Joskus teemme kalakeittoa tai kalamuhennosta tyhjästä. Joskus on kuitenkin mukavaa pitää asiat yksinkertaisina. Aloitamme valmiista keitosta ja "lämmitämme" sitä ylimääräisillä ainesosilla ja mausteilla. Ja tarjoilemme sen patongin ja cambozolan kera - ei ollenkaan hassumpaa!
Näin me teemme
Aloitamme Keldan äyriäiskeitolla ja lisäämme siihen mitä haluamme: kuutioitua tuoretta lohta, tuoreita katkarapuja, keltaista paprikaa, porkkanaviipaleita, purjoa, mustia oliiveja, yrttejä, chilijauhetta... ja ehkä sahramia. Onko teillä muita hyviä vinkkejä valmisruokiin, joita voi "kuumentaa"?
Katarina i Asien says:
Ha, ha. Sitten söimme saman illallisen eilen! Katkarapukeittoa!
22 helmikuu 2012 - 6:43
Ninni och husbilen Hjulius med på ett hörn says:
Kuulostaa fiksulta ja keitto näytti hyvältä!
Luin tai kuulin äskettäin jostain todella hienosta jutusta, mutta en tainnut muistaa sitä!
Hyvää päivänjatkoa.
22 helmikuu 2012 - 17:31
admin says:
Katarina, keitto on hyvää! 🙂
Ninni, ei, mutta niinhän se yleensä on... näkee jotain ja ajattelee, että se on hyvä, ja sitten unohtaa... 😉.
22 helmikuu 2012 - 21:55
Inger says:
Perjantai-illan ateria korjattu vinkkisi ansiosta. Todella hyvää, kun lisäsin vielä katkarapuja ja muutamia muita lisukkeita. Ruoka, joka menee yhtä nopeasti kuin valmisruoat, on munakas, jota voi varioida loputtomasti, hienoksi leikattua pekonia ja tomaattia tai kuutioituja perunoita, sieniä ja sipulia, ja meillä on sitä usein nopeana lounaana, kun olemme ulkona matkailuauton kanssa.
24 helmikuu 2012 - 20:03
admin says:
Inger, miten mukava kuulla, että se oli kala-katkarapukeitto! Mmm... munakas on hyvää! Itse asiassa en ole niin tottunut tekemään sitä, mutta pidän siitä kovasti ... hyvä vinkki!
24 helmikuu 2012 - 21:00