään pian. 🙂
16 kesäkuu 2017 - 11:40
Helena says:
Positiivisella palautteella voi elää pitkään! Tulee olemaan hauskaa nähdä tänä iltana! 🙂
16 kesäkuu 2017 - 11:43
Anna, New York - My Bite of the Big Apple says:
Kyllä, siitä tulee todella hauskaa, Helena! Nyt unohdin tämän viikon positiivisimman asian: varasin uuden matkan New Yorkiin. 🙂
16 kesäkuu 2017 - 12:47
Helena says:
Hienoa! Milloin se matka tapahtuu?
17 kesäkuu 2017 - 8:49
Micke says:
Jonain päivänä aion kokeilla ostereita... ennen kuin kokeilin surströmmingiä (oikein valmistettuna) olin skeptinen....mutta sitten taas.......
Osterit on lisättävä jonain päivänä.
Pidä hauskaa.
16 kesäkuu 2017 - 12:15
Helena says:
Olen myös kokeillut surströmmingiä kerran, mutta minulle riitti yksi kerta ... 😉 Mutta ostereita kannattaa kokeilla! 🙂
17 kesäkuu 2017 - 8:50
Elisabeth says:
Osterit ovat joskus hyviä, mutta mieluiten muiden merenelävien kanssa. Positiivista minulle tällä viikolla ovat olleet pienet lapsenlapseni, joiden kanssa olen saanut viettää aikaa.
16 kesäkuu 2017 - 12:40
Helena says:
Kyllä, syön myös mielelläni ostereita muiden merenelävien kanssa. Tai mahdollisesti muutaman, pienenä alkupalana. Viihtyisää lastenlasten kanssa! 🙂
17 kesäkuu 2017 - 8:52
Ruth i Virginia says:
Olen maistanut ostereita KERTAAN. Luulin oksentavani;
tuntui kuin möykky kurkussa. Ei mitään riskiä
sormet. 🙂
Minulle henkilökohtaisesti viikko on ollut ihan hyvä,
hieman liian kuuma tähän aikaan vuodesta, mutta...
ei muuten niin hyvä. Ehkä olet lukenut hullusta
mies, joka ampui kongressiedustajia, joka valmensi baseballia.
varhain keskiviikkona. Trumpin vihaaja, joka todella vihasi sitä.
Ja sitten oli se kauhea tulipalo Lontoossa. Se sai minut
melkein itkin, kun näin liekit. Aivan kuin se ei olisi
tarpeeksi - mies San Franciscossa, joka oli irtisanottu työstään.
töihin, tuli takaisin ja ampui neljä ihmistä kuoliaaksi.
Kärsin Weltschmerzistä - valitettavasti. Voin sanoa, mitä lakimiehet tekevät:
"Älkää ottako viimeistä lausetta huomioon." Teeskentele, etten koskaan
kirjoittanut sen.
Tiedän, että teillä on ihana ilta Sheratonissa.
Täällä se on vapaaehtoistyötä "minun" kirpputorillani.
Odotan sitä aina innolla. On monia valopilkkuja.
16 kesäkuu 2017 - 13:45
Helena says:
Kun kyse on osterista, on yksinkertaisesti onni, että niitä on vapaaehtoista syödä 😉 Ja kyllä, lisää huonoja uutisia tällä viikolla. Lontoon tulipalo vaikutti myös minuun todella pahasti. Olen lukenut siitä paljon ja se on todella niinoo kamalaa. Myös niin kamalaa, että ihmiset, jotka joutuvat valitsemaan halvemman majoituksen, joutuvat riskeeraamaan henkensä! Näin ei pitäisi olla hyvinvointiyhteiskunnassa, minusta tuntuu todella pahalta! Vapaaehtoistyö kuulostaa kivalta! Kaikissa raskaissa uutisissa tärkeää iloita arjen iloista, mielestäni. Hyvää jatkoa!
17 kesäkuu 2017 - 8:57
Petra says:
Rakastan ostereita ja mereneläviä kaikissa muodoissaan 🙂 .
Nähdään illalla!
/Petra
16 kesäkuu 2017 - 15:16
Helena says:
Oli mukava nähdä sinua eilen illalla Petra! 🙂
17 kesäkuu 2017 - 8:58
Matts Torebring says:
Ahmin kerran ostereita Kaakkois-Ranskassa. Kerran enkä enää koskaan. Miten kamalaa!
16 kesäkuu 2017 - 19:20
Ruth i Virginia says:
Samaa mieltä kanssasi, Matts. Yksi kerta on yksi kerta liikaa. 🙂
16 kesäkuu 2017 - 20:14
Helena says:
Haha, Mats, hyvä ettei sinun tarvitse enää syödä ostereita! 😉
17 kesäkuu 2017 - 8:59
Lena - gott för själen says:
Mutta hitto miten hauskaa, 100 bloggaajaa! Teillä on varmasti hauskaa!
Positiivisin asia, jonka otan esiin hieman etukäteen. Se on se, että olen nyt lähtenyt lomalle reiluksi viikoksi! Vietän 6 päivää yksin mökillä Idressä. Tai no, en tietenkään istu mökillä koko aikaa. Kuvitelkaa vaelluksia, retkiä, hengailua terassilla auringossa mökin seinää vasten. Niin, ymmärrät kyllä. Tuskin voi kuvitella mitään parempaa kuin juhannusviikonloppu (+ muutama päivä)!
16 kesäkuu 2017 - 20:33
Helena says:
Kyllä, blogitapahtuma oli hauska, ja kerromme siitä tietenkin pian! Ihanaa mökkeilyä! 🙂
17 kesäkuu 2017 - 9:00
BP says:
Rakastan ostereita, mutta mieheni ei. En ole syönyt niitä Ranskassa, mutta olen syönyt Floridassa. Äidit minä vain sanon:-)
Lukekaa raportti ja alkakaa ymmärtää, miksi aiotte perustaa 150 leirintäaluetta Puolaan ja Tšekin tasavaltaan. Hieno hanke, jossa on opastettuja matkailuautomatkoja.
Toivottavasti teillä on mukava ilta tänään ja huomenna voitte jakaa, jos olette aikavaikeuksissa;-)
16 kesäkuu 2017 - 20:49
Helena says:
Ymmärrän, että osterien syöminen ei ole yhtä hauskaa, jos sitä ei voi tehdä yhdessä! Ja kyllä, kuten ymmärrätte, meillä on pieni "projekti" Puolassa ja Tšekin tasavallassa - katsotaan, miten se sujuu! 😉
17 kesäkuu 2017 - 9:02