Restauranger i Gent - och lokala specialiteter i Belgien

Yhteistyössä Visit Flandersin kanssa

Gentissä on paljon ravintoloita, ja tänään voimme kertoa sinulle Belgian paikallisista erikoisuuksista. Kävimme opastetulla kierroksella, jossa keskityttiin paikalliseen ruokaan ja paikallisiin herkkuihin. Vierailimme myös kahdessa hyvässä ravintolassa, joista toisessa tarjottiin matka läpi tusinan hyvin koostetun maisteluruuan. Belgiaa herkuttelijoille yksinkertaisesti!

Innehållsförteckning

Ravintolat Gentissä

Olemme nyt siirtyneet viihtyisästä Unesco-kaupungista Unesco-kaupunki laituri Gentiin, joka on myös erittäin mukava ja viehättävä kaupunki. Minä (Helena) olen itse asiassa käynyt täällä kerran aiemmin, konferenssissa työni kanssa. Jo silloin pidin tästä kaupungista, vaikka minulla oli tietysti vain vähän aikaa katsella ympärilleni. Nyt on ollut mahdollisuus nähdä paljon enemmän! Aloitamme tänään kertomalla muutamista upeista ruokakokemuksista.

LUE LISÄÄ: 10 nähtävää ja tehtävää Gentissä, Belgiassa

Paikallisiin erikoisuuksiin keskittyvä opastettu kierros

Kävimme opastetulla kierroksella, jossa keskityttiin paikallisiin erikoisuuksiin. Hauskaa! Kierroksen nimi on "Sneukelen Met Stijl", ja sen järjestää yritys nimeltä VIZIT. Heillä on myös toinen kierros, jossa kuljetaan neljän eri ravintolan välillä, joissa jokaisessa tarjoillaan eri ruokalajia, jotka yhdessä muodostavat täydellisen aterian. Meidän osaltamme kierros alkoi mielenkiintoisilla historiallisilla faktoilla ja vierailulla vanhaan lihahalliin, jossa liha roikkuu yhä katossa.

Kött i taket — Katto on rakennettu kuin ylösalaisin oleva laiva!

Jatkoimme matkaa lihakauppa Slagerij Zwaenepoeliin, osoitteeseen Donkersteeg 33. Täällä maistoimme "gentse kopia", joka muistuttaa hilloa, sekä maksapastaa ja yhtä seinällä roikkuvista makkaroista. Kaikki lihatuotteet valmistetaan myymälässä, ja ne tuntuvat tuoreilta. Erityisesti makkara oli todella hyvää! Sitten emme voineet olla kuvaamatta lintuja, joiden koko pää oli vielä kiinni ...

Kierros jatkui Het mekka van de kaas -juustokauppaan, jossa myydään juustoja sekä Belgiasta että muista maista. Jos pidät juustoista, tämä on todella taivas! Maistoimme kahta belgialaista juustoa, jotka olivat superhyviä, toinen Gentistä ja toinen muualta maasta.

Juuston jälkeen livahdimme ylelliseen pikku kauppaan, jonka katossa oli valtava kristallikruunu, nimeltään Aux Merveilleux de Fred. Täältä löytyy todella kauniita ja myös erittäin maukkaita leivonnaisia.

Kierroksen viimeinen pysähdys oli kaupassa, joka näyttää siltä kuin se olisi peräisin isoäidin ajoilta. Sint-Michielsstraat 3:ssa sijaitseva Alice Magasin myy samannimisessä ravintolassa tarjoiltuja tuotteita pienistä suolakurkuista moniin erilaisiin makeisiin piirakoihin. Me päätimme kokeilla palan juustokakkua ja palan päärynöillä ja saksanpähkinöillä täytettyä kakkua. Todella maukkaita!

Lisää erikoisuuksia

Sen lisäksi, mitä saimme kokeilla kierroksen aikana, olemme nähneet paljon muitakin paikallisia erikoisuuksia täällä kaupungissa. Belgialaista suklaata ja belgialaisia vohveleita löytyy tietysti sieltä sun täältä. Olemme myös nähneet useita kärryjä, joissa on myyty jonkinlaisia hedelmäkarkkeja (luulimme, että olemme olleet liian täynnä kokeillaksemme!). Kaupoissa myydään myös paikallisesti tuotettua sinappia. Mielenkiintoinen asia, jonka opimme, on se, että täällä tarjoillaan yleensä juustoa sinapin kanssa!

LUE LISÄÄ: Maistamme belgialaisia vohveleita Belgiassa

Ravintolat Gentissä

Emme ole ehtineet käydä monessa ravintolassa Gentissä, mutta kaksi niistä, joissa olemme syöneet, on todella mainitsemisen arvoisia. Lounastimme ravintola Lepelbladissa, ja sieltä tilasimme herkullisen salaatin, jossa oli chèvreä, punajuurta, karhunvatukkaa ja mysliä. Nami!

LUE LISÄÄ: Belgialainen olut - ja Belgian panimot
LUE LISÄÄ: 4 loistavaa ravintolaa Brysselissä - hyvää belgialaista ruokaa

Ravintola Souvenir ja lisää ruokaa Gentistä

Olemme myös saaneet ravintolakokemuksen, joka on kaikkein innokkaimpienkin herkkusuiden arvoinen. Jos pidät maistelumenuista, joissa on pieniä, hyvin koostettuja ruokia, joiden seurana on tasapainoisia viinejä, voimme suositella ravintolaa lämpimästi. Matkamuisto Gentissä, ja heidän "Carte blanche" -asiakirjansa.

Meille tarjoiltiin noin kymmenen pientä ruokalajia. Vähintään. Itse asiassa menetimme laskennan hetken kuluttua. Yhteistä kaikille ruokalajeille oli se, että ne olivat pieniä, kevyitä ja mielenkiintoisia. Saimme muun muassa maukasta kylmää tomaattikeittoa, superhyvää keittoa simpukoilla, paistettua sipulia linsseillä ja kaksi jännittävää kalaruokaa. Ja sitten tietysti jälkiruokia!

Myös ystävällinen ja rento henkilökunta teki illasta hienon kokemuksen. Omistaja Vilhjalmur Sigurdarson on kotoisin Islannista, ja hänen intohimonsa on tarjota tuoreita paikallisia kausituotteita hyvää ruokaa arvostaville ihmisille.

Viinin tarjoili iloinen ja rento sommelier, joka antoi meille useita mielenkiintoisia viinejä maisteltavaksi. Meille tarjoiltiin muun muassa useita todella hyviä roséviinejä. Erääseen ruokalajiin saimme kaksi eri viiniä sekä pyynnön kokeilla ja selvittää, kumpi oli mielestämme paras. Superkiva ilta yksinkertaisesti, jota emme tule unohtamaan ensinkään.

Video ravintoloista Gentissä

Peter on koonnut elokuvan maistelumenusta ja muusta Gentin ruoasta. Katso se vapaasti!

20 Comments

Add yours →

Lena - gott för själen says:

Miten kauniita suolaisia ruokia teille tarjottiinkaan! Ja erilaisia. Mutta juustoa ja sinappia....

Halauksia Lena

24 elokuu 2018 - 7:03

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Erittäin mukavia, mielenkiintoisia ja maukkaita ruokia! 🙂 Kokeilimme kerran juustoa ja sinappia ja se toimi hyvin, mutta pidän silti enemmän juustosta ilman sinappia 😉.
  
  24 elokuu 2018 - 9:32
  
OnTripDK says:

Gent on ihastuttava kaupunki. Itse asiassa pidän siitä enemmän kuin Bruggesta, koska siellä on liikaa ihmisiä. Aika hassua, olen ollut samalla reissulla kuin sinä ja söin myös lounaan Lepelbladissa. Kiva ravintola.

/Annette

24 elokuu 2018 - 8:32

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Pidämme myös Gentistä! Vilkas, mutta silti mukavan rento ilmapiiri kaikkien opiskelijoiden kanssa. Ja kuten sanoin, ei vain turistikaupunki. Kiva, että olit myös matkalla ja leoelbladilla! 🙂
  
  24 elokuu 2018 - 9:35
  
Steve says:

Mahtavuudesta puheen ollen. Mielestäni olet loistava löytämään ja näyttämään helmiä matkareittisi varrella.

24 elokuu 2018 - 10:54

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kiitos Steve! Haluamme löytää helmiä! 🙂
  
  24 elokuu 2018 - 16:57
  
Britt-Marie Lundgren says:

Minulla ei ollut aavistustakaan, että Gent on tällainen ruokakaupunki.
Minusta tuntui kuin olisin ollut vaivaisen koomassa vain lukiessani tätä viestiä.
Maistelumenu näytti todella hienolta!

24 elokuu 2018 - 13:47

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Maistelumenu oli varmasti jotain erityistä! Ja herkkuja täällä riittää 🙂 .
  
  24 elokuu 2018 - 16:57
  
Husisblogg says:

Ne ovat melkein kuin tapaksia, kaikki nämä pienet ruokalajit. Mutta niin hyvä kokeilla paikallisia erikoisuuksia.
Mukavaa viikonloppua!

24 elokuu 2018 - 18:03

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Rakastamme pieniä ruokia, erityisesti ravintoloissa, jotka uskaltavat kokeilla! 🙂
  
  24 elokuu 2018 - 20:49
  
Reiselinda says:

Nyt tuli nälkä, vaikka menimme juuri syömään!

24 elokuu 2018 - 20:22

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Haha, kyllä minulla tulee nälkä kun mietin näitä kokemuksia 🙂 .
  
  24 elokuu 2018 - 20:50
  
BP says:

Dregel, dregel! Kiitos kulinaarisesta kierroksesta. Kuten Steve sanoo, olette olleet maailmanmestareita sekä kulinaaristen että muiden helmien löytämisessä tämän matkan aikana.

PS. Ranskassakin kanoja ja muita lintuja myydään sekä pään että jalkojen kanssa. Pahinta on se, että päätä ja jalkoja ei leikata pois ennen kuin lintu kypsennetään. DS.

24 elokuu 2018 - 20:59

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Voin melkein kuvitella, että Ranskassa on lintuja, joilla on pää ja jalat! Muistamme nähneemme siellä ainakin pikkulintuja myytävän kokonaisina (ja paljon muutakin yllättävää lihaa ;)). Ehkä me Ruotsissa olemme tottuneet liikaa siihen, että liha tuskin enää näyttää siltä, mitä se oikeasti on ...
  
  24 elokuu 2018 - 23:44
  
Bara brittiskt says:

Gent on mukava, koska se ei ole yhtä turistinen kuin Brugge. Meidän suosikkimme "fritkots" löytyy täältä Vrijdagmarktilta. Parempia ranskalaisia ei olekaan. 🙂

24 elokuu 2018 - 21:49

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Samaa mieltä siitä, että Gent on rento ja miellyttävä kaupunki ja vähemmän turistinen kuin Brugge, josta myös pidämme (vaikka Brugge on uskomattoman viehättävä omalla tavallaan!). Fritkotsin ostaminen jäi varmaan meiltä tuolla ostamatta, mutta olemme syöneet sitä kyllä muuallakin 🙂.
  
  24 elokuu 2018 - 23:46
  
Lena i Wales says:

Olen lähettänyt tämän postauksen eteenpäin ystävälleni, joka on menossa syksyllä Gentiin. Hän on asunut siellä muutaman vuoden, mutta siitä on jo aikaa ja varmasti jotain uutta hänelle.

25 elokuu 2018 - 14:09

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Kuinka mukavaa, että halusit välittää postauksen eteenpäin! Osa paikoista, joissa kävimme, oli itse asiassa aika uusia. Tulemme myös huomenna takaisin postauksen kanssa aiheesta "mitä tehdä Gentissä". Toisaalta voi olla itsestäänselvempiäkin asioita, jos ystäväsi on asunut Gentissä.
  
  25 elokuu 2018 - 20:12
  
Inga Magnusson says:

Ennakkoluuloni on, että Alankomaissa ja Belgiassa ei ole ruokakulttuuria. Luulen, että ne ovat historian aikana saaneet vaikutteita niin monien eri maiden ruokaperinteistä, etteivät ne ole kehittäneet omaa ruokaansa. Mutta voin olla täysin väärässä. Siitä on hyvin pitkä aika, kun viimeksi kävin alueella.

26 elokuu 2018 - 10:03

- Comment by post author
  
  Helena says:
  
  Vaikutteita on varmasti monista paikoista, koska nämä maat ovat "keskellä", mutta ymmärtääkseni niissä on myös omia ruokia, kuten belgialainen waterzooi. Ja he ovat myös kehittäneet ranskalaiset perunat 😉.
  
  31 elokuu 2018 - 14:32

Ravintolat Gentissä - ja paikallisia erikoisuuksia Belgiassa

Yhteistyössä Visit Flandersin kanssa

Ravintolat Gentissä

Paikallisiin erikoisuuksiin keskittyvä opastettu kierros

Lisää erikoisuuksia

Ravintolat Gentissä

Ravintola Souvenir ja lisää ruokaa Gentistä

Video ravintoloista Gentissä

Saatat myös pitää:

Tilaa uutiskirjeemme

20 Comments

Lena - gott för själen says:

Helena says:

OnTripDK says:

Helena says:

Steve says:

Helena says:

Britt-Marie Lundgren says:

Helena says:

Husisblogg says:

Helena says:

Reiselinda says:

Helena says:

BP says:

Helena says:

Bara brittiskt says:

Helena says:

Lena i Wales says:

Helena says:

Inga Magnusson says:

Helena says:

2 Pingbacks

Vastaa Peruuta vastaus

FREEDOMtravelista

OTA YHTEYTTÄ

Sosiaalinen media ja uutiskirjeet

ETSI JA LÖYDÄ FREEDOMTRAVEL

Kategoriat

Arkistot