Aterian syömisen taito Italiassa

Italialainen ruokakulttuuri tunnetaan kaikkialla maailmassa, ja italialainen keittiö on täynnä herkkuja, kuten mozzarellaa, oliiviöljyä ja Parman kinkkua. Mutta italialainen keittiö erottuu myös siitä, että ihmiset syövät ja suhtautuvat aterioihin täysin eri tavalla kuin muualla maailmassa. Ei siis ole yllättävää, että turistina on hieman vaikea tietää, mitä ravintolassa pitäisi tehdä.

Opimme sen kantapään kautta kokeilemalla ravintoloissa ja ruokakaupoissa useiden Italian-matkojen aikana. Viimeisimmän maassa oleskelumme lopussa tapasimme myös Leif Berglundin, joka kirjoittaa seuraavaa blogi italialaisesta kaupungista Giazza, ja hänen italialainen vaimonsa, jotka molemmat asuvat Verona.

He auttoivat meitä ymmärtämään italialaista ruokakulttuuria entistä paremmin ja vastasivat moniin kysymyksiimme. Kerromme nyt, mitä olemme oppineet italialaisesta ruokakulttuurista.

Innehållsförteckning

Syö oikeassa järjestyksessä

Ensimmäinen asia, joka on ymmärrettävä, kun tilaat italialaisessa ravintolassa, on ruokalajien järjestys. Kaikkia ruokalajeja ei tarvitse tilata (päinvastoin - se on yleensä liikaa ruokaa ja liian kallista), mutta valitsemasi ruokalajit on syötävä tietyssä järjestyksessä. oikea järjestys. Voit siis tehdä oman yhdistelmäsi ja esimerkiksi tilata oikean 2+4 tai 3+5 tai mitä tahansa haluat.

Aperitivo - pieni ennakkojuoma, kuten prosecco.
Antipasto - aloittaja. Usein jotain leikkelettä, kuten juustoa, kinkkua, tomaattia tai ehkä hyvää marinoitua juustoa. oliivi …
Primo piatto - ensimmäinen kurssi. Yleensä pasta tai risotto, mutta se voi olla myös keitto. Verrattuna ruotsalaiseen pastaan ja risottoon ainekset ovat usein vähissä, ja pastan/risotton on oltava melko "kuivaa" eli ei liian mautonta.
Secondo piatto - toinen kurssi. Nyt tarjolla on lihaa tai kalaa, mutta saat vain juuri sen lihan tai kalan palan, jonka tilasit. Jos haluat lisukkeen, sinun on tilattava se. Contorni - lisuke. Lisukkeena voi olla salaatti, grillattuja vihanneksia tai jonkinlainen peruna, ja se syödään erilliseltä lautaselta. Kastiketta ei tarjoilla juuri koskaan, paitsi joidenkin erityisten ruokien yhteydessä, kuten esimerkiksi Vitello tonnato (vasikanlihaa tonnikalakastikkeessa).
Dolce - jälkiruoka. Nyt on aika ottaa jotain makeaa, kuten jäätelöä, pannacottaa tai leivonnaista.
Kahvi Jälkiruoan jälkeen (huomaa - ei samaan aikaan!) voit tilata pienen kupin vahvaa italialaista kahvia.
Grappa tai jotain muuta vahvaa voi täydentää aterian.

Antipasto - förrätt i Italien — Antipasto - alkupala Italiassa

LUE LISÄÄ: Viinin ostaminen Italiassa - älykäs viinin ostaminen Italiassa
LUE LISÄÄ: Mitä tehdä Roomassa - vinkkejä nähtävyyksistä ja aktiviteeteista

Älä sekoita makuja

Vaikeinta meille on sopeutua ajattelemaan ja syömään kuin italialaiset. Useimmissa muissa maailman maissa yhdistetään erilaisia makuja, tietty kastike tiettyyn lihaan ja niin edelleen.

Italiassa juhlitaan puhtaita makuja, ja jokainen aterian osa on nautittava ja arvostettava omana makunaan ilman, että sitä tarvitsee sekoittaa mihinkään muuhun. Meillä on ollut vaikeuksia ymmärtää yksittäisen kala- tai lihapalan viehättävyyttä, mutta hyvät juustot ja kinkut nautitaan täydellisesti sellaisenaan!

Älä pyöritä spagettia lusikalla.

Tarkoitan, se on uskomatonta! Olen viettänyt puolet elämästäni yrittäessäni opetella spagetin pyörittämisen taidon lusikalla, ja kävi ilmi, että sitä ei voi tehdä edes on tehdä niin. Ravintolat antavat lusikan, jos ne luulevat sinua turistiksi.

He pyörittävät spagettia lautasen reunalla. Sekään ei ole kovin helppoa, mutta ainakin se on hieman helpompaa, kun ei tarvitse pitää spagettia silmällä. kaksi ruokailuvälineet, kun käsittelet käämityspagettia.

Snurra inte spagettin mot skeden ... — Älä pyöritä spagettia lusikkaa vasten, ainakaan jos et halua näyttää turistilta ...

LUE LISÄÄ: Chioggia, Italia - Tervetuloa Pikku-Venetsiaan!
LUE LISÄÄ: Ekologinen loma Italiassa - ekologinen lomakeskus Umbriassa

Älä etsi muita kuin italialaisia ravintoloita.

Kun olet Italiassa, sinun pitäisi tietenkin käyttää tilaisuutta hyväkseen ja syödä italialaista ruokaa. On osa matkustamista kokea maan ruokakulttuuri. Lisäksi Italiassa sinulla ei useinkaan ole vaihtoehtoja. Koska me viimeisimmän Italian-vierailumme aikana vietimme maassa noin kaksi kuukautta, meitä houkutteli muutaman kerran ehkä löytää lounaaksi sushia tai wokkia, mutta se oli turhaa.

Todennäköisesti ulkomaisia ravintoloita löytyy suuremmista kaupungeista, mutta sinun on ehkä tiedettävä osoite, jotta sinulla on mahdollisuus löytää tällaisia harvinaisuuksia. Italialaiset syövät italialaista ruokaa ja sillä selvä. Sopeudu vain ja tilaa pastaa, risottoa tai ehkä pizzaa. Sama pätee ruokakauppoihin. Ei tarvitse tuhlata energiaa yrittäessäsi löytää crème fraichea, kreikkalaista jogurttia tai aasialaisia mausteita. Kyse on vain pastasta ja oliiviöljystä!

Nauti tuoreista raaka-aineista

Sen sijaan, että etsit sitä, mitä ei ole, kannattaa nauttia siitä, mitä on: tuoreista, korkealaatuisista tuotteista. Monet italialaiset ostavat paikallisilta tuottajilta, ja on helppo löytää laadukkaita juustoja ja kinkkuja sekä hedelmiä ja vihanneksia, joilla on hämmästyttävä maku.

Pienissä kylissä on pieniä lihakauppoja, joissa kaikki liha on peräisin paikallisilta kasvattajilta. Eräässä tällaisessa kylässä käytimme tilaisuutta hyväksenne ja ostimme salsicciaa ja samalla saimme kesäkurpitsaa, pinaattia ja salaattia, jonka uudet ystävät kasvattivat itse. Ei tarvinnut paljoa kokkailla, että se maistui niin sanotusti hyvältä!

Italienska delikatesser — Suunnittelematon illallinen paikallisten herkkujen kera

Etsi aperitivo

Yksi Italian parhaista puolista on se, että monissa paikoissa voit iltapäivällä tilata juoman (tai oluen tai viinin) ja saada välipalaa lähes ilman lisämaksua. I Noto Sisiliassa tilasimme oluen 4,50 eurolla kappaleelta ja lisäämällä 0,50 euroa saimme "joitakin" välipaloja. Kaipaan tätä ilmiötä Ruotsissa!

Öl med tilltugg — Olutta ja välipaloja Notossa, Sisiliassa

Helena

31 maaliskuu 2016 7:36

Italia

eksoottinen ruoka, tosiasioita, kulttuuri, Ruoka ja juoma, ravintolat

Helena

Administrator

33 Comments

Add yours →

4000mil says:

Rakastan todella Italiaa ja italialaista ruokaa!
Se spagettilusikkajuttu oli hulvaton. Sinulla on mukanasi paljon "totuuksia", jotka usein osoittautuvat myyteiksi ja keksinnöiksi.
Minä esimerkiksi, joka olin "hyvä oppilas" koulussa, luulen tietäväni paljon historiallisia tosiasioita, ja sitten mieheni (joka ei ollut hyvä oppilas) googlaa ja kertoo minulle, että tämä on todettu epätodeksi, se oli vain myytti, joka päätyi historiankirjoihin.

31 maaliskuu 2016 - 8:15

Reply
Ama de casa says:

Kuvittele, että se voi olla kokonainen tiede, tuo syöminen... 😉 Yleensä valitsen useimmiten sen, mitä satun tilaamaan. Missä järjestyksessä, se on mitä se on kanssa 🙂 ðŸ™'

31 maaliskuu 2016 - 8:45

Reply
Comment by post author

admin says:

4000 kilometriä, miten mielenkiintoista se onkaan! Joitakin asioita kulkee ympäriinsä ja "tietää" vuosikymmeniä, ja sitten käy ilmi, että se on väärin... Koska työskentelen tutkimuksen parissa, olen melko tottunut siihen, että kaikki tarkistetaan monista lähteistä ja hyvin tehdyistä tutkimuksista jne., mutta sitten arjessa on toisia asioita, joista on niin vakuuttunut, että unohtaa tarkistaa ne ollenkaan... Tunnistan sen todella!

Ama de casa, Italiassa se on todellakin tiedettä! 😉

31 maaliskuu 2016 - 8:53

Reply
Ann-Sofie says:

Vaikeinta on muistaa tilata Contori. En tiedä, kuinka monta kertaa olen tilannut kala- tai liharuokaa ja hetken kuluttua tajunnut, että olisi pitänyt tilata myös perunoita tai salaattia. Yleensä kestää liian kauan tilata uudelleen.
Ravintoloiden tarjonta riippuu hyvin paljon myös siitä, mitä ihmiset syövät ulkona syödessään. Täällä Licatassa ei ole lainkaan tai ainakin hyvin vähän ravintoloita, joissa tarjoillaan lounasta. Koska lounas syödään kotona, piste. Jos menee ulos illalla, 7 ravintolaa 10:stä on pizzerioita, joissa on vain pizzaa, koska jos/kun menee ulos syömään, haluaa jotain sellaista, jota ei voi valmistaa kotona.

31 maaliskuu 2016 - 9:21

Reply
Ditte says:

Mielestäni ruoka on lähes puolet matkakokemuksesta. Ja paikallisen löytäminen jos mahdollista.
Italiassa italialainen on kuitenkin pelin nimi, mutta muualta Euroopasta voi halutessaan löytää esimerkiksi aasialaisia ravintoloita.
Italialaisten ravintoloiden hinnat ovat korkeat, joten jos oleskelet maassa yli viikon, on suuri kustannus syödä illallinen paikallisessa ravintolassa joka päivä.
Mielestäni 4,50 euroa isosta oluesta tuntui paljolta, olen tottunut siihen, että Espanjassa olut maksaa noin 1,50 euroa, ja yleensä sen mukana tulee tapan kanssa. Ja jos lisäät vähän, niin tulee lisää. DEtta kaipaan myös Ruotsiin ja täällä vastaava olut maksaa huomattavasti enemmän.
On mielenkiintoista tietää tämä italialaisen keittiön mauista, mutta minusta on silti tylsää ja väritöntä, että grillattu kala tai lihapala näyttää lautasella yksinään, mahdollisesti sitruunanpalalla tehostettuna.
Opin pastan syönnin taidon paikan päällä monta vuotta sitten, mutta kotona huijaan lusikalla, mikä tekee siitä vähemmän "kevyttä".
Kiitos mukavasta lukemisesta.

31 maaliskuu 2016 - 10:58

Reply
JoY says:

Kaipaan todella italialaisia makuja, kun palaamme kotiin. Ei ole sama asia kokata sitä täällä kotona. Se on Italia itse, joka tekee maut ja sen, että yksinkertaiset ja vähäiset ainesosat maistuvat niin hyviltä.
Pyöräytän pastaa sekä lusikalla että lautasella, turisti, joka olen hihihi
Halaukset

31 maaliskuu 2016 - 11:00

Reply
Lennart says:

Italia ja sen ruoka ovat toivelistalla.
Matkustaminen eri maatiloilla ja asioiden kokeileminen, kuten Tre Stjänor.

31 maaliskuu 2016 - 11:28

Reply
Imelda says:

Ruoka on hyvää! Tiesimme lusikasta ja lisukkeista, mutta olemme myös kotoisin naapurimaasta, jossa se tehdään samalla tavalla. Kaipaan myös aina hyviä välipaloja täällä kotona!

31 maaliskuu 2016 - 12:26

Reply
BP says:

Italian ruokakulttuuri ei poikkea Espanjan ruokakulttuurista. Sielläkin syödään kolmen tai viiden ruokalajin aterioita, jotka kannetaan mukaan. Yhteistä niille on se, että et todellakaan laihdu!

Erona on hinta ja se, että välipalat tarjoillaan automaattisesti oluen/viinin kanssa, ja ne sisältyvät hintaan. Ruoan ja juoman hinta on täällä yli 50 prosenttia halvempi.

Täbyn Publicissa he ovat aloittaneet välipaloilla. 25 kruunua/kpl...

31 maaliskuu 2016 - 12:54

Reply
Maggan och Ingemar says:

Emme ole suuria ulkona syömisen faneja....melkein aina pettynyt 🙁.
Meistä italialainen ruoka ja tapa syödä sitä olivat hyvin outoja.
Aina unohtui tilata salaatti/perunat ja silloin ruoka oli huonoa, lisäksi se oli kallista. Useimmiten tuskin tiesimme mitä olimme tilanneet, ei ole niin kotona italialainen.
Haluamme mieluummin valmistaa ruokamme itse ja tietää, mitä saamme lautasellemme.

31 maaliskuu 2016 - 13:48

Reply
Annika says:

Hauska lukea!
Mielenkiintoista.
Joten, mitä haluan tilata olutta / viiniä ja saada hyviä välipaloja sillä välin. Ihanaa.
Haluaisin, että se olisi tällaista myös täällä.
Kyllä, syömisen ja tilaamisen osaaminen on todellakin kokonainen tiede.

31 maaliskuu 2016 - 14:29

Reply
Anna, New York – My Bite of the Big Apple says:

Hieno ja tiivis opas! Nautin ensimmäisen kerran yhdestä sellaisesta mammuttimaisesta illallisesta kaikkine lisukkeineen, kun olin 18-vuotias ja vierailin kirjekaverin luona Milanossa junamatkalla. Muistan yhä aterian ja sen, että se päättyi jääkylmään sitruunavodkaan. 🙂

Nykyään en valitettavasti syö gluteenia, joten se voi olla hieman ongelmallista. Mutta seuraava reissu on Roomaan ja siellä on muutenkin paljon gluteenittomia ravintoloita.

Ihana kuva postauksen yläosassa!

31 maaliskuu 2016 - 16:17

Reply
Geddfish says:

Miten hienoa ruokaa koskevaa tietoa ja opasta oletkaan julkaissut! 🙂
Ja minä söin ne simpukat Brysselissä, mahtipontisesti 😉.

Olen käynyt Italiassa kahdesti elämässäni, ja siitä on jo kauan aikaa, mutta se houkuttelee. Se ei tietenkään ole halpa maa.
Se on ollut sekä huoneisto- että hotellimajoitusta, ei leirintäaluetta.
Tänään juhlin blogini 10-vuotista taivalta ja siellä on leirikuva vuodelta 2006 😀.
Halauksia, Gerd ♥

31 maaliskuu 2016 - 17:27

Reply
Comment by post author

admin says:

Ann-Sofie, kyllä kestää jonkin aikaa tottua tilaamaan contorni! 😉 Mielenkiintoista, että siellä päin on niin vaikea saada lounasta! Me ollaan löydetty lounasta kun ollaan etsitty, mutta sitten ollaan ehkä oltu joko vähän isommassa kaupungissa tai kaupungissa, jossa on turisteja.....

Ditte, olen samaa mieltä siitä, että hintataso on korkea, varsinkin jos tilaat segundon lisukkeineen. Ne kerrat, kun söimme ulkona, se oli yleensä lounas, ja sitten pasta tai risotto. Syntymäpäivinä juhlimme kuitenkin muutamalla lisukkeella, mutta silloin se maksaa! Useimmiten söimme matkailuautossa...

JoY, olen samaa mieltä siitä, että jostain syystä on hieman vaikeaa saada samoja makuja tänne kotiin. Mutta jotkut ainekset, kuten tomaatit ja oliivit, maistuvat todella erityisen hyviltä Italiassa! 😉

Lennart, en tiedä kolmea tähteä... mikä se on?

Imelda, sitten ymmärrän, että teillä oli lusikka paremmin hallussa kuin meillä 😉 Joo, onhan se hyvä, että juomalle saa pieniä lisävarusteita? 🙂

BP, italialaisessa ja espanjalaisessa ruoassa on joitakin yhtäläisyyksiä, mutta mielestäni myös paljon eroja... Hinta on Espanjassa ehdottomasti parempi! Mielenkiintoista, että The Public aloitti välipaloilla. Olen nähnyt sitä jossain Tukholmassakin, mutta se on yleensä kallista...

Maggan ja Ingemar, meillekin tulee aika ajoin pettymyksiä. Tuntuu melkein siltä, että ravintoloista pitää lukea etukäteen. Pelkkä riskinotto (kuten me usein teemme) ei aina onnistu... Mielestäni pasta tai risotto on varmaan parempi (ja edullisempi) tilata Italiassa. Ja jos haluaa yhdistää antipastoon tai jälkiruokaan. Me ollaan harvoin tyytyväisiä liha- ja kalaruokiin...

Annika, minusta on ihanaa, että voin tuoda pieniä ruokia juomaa varten. Tukholmassa muutama paikka on tainnut alkaa tehdä niin, mutta se on kallista.....

Anna, ymmärrän, että muistat niin valtavan illallisen! Kaikkien ruokalajien läpikäyminen vie aikaa, ja nälkä pitää olla jo etukäteen 😉 Ymmärrän, että gluteeniyliherkkyys voi olla hankalaa Italiassa... niin hyvä, että Roomassa on gluteenittomia ravintoloita!

Geddfish, Belgia on hyvä simpukoissa myös ja se on herkullista! 🙂 Olen samaa mieltä siitä, että Italia on kallis. Me pärjäsimme jonkin verran telttailemalla ja enimmäkseen kokkaamalla itse. Onnittelut 10-vuotisjuhlasta ja tottakai tsekkaan kanssasi telttailukuvan! 😉

31 maaliskuu 2016 - 17:42

Reply
Znogge says:

Et varmasti pety italialaiseen ruokaan, mutta on hyvä tietää, miten se toimii. Ruotsissa olemme tottuneet siihen, että lisukkeet ja salaatti kuuluvat ruokalajiin, mutta Italiassa ateria on suunniteltava hieman tarkemmin. Mutta rakas vaiva 😉

31 maaliskuu 2016 - 19:01

Reply
Maria says:

Loistava opas! 🙂 Pastaa syödään haarukalla ja lusikalla silloin, kun ei ole vielä oppinut syömään pelkällä haarukalla, eli lapset ja ei-italialaiset, jotka eivät ole vielä tottuneet siihen 😉 .

31 maaliskuu 2016 - 19:43

Reply
Matts Torebring says:

Kävimme Italiassa ensimmäisillä kuudella tai seitsemällä matkailuautolomallamme, jotka teimme Euroopassa 2000-luvun alussa. Viime kerralla lupasin, etten enää koskaan palaa. Saa nähdä, kuinka kauan pidän siitä kiinni. En ole vielä kaivannut sinne. He ovat hyviä ruoan suhteen, mutta he eivät osaa puhua muuta kuin italiaa. Sama pätee wifiin. Jälkimmäinen ärsytti minua eniten.

31 maaliskuu 2016 - 20:12

Reply
Alexandra says:

Rakastin ruokaa ja koko ruokakulttuuria Italiassa, nom nom nom nom nom! Rakastan pastaa ja pizzaa Napolissa ja rakastin sitä, että sai tilata proteiinin ja lisukkeen erikseen, kuin valinnanvapaus ? Tai syödä ensin hyvää pastaa ja sitten grillattuja scamppeja secondo piattona. Voi kun en tykkää paljosta kastikkeesta ruuan kanssa yleensä... Joo kuten kuulit, mä <3 italialaista ruokaa haha

31 maaliskuu 2016 - 20:34

Reply
Kattas Betraktelser says:

Hieno viesti. Minäkin olen suuri italialaisen ruoan ystävä.

31 maaliskuu 2016 - 22:58

Reply
Comment by post author

admin says:

Znogge, kyllä se on niin kuin sanoit, sinun on suunniteltava hieman enemmän. Kyse on osittain siitä, että saa hyvän aterian, mutta myös siitä, että hinta ei nouse pilviin, kun tilaa monta ruokalajia ja lisuketta 😉.

Maria, kyllä me olemme nyt ymmärtäneet sen! Mutta luulen, että se on hyvin vaikeaa tuon lusikan kanssa 😉.

Matts, olen samaa mieltä siitä, että englannin kieli voi olla hieman huti ja huti, mutta luulen, että niin voi olla myös Espanjassa ja Ranskassa. WiFi on luultavasti parantunut hieman siitä, kun viimeksi olit siellä, meillä ei ollut niin suuria ongelmia viime reissulla, mutta oli luultavasti jokin paikka, jossa se ei toiminut ....

Alexandra, olet kuulemma italialaisen ruoan ystävä 😉 Me pidämme kovasti aineksista! Muutaman viikon maassa olon jälkeen meillä on vielä vähän vaikea tilata. Luulen, että se johtuu siitä, että emme ole niin ihastuneita pizzaan tai pastaan emmekä pidä lihasta ilman kastiketta. Risottoa oli paljon, jos niin sanotaan 😉.

Katta, ihana! Monet pitävät italialaisesta ruoasta, ja italialaisessa ruoassa on paljon tuoreita raaka-aineita ja hyviä makuja!

01 huhtikuu 2016 - 7:59

Reply
Steve says:

Ihanaa! Italiassa rakastetaan ruokaa ja syömistä.
Olen tehnyt myös lusikkaa vastaan pyörimistä, mutta nyt kun olen "yksikätinen", voin tehdä vain oikein.

01 huhtikuu 2016 - 10:51

Reply
Birgitta i Umeå says:

Olin monta vuotta sitten viikoittaisessa konferenssissa Riva del Solissa. Siihen kuului alku- ja pääruoka sekä lounaaksi että illalliseksi. Ja jälkiruoka illallisella. Me istuimme 4 kussakin pöydässä. Yhtenä päivänä viikolla saimme alkuruoaksi vihanneksia. Vihdoinkin! Halusin sitä pääruoaksi, joten säästin sen. Pöydän kolme muuta söivät sen. Sitten meidän piti odottaa pääruokaa, vaikka kaikki muut pöydät saivat sen. Sitten aloin ymmärtää. Joten sanoin tarjoilijalle, että ottaisin salaatin pääruoan kanssa. Sitten he ymmärsivät.
Viime syksynä, kun olimme mieheni kanssa Sisiliassa, emme koskaan syöneet lounasta. Kävimme tavernoissa ja joimme lasillisen viiniä. Yleensä saimme paljon mezeä, joka riitti. Ja paljon halvempaa. Teemme niin myös Kreikassa, jossa käymme monta kuukautta vuodessa. Meze, jota saa mukillisen, riittää.

01 huhtikuu 2016 - 14:48

Reply
Comment by post author

admin says:

Steve, tietysti Italiassa ollaan tarkkoja ainesosien suhteen! Ja kyllä nyt pasta on automaattisesti oikein 😉 .

Birgitta Uumajassa, haha, miten mielenkiintoinen tarina vihanneksista, jotka halusit säästää pääruokaa varten! Se kuvaa todella hyvin sitä, miten meidän ajattelutapa törmää italialaisten kanssa 😉 Ja meze viinin kanssa kuulostaa hyvältä! 🙂

01 huhtikuu 2016 - 17:10

Reply
Marina says:

Se näyttää todella ihanan hyvältä! Muistan ensikohtaamiseni italialaiseen ruokaan Dolomiiteilla hiihtomatkalla, jossa oli puolihoito ja jossa luulimme, että olimme syöneet loppuun ensimmäisenä iltana pastan jälkeen, mutta niin ei ollutkaan... Voi hyvänen aika, mitä ruokaa se oli!

01 huhtikuu 2016 - 20:32

Reply
Susie på Stjärnarve... says:

Rakastamme mieheni kanssa hyvää ruokaa - lähes - kaikissa muodoissa ja kaikista maista. Syömme aina salaattia, syömme paljon kasvisruokia, pidämme hyvin maustetusta (eli todella voimakkaasta) ruoasta sekä Aasiasta että Meksikosta MUTTA.... meillä on pieni ongelma italialaisen ruoan kanssa!
Tämä johtuu siitä, että valkosipulia on lähes kaikessa. Emme pidä valkosipulin mauttomasta mausta....e, ja lisäksi mieheni on "perunafriikki" eikä koskaan halua pastaa. Mutta huijaan ja teen joitakin "italialaisia" ruokia, joissa jätän valkosipulin pois ja annan hänelle myös keitettyjä perunoita pastan sijaan. Silloin se on molempien mielestä hyvää..... *fniss*
MUKAVA VIIKONLOPPU
Susie

01 huhtikuu 2016 - 23:47

Reply
Veiken says:

Italialainen ruoka on herkkua makuhermoille, mutta tuskin lompakolle! Täällä nautimme mozzarellaa lähes päivittäin. Halpaa ja aina runsaasti! Mmmmm..... PS. Tykkään postauksestasi! 🙂

02 huhtikuu 2016 - 5:39

Reply
Comment by post author

admin says:

Marina, haha se on vähän vaikeaa, kun ei ole aavistustakaan kuinka monta ruokaa on tulossa... 😉 .

Susie, mielenkiintoista! En ole oikeastaan ajatellut valkosipulia, vaikka ehkä se johtuu siitä, että pidän valkosipulista. Tosin emme mekään ole kovin ihastuneita pastaan. Minusta se on ihan ok vaihteluna silloin tällöin, mutta Pietari välttää mielellään pastaa 😉 Mukavaa viikonloppua!

Veiken, olen samaa mieltä siitä, että ulkona syöminen Italiassa voi olla hyvin kallista. Söimme useamman juurikin kahteen otteeseen (syntymäpäivämme). Muuten se oli ruokaa matkailuautossa tai lounas, jossa oli vain risottoa tai pastaa tai pizzaa ...

02 huhtikuu 2016 - 6:44

Reply
Jeanette says:

Nyt emme oikeastaan matkusta niin, mutta ruoka on jotain erityistä, kun tulet ulkomaille 🙂 .

02 huhtikuu 2016 - 9:37

Reply
Mia says:

Hups, että en ole löytänyt täältä aiemmin, tai muisti on hyvä mutta lyhyt 😉 Rakastan matkustamista sekä omaa että muiden ja retkeily on ollut iso osa meidän yhteistä elämää minun ja miehen kanssa.

Tsekkaa ja lue pian uudestaan, ehdottomasti 😀.

02 huhtikuu 2016 - 12:04

Reply
Chris says:

En ole viettänyt paljon aikaa Italiassa ja ymmärrän, että täällä on paljon opittavaa.

03 huhtikuu 2016 - 7:33

Reply
Comment by post author

admin says:

Jeanette, aivan oikein, se on osa kokemusta!

Mia, miten mukavaa, että löysit tänne nyt! 🙂

Chris, kyllä, ruoka ja syöminen on vähän kuin tiedettä... 😉.

05 huhtikuu 2016 - 21:00

Reply
Lisbeth Faldetta says:

Hei,
Olen ollut naimisissa (nyt leskeksi jääneen) sisilialaisen kanssa 35 vuotta, emmekä ole koskaan asuneet Sisiliassa vaan Sveitsissä ja Suomessa. Olemme aina syöneet juuri niin kuin kuvailet. Sama järjestys, ei kastikkeita, liha, kala "yksin", jälkiruoka ja kahvi erikseen....
Terveisiä Lisbethiltä

08 huhtikuu 2016 - 18:41

Reply
Italiana says:

Erittäin hyviä vinkkejä! Minulla on italialainen perhe ja
R usein Italiassa, mutta en tiennyt, että jälkiruoka ja kahvi ovat erillisiä... aina oppii jotain uutta! 🙂
Voin kertoa, että aitona italialaisena et koskaan lisää parmesaania pastaruokiin, joissa on kalaa tai mereneläviä. Mutta italialaisissa ravintoloissa saatetaan silti kysyä, haluatko parmesaania, jos he luulevat, että näytät turistilta...

19 maaliskuu 2022 - 17:33

Reply

Aterian syömisen taito Italiassa

Syö oikeassa järjestyksessä

Älä sekoita makuja

Älä pyöritä spagettia lusikalla.

Älä etsi muita kuin italialaisia ravintoloita.

Nauti tuoreista raaka-aineista

Etsi aperitivo

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

33 Comments

4000mil says:

Ama de casa says:

admin says:

Ann-Sofie says:

Ditte says:

JoY says:

Lennart says:

Imelda says:

BP says:

Maggan och Ingemar says:

Annika says:

Anna, New York – My Bite of the Big Apple says:

Geddfish says:

admin says:

Znogge says:

Maria says:

Matts Torebring says:

Alexandra says:

Kattas Betraktelser says:

admin says:

Steve says:

Birgitta i Umeå says:

admin says:

Marina says:

Susie på Stjärnarve... says:

Veiken says:

admin says:

Jeanette says:

Mia says:

Chris says:

admin says:

Lisbeth Faldetta says:

Italiana says:

6 Pingbacks

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Kategoriat

Arkistot