Neujahrsfeiern, Kochen und Zusammenarbeit

Zu FREEDOMtravel

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Es ist Januar 2024, der Schnee treibt von unserem Hausboot und der Wind weht launisch durch unser Haus. Wir haben Silvester mit Freunden gefeiert und dann die Woche mit Kochen und Arbeiten verbracht. Hier erzählen wir euch ein bisschen aus dem Alltag mit FREEDOMtravel. Einen schönen Freitag!

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Neujahrsfeierlichkeiten

Am vergangenen Sonntagabend feierten wir, wie viele andere auch, in der das neue Jahr. Wir taten dies mit einem Abendessen im Haus unserer guten Freunde Lennart und Beata. Sehr schön!

Ausnahmsweise haben wir es geschafft, genau die richtige Menge an Essen zuzubereiten. Jedes Paar steuerte zwei kleine Vorspeisen und zwei kleine Hauptgerichte bei, und niemand wusste, was die anderen geplant hatten, so dass das Menü eine kleine Überraschung war. Das wurde serviert:

• Starter 1: Salat mit Garnelen, Avocado und Mango
• Starter 2: Krabbensuppe auf Krabbenschalen
• Hauptgericht 1: Jakobsmuscheln mit Risotto
• Hauptgericht 2: Doppelt mariniertes Iberico-Filet mit gebackenen Süßkartoffeln

Außerdem gab es ein leicht süßes Ende. Sehr gut, das können wir versprechen!

Alle in zum Kochen

Den Rest der Woche waren wir zu Hause und haben nur noch eingekauft und Besorgungen gemacht. Die ist schön, rauszukommen, aber der Schnee ist manchmal wirklich schwindlig und man muss raus, bevor es dunkel wird, denn dann verliert man völlig die Motivation ...

Zumindest hat Peter seine Motivation zum Kochen nicht verloren. Wenn er sich eine Auszeit von der Arbeit nimmt, kann er stundenlang vor verschiedenen Kochvideos sitzen und sich ansehen, wie man verschiedene Soßen und Gerichte zubereitet. "Ich (Helena) habe nicht das gleiche Interesse, aber ich esse gerne sein gutes Essen, also bin ich wirklich glücklich. Diese Woche hat er unter anderem eine selbstgemachte Lasagne angeboten, die absolut fantastisch war. Mutti!

Jobs und Treffen

Natürlich arbeiten wir auch, und diese Woche hatten wir ein Videomeeting mit einem neuen Partner, mit dem es wirklich Spaß machen wird, zusammenzuarbeiten. Wir werden ihnen bei der Sichtbarkeit hier bei FREEDOMtravel helfen, und da es sich um ein Reiseziel handelt, das wir schon mehrmals besucht haben und sehr mögen, macht es besonders viel Spaß.

Darüber hinaus haben wir intensiv an der Einführung unseres neuen Logos gearbeitet, in Zusammenarbeit mit der unser 15-jähriges Jubiläum. Wir haben auch eine Geschichte darüber veröffentlicht in unser Presseraum auf Mynewsdeskdie wir nutzen, um Journalisten, Unternehmen und andere anzusprechen. Werfen Sie einen Blick darauf, wenn Sie sehen wollen, wie es aussieht!

Das Beste dieser Woche

Das Beste in dieser Woche? Nun, es ist, dass wir das neue Jahr begonnen haben, das hoffentlich wirklich gut wird! Wir freuen uns auch, dass wir unser neues Logo bekommen haben. Manchmal ist es schön, ein wenig Abwechslung zu haben! Ihr seid dran ... was war das Beste in eurer Woche?

Die kommende Woche

Wir sind immer noch zu Hause in Stockholm und noch nirgends unterwegs, obwohl wir mit den Vorbereitungen für unsere große Reise nach Südafrika Ende Januar beginnen. Hier auf freedomtravel.se erwartet Sie eine Mischung aus reiseinspirierten Inhalten. Unter anderem hoffen wir, die Ergebnisse der Leserumfrage präsentieren zu können, die wir vor einiger Zeit durchgeführt haben. Verpassen Sie es nicht!

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