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Meeresfrüchteparty auf dem Hausboot

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Diese Woche war hart! Peter hat sich mit dem Bau von Blockhäusern auf Ringsö beschäftigt, und ich habe in der Kreisverwaltung und zu Hause auf dem Hausboot "die Stellung gehalten". Das Schwierigste war, dass wir uns nicht gesehen haben. Es mag ein bisschen albern klingen, aber wir sind es nicht gewohnt, getrennt zu sein... Jetzt ist Peter wieder zu Hause, und das bedeutet, dass es für uns definitiv Happy Friday ist! Unter anderem gab es gestern eine Meeresfrüchteparty auf dem Hausboot...!

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Austern zum Abendessen - und andere Festivitäten

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Es war wieder Freitag und Zeit für "Happy Friday". Dies ist wirklich ein Happy Friday für uns, denn heute Abend ist es Zeit für eines der größten Events des Jahres für Reiseblogger: die Nordic Travel Blog Summer Party. Sobald wir Zeit haben, werden wir Ihnen mehr darüber erzählen! In der Zwischenzeit können wir Sie über das Austernfest vom letzten Wochenende und die Zeitungsberichte dieser Woche informieren.

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Luxuriöse Schnitte für die Party

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Gestern, als ich von der Arbeit nach Hause kam, dachte ich, Peter würde mich zu einem "normalen" Freitagsessen einladen. Vielleicht Lachs oder Kabeljau oder Hühnchen oder etwas Ähnliches. Was für eine Überraschung! Als ich das Hausboot betrat, lagen überall auf dem Tisch luxuriöse Schnitten, und Peter war damit beschäftigt, eine Flasche Cava zu öffnen ...

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Fischkasserolle - zu Hause oder im Wohnmobil

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Vor ein paar Tagen haben wir über Fischgerichte mit schmackhaften Beilagen und dann meinten mehrere Leute, wir sollten auch über Fischfrikadellen schreiben. Wir mögen Fischauflauf sehr gerne - er ist so lecker und einfach - also dachten wir, wir schreiben über einige unserer Lieblingsgerichte. Gleichzeitig hoffen wir, dass Sie uns Ihre besten Fischauflauf-Rezepte mitteilen!

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Mehr Fisch und Gemüse auf dem Teller

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Gibt es etwas, das so lecker (und gesund) ist wie Fisch und Gemüse? Wir versuchen, mehr Fisch und Gemüse und weniger Fleisch zu essen, und das ist gar nicht so schwer, wenn man bedenkt, wie schmackhaft und einfach das sein kann. Hier sind einige unserer besten Tipps. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns!

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7 Restaurants auf Malta, die Sie nicht verpassen sollten

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Heute stellen wir Ihnen 7 Restaurants auf Malta vor, die Sie nicht verpassen sollten. Bevor wir nach Malta reisten, wurde uns gesagt, dass "Malta kein Land ist, in das man wegen des Essens reist". Nachdem wir lokale Köstlichkeiten direkt von den Bauern probiert und einige wirklich gute Restaurants gefunden haben, haben wir umgedacht. Besuchen Sie mit uns 7 großartige Restaurants auf Malta! Und ein kleiner Bonus zum Schluss, wenn es um Street Food geht.

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Meeresfrüchte-Essen mit guten Freunden

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Oh, wie viele lange Nächte es jetzt geworden sind! Vorletzte Nacht war es Reise-Blog und gestern Abend haben wir mit unseren guten Freunden Peter und Eva Meeresfrüchte gegessen. Es waren zwei fantastische Abende, aber ich muss zugeben, dass ich sehr, sehr müde bin, während ich schreibe (um 1:30 Uhr Dienstagnacht).

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Ganze Krabben essen - so geht's

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Als ich Peter traf, zeigte er mir, wie man eine ganze Krabbe isst, und seitdem bin ich süchtig danach. Es ist das absolut Leckerste, was ich kenne! Ich habe gemerkt, dass ich nicht die Einzige bin, die nicht weiß, wie man das macht, also gibt es hier eine Anleitung für alle, die es auch versuchen wollen.

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Spontane Meeresfrüchteparty auf dem Hausboot

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Gestern Abend fand zufällig eine spontane Meeresfrüchteparty auf dem Hausboot statt. Peters Sohn Robin kam am Nachmittag vorbei, und wir wollten die Gelegenheit nutzen, den letzten Sommer an Deck zu genießen. Und dann wurden wir hungrig ... und dann geschehen gehen wir Meeresfrüchte kaufen.

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Valentinstag: Feiern, wenn man kann

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Feiern Sie normalerweise den Valentinstag? Haben Sie gestern gefeiert? Wir haben keine besondere Tradition, und normalerweise läuft es auch so ab, aber gestern hatten wir tatsächlich ein luxuriöses Abendessen mit Garnelen und Flusskrebsen. Und natürlich ein paar gute Käsesorten... Warum nicht auch feiern, wenn man die Gelegenheit dazu hat?

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