Kun matkustat Euroopassa, matkustat tietenkin myös monien jännittävien ja hämmästyttävien ruokakulttuurien parissa. Euroopan maissa on niin paljon hyviä ja mielenkiintoisia ruokia, joita voi kokeilla, että meidän on vaikea valita, mistä niistä kirjoitamme. Tässä on kymmenen maukasta ruokalajia Euroopassa, joista pidämme ja joita kannattaa mielestämme kokeilla matkoilla, ilman erityistä järjestystä. Mitä maukkaita ruokia sinä suosittelisit Euroopassa?
Twiittaa
Jaa
Jaa
Pin
Jaa
JaaInnehållsförteckning
1. pintxos, Espanja
Tiedät luultavasti tapaksista, mutta tiedätkö pintxoista (tai pinchoista)? Ne ovat pieniä välipaloja, jotka tarjoillaan yleensä leivän päällä ja hammastikkujen kanssa, ja niitä on usein Baskimaassa. Ei hullumpaa cavan kanssa!
2. Zurek, Puola
Puola on hyvä ruoassa, joka tuntuu yksinkertaiselta, kotitekoiselta ja maukkaalta. Keitot ovat suosittuja, ja suosikkimme on klassinen keitto "Zurek", jossa on perunoita, makkaraa ja kananmunanpuolikkaita. Mieluiten oluen ja Wyborowan kanssa!
3. grillattua lammasta, Kroatia
Yleensä pidämme Kroatian ruokaa hieman tylsänä, mutta grillatun lammaslihan tilaaminen on varma veto - he tekevät niin! Erityisen hyvä lammasravintola on Kopacina saarella. Brac. Lue lisää ravintola Kopacina.
4. äyriäiset, Ranska
Voi, Ranskan mereneläviä! Moules frites on tietysti klassikko, mutta siellä on myös upeita ostereita ja rapuja. Ja tietysti jännittäviä asioita, kuten merikotiloita. Olemme kokeneet ihania mereneläviä muun muassa seuraavissa paikoissa. Cancale ja Istuin.
5. Valaanlihaa ja kuhaa, Islanti
Islanti on maa, joka yllättää ruoan suhteen. Tarjolla on jännittäviä raaka-aineita, kuten valaanlihaa, käpylintuja, linnunmunia sekä erilaisia kaloja ja äyriäisiä - usein luovilla tavoilla valmistettuna. Tarjolla on myös jännittäviä ravintoloita, kuten Kalamarkkinat ja Fish Company.
6 Calderaida de Peixe, Portugali
Jos olet Portugalissa, sinun on ehdottomasti tilattava klassinen kalamuhennos, Calderaida de Peixe. Se saattaa näyttää hieman erilaiselta, mutta se on aina täynnä maukasta kalaa ja mereneläviä!
7. Burek, Albania ja Makedonia
Albaniassa ja Makedoniassa on pääasiassa grillattua ja italialaista ruokaa. Pakko maistaa perinteistä burekia, eräänlaista piirakkaa, jossa voi olla erilaisia täytteitä. Tietenkin salaattia, fetajuustoa ja oliiveja menee samalla kertaa!
8. Gulassikeitto, Unkari
Gulassikeitto on ehkä itsestään selvä valinta Unkarissa vieraillessa, mutta se kannattaa silti mainita, koska se on niinooo hyvää. Gulassikeitto oluen, leivän ja ehkä jonkin vahvan maustetahnan kanssa ei ole koskaan väärin!
9. antipasti, Italia
Meillä on tapana valittaa italialaisesta ruoasta, emmekä pidä siitä yhtä paljon kuin monet muut. Mutta yhdestä asiasta pidämme: antipastista, ensimmäisestä tilattavasta annoksesta, joka koostuu pienistä kylmistä herkuista. Nam!
10. Coquinas, Espanja
Coquinas on Espanjassa esiintyvä herkullinen simpukkatyyppi. Simpukat tarjoillaan usein valkosipulin ja runsaan oliiviöljyn kanssa kypsennettyinä (Täältä löydät meidän reseptimme coquinas).
Saatat myös pitää:
Suomi 
Svenska 
Deutsch 
English (UK) 
Polski
Bara brittiskt says:
Pintxos, burek ja lammas ovat myös täällä suosikkeja. Puolassa suosittelen kuitenkin sen sijaan bigos-pataa.
Suosikkejani ovat ravut Cornwallissa, juustospetzle Etelä-Saksassa/Uudellamaalla, hirvipannukakut Unkarissa, uuniperunat Skotlannissa, huevos rotos ja alioli Kataloniassa sekä ranskalainen sipulikeitto.
11 helmikuu 2016 - 9:20
Ann-Sofie says:
Etelä-Portugalissa, Algarvessa, Calderaida de Peixe on nimeltään Cataplana, ja se voi olla lihaa, kalaa tai täysin kasvisruokaa. Cataplana tunnetaan myös erityisestä pallomaisesta kattilasta, jossa ruokalaji valmistetaan.
11 helmikuu 2016 - 9:32
admin says:
Vain brittiläinen, oi kuinka monta jännittävää ruokaa! 🙂 Mitä muhennos bigos sisältää? Mitä ovat peurapannukakut...? Ja huevos rotos... jotain munia? Rakastan kokeilla erilaisia ruokia ulkomailla 🙂 .....
Ann-Sofie, olet luultavasti oikeassa nimen suhteen, ja se olisi pitänyt kirjoittaa! Olin unohtanut nimen ja googlasin sen. Ehkä minun pitäisi muuttaa se...?
11 helmikuu 2016 - 9:40
Lennart says:
Olemme syöneet kalamuhennosta monta kertaa Algarvessa!
11 helmikuu 2016 - 9:43
Anna, New York – My Bite of the Big Apple says:
Niin paljon hyvää tavaraa! Oli erityisen mielenkiintoista kuulla Islannin ja Albanian ruoasta. En ole käynyt siellä. Puffin, se oli yllätys!
Mutta tylsää ruokaa Kroatiassa - vai?! Kokemukseni mukaan ruoka siellä (Platissa ja Cavtatissa, joissa olen käynyt) oli poikkeuksellista: tuoreita mereneläviä, tuoreita merisiilejä ja herkullisia grillattuja vihanneksia. Jos palaat Kroatiaan, käy King Konobassa Platissa. Ehdottomasti kolmen parhaan ruoan listalla elämässäni!
11 helmikuu 2016 - 9:53
Steve says:
Tunnistan joitakin ruokalajeja, mutta joistakin en ole koskaan kuullutkaan. Muistan mieluiten etanat Ranskassa ja kalamuhennoksen Portugalissa.
Maistamme usein muiden maiden ruokia. Se on tapa "matkustaa", vaikka emme enää matkustakaan. En ole koskaan ymmärtänyt ajatusta siitä, että ruotsalaista ruokaa syödään, kun ollaan lomalla ulkomailla.
11 helmikuu 2016 - 9:41
Ama de casa says:
Kyllä, kaikki ruokalajit näyttävät erittäin maukkailta, ja paljon paremmilta kuin ruokavalio, jota noudatan tällä hetkellä....
Nyt minulle tuli hirveä nälkä! 🙂
11 helmikuu 2016 - 11:12
OnTrip.dk says:
Tulee todella nälkä, kun katsoo näitä kuvia kaikesta herkullisesta ruoasta.
11 helmikuu 2016 - 11:17
Ditte says:
Espanjassa syön mielelläni kaikenlaisia mereneläviä, myös hummeria, ja siellä on paljon tapaksia, kuten pinxtoja, tapaksia tikuissa.
Ranskan rannikoilla kaikki on kiinni äyriäisistä, ja pidän myös kovasti hyvästä kalakeitosta.
Koska en pidä raskaasta ruoasta enkä kestä sitä, puolalainen erikoisuus on pakko jättää pois.
Pidän myös burekista ja italialaisesta antpasista, mutta en halua syödä lammasta.
Italiassa olen usein syönyt erittäin hyvää ruokaa, mutta se on tehnyt ison reiän lompakkooni. Parasta ruokaa olen syönyt Toscanassa ja sen ympäristössä.
Myös keitot ovat hyviä, ja unkarilainen gulassikeitto on ehdoton valinta.
Siellä on paljon hyvää tavaraa.
Hienoja suupaloja!
11 helmikuu 2016 - 11:17
Comsi Comsa says:
Nämä ruoat näyttävät yhtä houkuttelevilta kuin aina.
Haluan syödä kaiken!!! 🙂
Halaus ♥
11 helmikuu 2016 - 11:22
4000mil says:
Hieno viesti! Ruoka (ja juoma) on todella iso osa matkaa.
11 helmikuu 2016 - 11:26
znogge says:
Dublinissa ollessani söin ihanaa kotitekoista mökkipiirasta, joka jätti minut haluamaan lisää! Roomassa kävimme lounaalla juutalaiskorttelissa ja nautimme erilaisia tuoreista artisokista valmistettuja ruokia. Italialainen kotitekoinen Tiramisu sopii täydellisesti jälkiruoaksi, mutta sen on oltava todella kotitekoista....
Maassa on niin paljon hyvää ruokaa, ja osa matkustamisen hauskuutta on kokeilla paikallista ruokaa. Joten uskalla, on minun vinkkini!
11 helmikuu 2016 - 11:42
Emelie says:
Mm, miten maukasta! Bosnialaiset naapurimme pitävät huolen siitä, että meillä on aina burekia pakastimessa. Olen syönyt myös puolalaista keittoa, mutta muistaakseni se oli vähän mautonta sieltä mistä me sitä saimme.
11 helmikuu 2016 - 11:58
BP says:
Nami, nami kaikille vinkeille. Olen syönyt kaikkea paitsi valaanlihaa ja kuhaa, mikä voi johtua siitä, etten ole koskaan käynyt Islannissa.
Suosikkejani Euroopassa ovat ehdottomasti simpukat ja tapakset, mieluiten oluen tai viinilasillisen kera.
11 helmikuu 2016 - 14:03
admin says:
Steve, on hauskaa ja mielenkiintoista kokeilla paikallista ruokaa matkoilla! Kun olimme koko vuoden poissa, aloin kaipaamaan ruotsalaista ruokaa, mutta tavallisilla reissuilla en koskaan ehdi... Ja monissa ruokakulttuureissa "matkustaa", vaikka on kotona! 🙂
Lennart, hienoa! En tiedä, onko minulla väärä nimi sille? Mutta se on hyvä! 😉
Anna, kiva, että pidit ruoasta Kroatiassa! 🙂 Siellä oli hyvää grilliruokaa, mutta kyllästyimme vähän siihen, ettei koskaan ollut kastikkeita tai makuja tms. Ja sitten tonnikalaa kypsennettiin aina ylikypsäksi... Mutta toki saimme hyvää grillattua kalaa... ja lammasta! 🙂
Ama de casa, ugh, millaista dieettiä sinun täytyy noudattaa...?
Ontripdk, mulle tuli tosi nälkä kun etsin kuvia 😉 .
Ditte, hienoa kuulla ruokakokemuksiasi! Puolalainen ruoka voi tosiaan olla tunkkaista, mutta me opittiin siellä tilaamaan vain alkupaloja 😉 Muuten tuo italialainen ruoka (pasta ja pizza) taitaa olla vatsalle raskainta... 😉 Mutta mielenkiintoista Toscanan kanssa, en oikein tiedä mitä siellä syödään?
Comsi Comsa, mullakin oli nyt supernälkä paljon hyvää eurooppalaista ruokaa 🙂 .
4000 mailia, kyllä, niin se on meillekin! Ruoka on todella iso osa matkaa!
Znogge, en tiedä irlantilaisesta ruoasta juuri mitään. Mutta tuo piirakka kuulostaa jännittävältä! Saattaa kokeilla jos joskus sinne pääsemme 🙂 Artisokat ovat hyviä, joten setti kuulostaa myös mielenkiintoiselta!
Emelie, mutta niin hyvä naapureiden kanssa, joilla on burek kotona pakastimessa 🙂 Puolalainen keitto voi toki olla erilainen eri paikoissa, ja ruoka on tietenkin makuasia 🙂 .
BP, nämä ovat luultavasti meidänkin suosikkejamme! Simpukat ovat aina suosikkeja ja sitten rakastan pieniä ruokia, kaikenlaisia 🙂 .
11 helmikuu 2016 - 16:27
Lanclin says:
Täytyy myöntää, että ruoka ei ole minun juttuni 🙂 Siksi en myöskään ole kovin vaikuttunut kaikista makkaroista, nyytistä, spätzlistä ja schnitzelistä täällä Baijerissa 😉.
Monet sanovat, että minun olisi parempi olla Aasiassa, jossa monet ruokakulttuurit ovat enemmän kasvispainotteisia kuin täällä. En ole koskaan käynyt Aasiassa, joten täytyy varmaan mennä sinne ja maistella vähän 🙂 .
11 helmikuu 2016 - 17:42
admin says:
Lanclin, pidän kovasti ruoasta, mutta en voi sanoa, että nyytit tai schnitzelit olisivat suosikkejani... Pidän paljon eurooppalaisesta ruoasta, mutta rakastan myös aasialaista ruokaa. Kiinalainen (Aasiassa) on loistavaa, ja pidän myös vietnamilaisesta ja japanilaisesta paljon. Onko Baijerissa hyviä aasialaisia ravintoloita? Tukholma on ihan ok, mutta eteläisessä Euroopassa oli aika huonosti aasialaisia ravintoloita....
11 helmikuu 2016 - 21:23
Maria says:
Luulen, että pitäisin Coquinasista! 🙂 Antipasti on melkein se mistä pidän vähiten italialaisissa, haha 😀 Tai riippuu tietysti vähän siitä mitä se on, mutta mieluiten pureudun suoraan pizzaan tai pastaan, mutta senhän te jo tiedätte 😉 .
11 helmikuu 2016 - 22:47
admin says:
Maria, haha, tiedän, että meillä ei ole ihan samoja mieltymyksiä italialaisesta ruoasta, mutta onneksi voit vaikuttaa erilaiselta 🙂 Pärjäile!
11 helmikuu 2016 - 23:12
Solan says:
Herkullisia ruokakuvia kamerasta läheltäsi. Meille kerrottiin Portugalissa kalamuhennoksesta, jossa on riekkoa, valkosipulia ja perunoita... jotain sellaista. Herkullista. Vuotta myöhemmin ostin riekkolevyjä, yritin kopioida reseptiä ja se maistui....too pirun hyvältä. Syömäkelvotonta!
12 helmikuu 2016 - 8:36
admin says:
Solan, en ole tietääkseni maistanut rauskuja... tietääkseni. Se kuulosti jännittävältä, mutta surullista, että se ei ollut sama, kun kokkaisi itse ...!
12 helmikuu 2016 - 9:00
Elisabeth says:
Meidän täytyy ehdottomasti kokeilla pieniä simpukoita. En ole vielä kokeillut, kun ajattelin, että se on hyvä tapa saada ruokaa!
12 helmikuu 2016 - 10:29
admin says:
Elisabeth, minusta poimiminen on vähän kotoisaa 😉 Mutta hiekka pitää tosiaan saada niistä pois (jos keittää ne itse).
12 helmikuu 2016 - 11:58
Evy Knoph says:
Minulla on luultavasti joitakin hollantilaisia suosikkeja, koska olen ollut siellä...
-Vaniljavohveli, vaniljakerma
-Patatje oorlog "war fries" eli maapähkinäkastikkeella ja majoneesilla..mm. .frikandelin kanssa (nakkisämpylän ja hampurilaisen välimaastossa suunnilleen).
-Stampot (perunamuusin kaltainen, mutta muiden vihannesten, kuten endiivin, kanssa...).
Olen samaa mieltä simpukoista Ranskassa, saimme niitä, kun olimme Nizzassa viime syksynä.....
Newcastle-ajoiltani kaipaan ehkä eniten Eton messiä... marenkivispilää, mutta mansikoiden kanssa.....
13 helmikuu 2016 - 9:34
Caroline King says:
Rakkaus zurek! Olen puoliksi puolalainen, joten olen kasvanut sen kanssa. Pieni vinkki, jos haluat huijata hieman ja tehdä oman zurekisi, on ostaa jauhemaista keittoversiota, jota myydään puolalaisissa kaupoissa. Bialy barszcz, joka on samanlainen keitto, on myös erittäin hyvää. Isoäitini tekee sitä yleensä makkaran ja perunoiden kanssa. Minä huijaan yleensä jauhekeittoa ja teen kasvisversion perunoista ja persiljasta. Se on maukasta, täyttävää, nopeaa ja hyvää vatsalle. näissä happamissa keitoissa on muistaakseni maitohappobakteereja jos oikein muistan. ainakin tuntuu hyvältä.
13 helmikuu 2016 - 9:35
admin says:
Evy Knoph, nuo hollantilaiset erikoisuudet kuulostivat mielenkiintoisilta! Nuo "sotaranskalaiset" kuulostavat aika oudoilta, mutta kuka tietää? Olisi mielenkiintoista kokeilla 😉 .
Caroline King, oi mielenkiintoinen jauhekeittovinkki Zurekista! En nyt tiedä missä on puolalainen kauppa, mutta voihan sitä googlettaa 😉 Kiitos vinkistä!
13 helmikuu 2016 - 13:22
Maria's Adventure says:
Nami, tämä näytti aivan mahtavalta! 😀
14 helmikuu 2016 - 23:00
admin says:
Maria's Adventure, siellä on niin paljon hyvää!
15 helmikuu 2016 - 9:42