Menu Close

Chèvre Chaud - gratinoitua vuohenjuustoa salaattipedillä

Advertisement

Chèvre chaud - mikä upea ja täydellinen alkupala! Nyt on viikonloppu ja sinulla on hieman enemmän aikaa kokeilla keittiössä. Eilen teimme (meille) uuden alkuruoan, josta tuli todella, todella hyvää: vuohenjuustoa gratiinina salaattipedillä. Jos et ole tehnyt sitä aiemmin, kokeile tätä!

Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
Jaa

Tarvitset

Tarvitset yhden viipaleen paahtoleipää, yhden viipaleen chèvre-juustoa, rucolaa, punasipulia, kirsikkatomaatteja, saksanpähkinöitä, nestemäistä hunajaa, oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Aika yksinkertaista, eikö?

Toimi seuraavasti

Voitele leipäviipaleet ja aseta ne leivinpellille. Aseta jokaiselle leipäviipaleelle viipale chèvreä ja pirskota päälle hunajaa. Laita uuni grilliin ja kypsennä korkeimmalla asetuksella noin 5 minuuttia tai kunnes juusto on saanut kauniin värin. Tarjoile rucolasalaatin, hienonnetun punasipulin, muutaman kirsikkatomaatin puolikkaan ja hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa. Lorauta salaatin päälle oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Voila!

Tilaa uutiskirjeemme