Syö hyvin Suomessa - 4 ravintolaa Turun ympäristössä

Voiko Suomessa syödä hyvin? Mitä sinulle tulee mieleen, kun kuulet "suomalainen ruoka"? Ennen kai ajattelin karjalanpiirakoita, porkkanalaatikkoa tai ehkä jotain arkista lihaa ja perunaa sisältävää ruokaa. Mutta nyt tiedän, että suomalainen keittiö tarjoaa muutakin.

Esittelemme neljä parasta ravintolakokemusta Etelä-Suomen matkaltamme. Millaisia kokemuksia sinulla on suomalaisesta ruoasta ja onko sinulla suosikkiravintoloita itänaapurissamme?

Innehållsförteckning

Hjalmarin ravintola ja pubi Korpossa

Emme koskaan käyneet Hjalmarin ravintolassa & pubissa Korpossa, mutta saimme maistaa heidän ruokaansa, kun vierailimme Hotel Nestorissa vuonna 2008. Turun saaristo. Lounaaksi saimme maistaa todella hyvää siikaa, joka oli kypsennetty paketeissa juustolla ja sienillä, ja se tarjoiltiin paistettujen juuresten, salaatin ja saaristolaisleivän kanssa. Ei mitenkään monimutkaista, mutta niinoo hyvää!

Sik i paket från Hjalmar's restaurant & pub i Korpo — Siikaa paketeissa Hjalmarin ravintolasta ja pubista Korposta.

Ravintola Köpmans Nauvossa

Emme varsinaisesti käyneet myöskään Köpmans-ravintolassa Nauvossa, mutta meille tarjoiltiin heidän ravintolastaan ruokaa, kun vietimme illan eräässä mökki Nauvon naapurustossa. Täällä saimme superhyvän 4 ruokalajin menun, jossa oli kalakeittoa, pannukakkua särki-moussea, haukihampurilainen ja lammashampurilainen kesäsalaatilla ja lopuksi pannukakku raparperilla ja valkosuklaalla.

Äta gott i Finland: Pannkaka med rökt mörtmousse, kallrökt lax, inlagd gurka, marinerad rödlök — Pannukakku, jossa on savustettua särki-moussea, kylmäsavulohta, suolakurkkua ja marinoitua punasipulia

Gäddburgare och lammburgare med hembakad skärgådslimpa, ouzosås, fetaost, inlagd gurka och havtornssenapssås vid sidan om: sommarsallad med husets havtornsvinegrette eller potatissallad med senap — Haukihampurilainen ja lammashampurilainen kotitekoisella saaristolaisleivällä, ouzokastikkeella, fetajuustolla, suolakurkulla ja kesäsalaatilla, jossa on tyrnivinaigretteä.

Ravintola Kaskis Turussa

Ylivoimaisesti ylellisin ravintola, jossa vierailimme Suomessa ollessamme, oli Kaskis Turussa. Jos haluat syödä hyvin Suomessa, älä jätä käyntiä täällä väliin! Ravintola on luokiteltu yhdeksi maan parhaista, ja se on saanut "Masterclass"-merkinnän White Guide Nordicissa, joka listaa Pohjoismaiden parhaat ravintolat.

Kokeilimme ravintolassa tarjolla olevaa 6 ruokalajin menua, ja se oli jännittävä kokemus luovien ruokien joukossa! Ehkä yllättävin oli alkuruoka numero 2: pieni ja herkullinen kebab leivässä. Milloin viimeksi söit kebabia fine dining -ravintolassa? Ensimmäinen pääruoka koostui aasialaisittain maustetusta kalasta ja toinen pääruoka herkullisesta porofileestä.

Äta gott i Finland: Förrätt med bland annat rökt lax, syltad lök och avokadokräm — Alkuruoka, johon sisältyy savulohta, marinoitua sipulia ja avokadokermaa.

Renfilé med potatispuré och grönkål — Porofileetä perunasoseen ja lehtikaalin kera - jos haluat syödä hyvin Suomessa

Ravintola Haltia Espoossa

Lopuksi haluamme mainita Haltia-ravintolan Haltia Luontokeskuksessa Espoossa. Söimme yhden heidän ryhmämenuistaan, ja se oli mahtava! Meille tarjoiltiin neljä ruokalajia: graavilohta saaristolaisleivän päällä, paistettuja kantarelleja, fasaaninrintaa nokkos- ja palsternakkasoseen kera sekä omenapiirakkaa ruusun terälehtijäätelöllä.

Jos tulet Haltiaan pienellä porukalla tai et ole tilannut etukäteen, joudut tyytymään tavalliseen ruokalistaan, joka ei toivottavasti ole huono.

Äta gott i Finland: Fasanbröst med nässel- och palsternackspuré — Fasaanin rinta pihlajanmarjakastikkeen, nokkos- ja palsternakkasoseen ja paahdettujen juuresten kera

Lisää vinkkejä Suomeen

Suomella on paljon tarjottavaa, aina kauniista kaupungeista kuten Helsinki ja Turku, kauniiseen luontoon ja historiallisiin kohteisiin, kuten Turun linna. Alta löydät kaikki artikkelimme aiheesta Suomi.

Helena

26 tammikuu 2016 7:55

Suomi

eksoottinen ruoka, kala ja äyriäiset, lehdistömatkalle, ravintolat

Helena

Administrator

20 Comments

Add yours →

anita wag agrimanaki says:

Rakastan ruokakuviasi ja ruokakokemuksiasi (kaikissa postauksissa, ei vain tässä). Särki mousse...oliko se hyvää? Ouzo-kastike kuulosti todella kreikkalaisvaikutteiselta.

26 tammikuu 2016 - 8:27

Reply
Lennart says:

Olen käynyt monta kertaa Havis Amandassa Helsingissä, suosikki piikkikampela!

Olen myös syönyt elämäni parasta maksamuhennosta Helsingissä, mutta en muista ravintolan nimeä.

Suomalainen keittiö on myös jännittävä!

26 tammikuu 2016 - 8:54

Reply
Jennifer - svensk globetrotter i Helsingfors says:

Jännittäviä ravintoloita, joissa pääsitte käymään! Itse en käynyt kovin monessa ravintolassa Turussa asuessani, koska olin silloin opiskelija 😉.
Mutta muistan pitäneeni Tårgetista!

Helsingissä on paljon jännittäviä ravintoloita! Olen käynyt Pastorissa ja se on loistava lukuun ottamatta melko huonoa palvelua.

Muuten, rakastan Suomen ruisleipävalikoimaa (jopa hampurilaiset pikaruokapaikoissa myydään ruisleipää).

Vähemmän hyviä asioita ovat mielestäni Valion maito, semlori (josta kirjoitin viime vuonna tähän aikaan): http://jennifersandstrom.se/2015/01/27/finland-gor-semlor-fel/ ja sain siitä kritiikkiä, hupsista) ja sitten heidän makeisvalikoimansa (hehe, mutta ehkä se on ihan hyvä niin).

26 tammikuu 2016 - 9:33

Reply
Rolle o Carina says:

Vau, miten ihanalla Gourmé-matkalla oletkaan!
Nyt tuli mieletön nälkä 🙂 .

Pidä hauskaa ja nauti....

26 tammikuu 2016 - 10:02

Reply
Ditte says:

Niin herkullisia ja inspiroivia ruokakuvia, ja miten ihanissa ravintoloissa vierailitte. Me olimme nyt, täällä ylhäällä 11 000 metrissä, inspiroituneita ja suunnittelemme matkaa Ahvenanmaan saaristoon tänä kesänä. Ahvenanmaan saaristo on meille tuttu ja olemme käyneet siellä monta kertaa ja myös Turun saaristossa olemme käyneet hieman, mutta siitä on jo kauan aikaa. Turkuun ja Helsinkiin on tullut useammin pikavisiittejä.
Helsingissä minulla on suosikki matkaravintola ja se on "Havis Amanda" ja myös kauppahallissa on mukavia ruokavierailuja.

En pitänyt paljon suomalaisesta ruoasta enkä virolaisesta ruoasta, mutta paljon on tapahtunut.

26 tammikuu 2016 - 10:32

Reply
Ama de casa says:

Kokemukseni suomalaisesta ruoasta on lähes olematon. En ole viettänyt paljon aikaa Suomessa ollenkaan.
Paljon hyvää ruokaa! Tosin särki mousse kuulosti siltä, että se särisi luista... Tuossa kalassa on paljon luita... 😉.

26 tammikuu 2016 - 10:48

Reply
Alexandra says:

Minulle kalakeitto on hyvin suomalaista. Isoäitini ja isoisäni ovat kotoisin Suomesta (korkealta Tornionlaaksosta) ja kalakeittoa he söivät lähes aina. Ja savustettua siivilää. Ajattelen suomalaista ruokaa sydämellisenä ja tukevana hehe..... Mitä se saattaa olla myös ylhäällä Pohjois-Suomessa, jossa olen enimmäkseen ollut.

26 tammikuu 2016 - 10:21

Reply
BP says:

Voi luoja, niinooo hyvää! Voi miten ihania kuvia! En ole koskaan syönyt särkeä, en edes tiedä miltä kala näyttää.
Suomessa söin ensimmäistä kertaa karhua. Uskomattoman hyvää. En tosin muista ravintolan nimeä.

26 tammikuu 2016 - 14:09

Reply
Annika says:

MIKSI hauska, että olit myös niin paljon ruotsalaisessa Suomessa. Mä olen siellä myös kesäisin, mutta Pohjanmaalla!
RAKASTAN suomalaista leipää! Melkein maailman parasta. Tylsää leipää ei saa Suomessa.
Kuin porkkana- ja lanttulaatikko jouluna. Mämmi pääsiäisenä (siitä on kauan, kun viimeksi söin sitä).
Muuten en tiedä? Luulen, että Sveessä syödään kuin kotona, enemmän tai vähemmän.
Kuten kinkku Suomessa, ja heidän medwurstinsa, kuten heidän virvoitusjuomansa (Hartwall erityisesti), leipä, paistetut munkit (sikoja niitä kutsutaan). Ruotsissa on mielestäni paremmat makeiset ja juustot.
Hienoa lukea kokemuksistasi Suomessa!

26 tammikuu 2016 - 16:25

Reply
Steve says:

Minulla ei ole erityistä kokemusta suomalaisesta keittiöstä, mutta näyttää siltä, että Suomessakin on luotu laadukas keittiö.

Olisin halunnut maistaa tuota siikaruokaa.
Roach mousse, innovatiivinen maksimissaan.

26 tammikuu 2016 - 17:24

Reply
Lars Permelin says:

Nuo annokset näyttävät todella maukkailta, on varmaan mahdollista olla kylläinen ja tyytyväinen jopa Suomessa.

26 tammikuu 2016 - 18:55

Reply
Comment by post author

admin says:

Anita, onpa mukava kuulla, että pidät ruokakuvistamme! 🙂 Pihvit olivat varmasti vähän kreikkalaisvaikutteisia ja kyllä, särki-mousse oli hyvää!

Lennart, miten mukavaa, että sinulla on suosikkiravintola Helsingissä! Piikkikampela kuulostaa hyvältä! Et (minä) syö maksaa kovin usein, mutta se voi olla hyvää, jos se on hyvin valmistettu.

Jennifer, hauskoja ravintolavinkkejä Helsingissä! Me tuskin ehdimme siellä käydä missään ravintoloissa, mutta ehkä joku toinen kerta! Samaa mieltä siitä, että leipä on superhyvää. Se mitä kutsuttiin "saaristolaisleiväksi" oli nam nam nam nam. Ja haha, ymmärrän kyllä, että olet saattanut astua kipeälle varpaalle, kun kyse on pullista 😉.

Rolle ja Carina, nyt olemme taas tulleet kotiin, mutta saimme Suomessa paljon hyvää ruokaa (ja myös paljon grillimakkaraa, haha) 🙂 ).

Alexandra, saimme kalakeittoa useamman kerran viikon aikana, joten se tuntuu silloin oikealta! Sikiä, haukea ja ahventa saimme myös, sellaisia kaloja, joita et (minä) muuten syö kovin usein.

Ditte, mutta mikäs siinä, jos innoittaisimme sinut Turun saaristoon! Itse asiassa olemme melkein itse inspiroituneet lähtemään sinne uudestaan, mutta eri vuodenaikaan ja ehkä pidemmälle reissulle. Hassua muuten, että suosittelet samaa ravintolaa kuin Lennart. Seuraavan kerran kun käymme Helsingissä, teemme ehdottomasti visiitin sinne!

Ama de casa, emme ole käyneet Suomessa kovinkaan paljon, vain pari lyhyttä reissua kauan sitten. Ja särki mousse oli pehmeää ja hyvää 🙂.

BP, Björn oli hyvin erityinen! En ole koskaan syönyt sitä. Särki mousse oli hyvää, mutta sitä ennen olen varmaan vain kuullut, että särki olisi luinen pikkukala 😉.

Annika, olen samaa mieltä siitä, että leipä oli erittäin maukasta. Rakastin sitä, mitä he kutsuivat saaristolaisleiväksi! Tosi kiva, että kerrot kokemuksistasi Suomesta ja Suomen ruuasta!!!!

Steve, siika oli loistavaa! Kun söin sitä, ajattelin, että minun täytyy syödä sieniä kalan kanssa useammin, niin hyvää!

Lars Permelin, ilmeisesti se meni hyvin! 🙂

26 tammikuu 2016 - 22:42

Reply
Ulla & Torgny says:

Hieman yllättävää.......Ei koskaan kuule, että Suomi olisi mukana missään, mitä tulee ruokaan, keittokirjoihin tai muihin palkintoihin. Toki sielläkin on hyvää ruokaa....mukaan....mukaan sitä pitäisi ehkä tunnustaa enemmän....hyviä raportteja...........

26 tammikuu 2016 - 23:06

Reply
Comment by post author

admin says:

Ulla & Torgny, voin olla samaa mieltä, en ole kuullut paljon Suomen ruoasta. Mutta ainakin joissain paikoissa on todella hyvää ruokaa! 🙂

27 tammikuu 2016 - 7:25

Reply
Veera Bianca says:

TUO PORO <3

27 tammikuu 2016 - 21:22

Reply
Maria says:

Kiva, että Suomi toimitti myös ruoan osalta! 🙂 Yleensä ihmiset tykkäävät nostaa esiin kaikki VAKAVAT asiat, joita moni suomalainen ei edes itse söisi, kuten verimakkara, veripuuro, kalakukko (kalaa leivässä) jne. ....! Monet keitot kuuluvat perinteisesti suomalaiseen keittiöön, mutta en usko, että moni nuori nykyään keittää keittoja, joten saa nähdä katoaako se vähitellen vai saako se jonkin ajan kuluttua uutta nostetta! Itse en oikeastaan koskaan kokkaa mitään tyypillisesti suomalaista, vaan enemmänkin kansainvälisiä ruokia.

27 tammikuu 2016 - 21:34

Reply
Comment by post author

admin says:

Veera Bianca, vuoden poro! 🙂

Maria, haha, kyllä, joskus voi olla hauska korostaa "outoja" ruokia, mutta siinä tapauksessa sitä voi yhtä hyvin tehdä Ruotsissa! Luulenpa, että Ruotsissa ja Suomessa on paljon samanlaista arkiruokaa, ja nykyään paljon pitää tehdä nopeasti ja paljon inspiraatiota saa myös muista kulttuureista. Itse pidämme keitoista ja kokkaamme itse asiassa paljon, kuten kalakeittoa, gulassia ja erilaisia kasviskeittoja 🙂 .

28 tammikuu 2016 - 9:52

Reply
Steel city anna says:

Ajattelen tummaa leipää... Nämä olivat jännittäviä ruokia! Näyttää herkulliselta.

31 tammikuu 2016 - 1:46

Reply
Caroline King says:

Vau. Kaikki näyttää todella hyvältä! En ole ajatellut, että suomalainen ruoka voisi olla tuollaista ollenkaan 🙂 .

02 helmikuu 2016 - 11:47

Reply
Aaa says:

Eri puolilla Suomea on varmaan hyvin erilaisia ruokia! Saariston ruoka on ainutlaatuista. Leipä on hyvää kaikkialla maassa ja sitä saa joka päivä tuoreena. Makkarat ovat parempia kuin ruotsalaiset. Samoin monet leivonnaiset. Lakritsi on maailman parasta. Mitähän kaipaisin Ruotsista, jos muuttaisin takaisin Suomeen, varmasti paljon!

15 helmikuu 2016 - 20:02

Reply

Syö hyvin Suomessa - 4 ravintolaa Turun ympäristössä

Hjalmarin ravintola ja pubi Korpossa

Ravintola Köpmans Nauvossa

Ravintola Kaskis Turussa

Ravintola Haltia Espoossa

Lisää vinkkejä Suomeen

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

20 Comments

anita wag agrimanaki says:

Lennart says:

Jennifer - svensk globetrotter i Helsingfors says:

Rolle o Carina says:

Ditte says:

Ama de casa says:

Alexandra says:

BP says:

Annika says:

Steve says:

Lars Permelin says:

admin says:

Ulla & Torgny says:

admin says:

Veera Bianca says:

Maria says:

admin says:

Steel city anna says:

Caroline King says:

Aaa says:

4 Pingbacks

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Kategoriat

Arkistot