Exklusiv flodkryssning i Frankrike – med Grand Victoria i Bourgogne

Till FREEDOMtravel

Annons

Skribent: Helena Bergström

Har du någon gång drömt om att uppleva en exklusiv flodkryssning i Frankrike? En flytande tur genom Bourgogne, med fartyget Grand Victoria, är en guldkantad upplevelse utöver vad vi ens kunnat fantisera om.

Twittra

Dela

Dela

Pin

Dela

Dela

Exklusiv flodkryssning i Frankrike – på floden Saône

När man ger sig ut på en exklusiv flodkryssning i Frankrike, med lyxpråmen Grand Victoria, går turen på floden Saône, genom vinområdet Bourgogne. I samarbete med French Barge Vacations provade vi på deras mest klassiska tur. Turen varvar ibland upplevelse på floden (öppet och naturskönt!) med upplevelse på kanalerna (tätare och med fler slussar!), men just nu restaurerades de historiska kanalerna och vi höll oss hela tiden på floden.

Turen går från Auxonne till Mâcon – eller tvärtom – och erbjuder ett veckolångt exklusivt flodäventyr med high end service från början till slut: femstjärnigt boende, lyxiga måltider, exklusiva Bourgogne-viner, guidade turer i liten grupp, besök på Michelin-restaurang och mycket mer.

Grand Victoria – en ”river yacht”

Grand Victoria kan beskrivas som en lyxpråm eller en ”river yacht” – ett 39 meter långt fartyg som är designat för sex passagerare samt en lika stor besättning.

Fartyget är unikt på många sätt. De flesta båtar som kryssar här tar betydligt fler passagerare, även om de ibland är i samma storlek, och ingår ofta i koncerner med många båtar. När man kryssar med Grand Victoria är det inte bara en exklusiv upplevelse, utan också en intim och personlig sådan.

Ägarna, Edward och Cindy, bor i USA, men har också hus i Sverige samt bakgrund i Sydafrika respektive Italien. De har själva renoverat och designat båten till vad den är idag, och det är tydligt att det inte enbart ligger finansiella investeringar bakom, utan också en hel del blod, svett och tårar. Och förstås, väldigt mycket kärlek till den ståtliga flodkryssaren Grand Victoria.

Idag är båda ägarna alltid ombord när man kryssar, vilket gör upplevelsen ännu mer intim och genuin, och samtidigt ger fler möjligheter till flexibla lösningar, som att exempelvis modifiera programmet utifrån resenärernas önskemål under pågående tur.

Edward är kapten och tar dessutom med passagerarna på guidade turer. Cindy ser till att allt runtom fungerar smidigt.

Ombord på Grand Victoria

I och med att man är så få passagerare, på ett så pass stort fartyg, så finns det gott om plats ombord. På däck finns en trevlig sittgrupp med soffor, matbord med stolar, en jacuzzi samt cyklar som man kan låna, om man kanske vill trampa någon av sträckorna istället för att glida fram ombord.

Vanligtvis är det ett sällskap, på upp till 6 personer, som bokar hela båten. På så sätt känner sig besättningen säker på att de inte råkar para ihop personer som inte trivs tillsammans. För ja, man reser ju ganska tätt ihop under en hel vecka.

I vårt fall var vi tre olika par, som alla var öppna för att resa tillsammans: ett par från USA, ett par från Storbritannien och så vi, från Sverige. Vi kan säga att vi hade en fantastisk resa tillsammans och vi saknar redan våra nya vänner!

Gemensamhetsrum, matsal och bar

När man kliver ombord på Grand Victoria möts man av ett vackert och rogivande gemensamhetsrum med soffgrupp, bar och matsalsmöblemang. I baren kan man botanisera bland allehanda exklusiva drycker, om man kanske önskar ett glas på eftermiddagen eller kvällen.

Ombord finns också skeppshunden Angus (som till och med har ett eget Instagramkonto: @captain_angus_mcangus) och som snabbt stal allas hjärtan.

Femstjärnigt boende

Det finns tre hytter ombord och vi kan säga att hytten är en femstjärnig upplevelse, med en bred bekväm säng, vackra inredningsdetaljer, skön dusch och high end-service. Varje gång vi kom tillbaka till vår hytt var sängen bäddad, nytt fräscht vatten fanns på sängbordet och våra elkablar och telefonsladdar låg prydligt ihopsnurrade.

Måltider ombord på Grand Victoria

Grand Victoria erbjuder en femstjärnig kryssningsupplevelse, och måltiderna är av högsta klass. Varje dag ingår frukost, lunch, ostbricka och 3-rätters middag med fina viner, och en öppen bar.

Frukost

Om man gillar kvalitetsfrukost bjuder Grand Victoria på ren och skär njutning. När man sätter sig vid frukostbordet på morgonen väntar först kaffe, croissanter, youghurt och färsk frukt eller färska bär. Därefter kan man kika på menykortet som presenterar dagens varma måltid: kanske pannkakor med lemon curd, grönsaksomelett eller egg benedict.

Lunch

Lunch serveras alltid klockan 12 när man kryssar med Grand Victoria, ibland ombord och ibland på någon trevlig fransk restaurang. Luncherna ombord var fantastiska och bestod av ett flertal små läckra rätter, såsom exempelvis kallskuret kött, exklusiva ostar, inbakade små paket och olika grönsaksrätter.

Det finns naturligtvis en kock ombord på Grand Victoria. Den unga kocken som jobbar här nu, Hugo, presenterar vid varje måltid engagerat de olika rätterna på utmärkt engelska, med en härlig fransk accent som på något sätt får upplevelsen att kännas ännu mer genuin.

Ostbricka

Vid 18-tiden är det dags för ostbricka ombord på Grand Victoria. Om man är ute på en exklusiv flodkryssning i Frankrike så är man! Varje dag presenteras några nya spännande ostsorter, tillsammans med korvar, oliver, frukt och andra snacks.

Middag

Middagen ombord på Grand Victoria är en högtidsstund. Varje kväll väntar en ny vacker dukning, i en ny färgsättning.

Till middagen presenteras ett vitt vin och ett rött vin från Bourgogne, och det ingår lite ”lektioner” om vinerna och vinområdena. Här blev det en hel del skratt, eftersom vi alla kämpade med allt från franska ord till att minnas olika vindistrikt i Bourgogne, liksom beteckningar som ”Village Wine”, Premier Cru och Grand Cru.

Middagen inleds med en förrätt, som naturligtvis presenteras och beskrivs av kocken. Varje dag bjuder på en ny kreativ, spännande och god kreation.

Huvudrätterna är också både goda och kreativa, och kocken lyckades dessutom balansera portionsstorlekarna väl, så att man hela tiden var lite lagom hungrig och sugen inför nästa rätt.

Efterrätterna då? Oj, de kan vi fortfarande drömma om!

Kryssning på flod och kanal

Som sagt, i vårt fall kryssade vi endast på floden Saône, men ibland kryssar man även genom de historiska kanalerna i Bourgogne, och då blir det trängre med fler slussar. Dock bjuder även floderna på en och annan sluss, vilket är en trevlig upplevelse.

Dessemellan tuffar man rofyllt fram på floden, omgivna av tät grönska, intenstivt fågelliv och ibland några av Bourgognes vita kor.

Ibland passerar man också någon av städerna i Bourgogne, och man slås av de vackra historiska miljöerna, med stenbroar och vackra byggnader.

Varje dag – det kan vara på förmiddagen eller på eftermiddagen – lägger man till i en ny hamn, där man sedan ligger still över natten.

Kryssning på Saône – med utflykter

När man kryssar med Grand Victoria får man uppleva en exklusiv flodkryssning i Frankrike, samtidigt som det blir många trevliga utflykter runt om i Bourgogne.

Varje dag erbjuds en guidad utflykt, då man tar sig med bil från hamnen. Utflykterna inkluderar vingårdar, vinkällare, slott, restauranger, städer och mycket annat. Dessutom kan man kika runt på egen hand i de städer som ligger på promenadavstånd från platserna där båten lägger till.

Côte de Nuits

På en av utflykterna fick vi följa med till Côte de Nuits, som är ett av de fem vindistrikten i Bourgogne, där du bland annat hittar röda Grand Cru-viner. En mycket intressant och trevlig dag! Bland annat ingick:

• Lunch på en mysig vingård
• Besök på Chateau du Clos de Vougeot
• Vinprovning på vinhuset Moillard-Grivot

Dijon

Dijon är huvudort i regionen Bourgogne-Franche-Comté, och staden är framför allt känd för Dijonsenap. Vi kommer att återkomma till denna stad lite senare i sommar. I korthet kan vi nu berätta att vi fick uppleva:

• Matmarknad
• Rundtur i den historiska staden
• Provning av Dijonsenap

Beaune

Beaune är en fantastiskt fin och intressant stad i Bourgogne, som vi kommer berätta mer om senare. Under vår guidade tur fick vi bland annat uppleva:

• Hospices du Beaune – ett historiskt sjukhus
• Matmarknad och fromagerie (ostbutik)
• Lunch på Michelinrestaurangen Le Carmin

Maison Patriarch

I Beaune ligger Maison Patriarch, med 240 års historia och vinkällare under stora delar av staden. Hit kan vem som helst komma för att se källarna, prova vin och kanske handla en flaska eller sex. Som gäst på en exklusiv kryssning i Frankrike, det vill säga ombord på Grand Victoria, får man förstås specialprovning i ett eget rum.

Chateau de Rully

Ett annat mycket speciellt besök som var inkluderat i kryssningen var visiten på Chateau de Rully. Detta slott har varit i samma familjs ägo i 26 (!) generationer och det är den nuvarande slottsherren som visar runt. Mycket genuint och mycket intressant!

Tournus

Tournus är en fin och historisk stad, där vi lade till med båten en eftermiddag. Här strosade vi runt på egen hand i de charmiga gränderna. Bland annat kan man spana in klostret Saint-Philibert de Tournus.

Mâcon

Det sista stoppet på vår resa var i staden Mâcon. Här hade vi promenadavstånd upp till centrum, och här såg vi oss om en liten stund på egen hand. En mycket fin stad!

Skulle du vilja prova en exklusiv flodkryssning i Frankrike?

Skulle du vilja prova en exklusiv flodkryssning i Frankrike? Har du kanske flodkryssat vid tillfälle (exklusivt eller inte)? Berätta gärna!

Du kanske också gillar:

Vindistrikt i Bourgogne i Frankrike – våra erfarenheter och tips Draft & Craft Cruise – temakryssning med Tallink Silja Line Tant Anna i franskt blåsväder vid Opalkusten Turkisk mat – 20 maträtter och delikatesser i Turkiet Fik och restauranger i Glasriket – 7 ställen du inte vill missa Bästa glassen i Sverige – våra favoriter