Vi har hunnit äta en hel del fisk och skaldjur i Halifax, här i Kanada. Detta är ju en stad vid kusten, så kanske är det inte så konstigt att det finns gott om fisk här. När man går längs kajen passerar man den ena fiskrestaurangen efter den andra. Både råvarorna och sätten att servera dem skiljer sig en aning från det man är van vid från Sverige och Europa, men gott är det!
Läs merPage 24 of 24
Skribent: Helena Bergström
Uppdaterad: oktober 2026 | Kenyansk mat är rustik, mättande och varierad, med allt från ugali och grönsaker till grillat kött, kryddiga risrätter och friterade godsaker. Vi har rest i Kenya två gånger och under vår andra resa bodde vi hemma hos kenyanska vänner, vilket gav oss möjlighet att komma den kenyanska vardagsmaten riktigt nära. Här går vi igenom vad man äter i Kenya – och listar 25 klassiska kenyanska rätter och specialiteter att hålla utkik efter.
Läs mer
Förra månaden frågade vi om matlagning i husbilen. De flesta svarade att man oftast ”lagar nåt enkelt”, även om många också brukar ”laga nåt extra gott”. Kök i moderna husbilar är bra, men man har förstås mindre ytor att röra sig på än hemma och det är skönt att slippa för mycket kastruller.
Läs mer
Skribent: Helena Bergström
Uppdaterad: Oktober 2026 | Afternoon tea på Grand Hôtel i Stockholm är ett trevligt sätt att fira någon eller bara unna sig en lång eftermiddag tillsammans. I Cadierbaren väntar te, små smörgåsar, scones och bakverk i en elegant miljö. Vi har varit här vid två födelsedagsfiranden och uppskattat både godsakerna och tiden tillsammans.
Läs mer
Skribent: Helena Bergström
Laxröra är ju helt fantastiskt gott. Har du fått kokt, stekt eller ugnsbakad lax över efter middan? Då har vi ett superbra tips på vad du kan göra med resterna! Nu för tiden köper vi alltid för mycket lax, så att det säkert ska bli över …
Läs mer
Svenska 
English (UK)