Page 23 of 24

Etikett vid matbordet utomlands – så undviker du kulturkrockar

Skribent: Helena Bergström

Etikett vid matbordet i andra kulturer är inte alltid helt lätt. I Europa har man fått lära sig att det är viktigt att välja rätt glas och rätt gaffel, och att se varandra i ögonen när man skålar. I Asien, där mycket handlar om symbolik, är det ofta helt andra saker som är viktiga.

Läs mer

Mexikansk mat – 25 klassiska rätter du måste testa

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: Mars 2026 | Mexikansk mat är känd för sina starka smaker och färgstarka ingredienser. Här möts influenser från ursprungsbefolkningens traditioner och det spanska köket, vilket skapar en unik kombination av kryddor, majs, bönor och chili. I denna guide går vi igenom vad man äter i Mexiko – och listar 25 klassiska mexikanska maträtter du inte vill missa.

Läs mer

Lammet och Grisen i Löttorp på Öland

Skribent: Helena Bergström

Igår kväll besökte vi den populära restaurangen Lammet och Grisen här i Löttorp på Öland. Tack ni (flera) bloggläsare som tipsade oss om den! På Lammet, som restaurangen verkar kallas, serverar de ”Öländsk fest”. Och ja, det var definitivt en fest vi var med om igår.

Läs mer

Grillad guldsparid (seabream) med örtig citrussås

Skribent: Helena Bergström

Vi har alltid kallat den här fisken för seabream, men nu har vi sett att den också kan heta guldsparid på svenska. Många kanske känner igen den från medelhavsländerna, där den brukar heta dorada, dourada eller liknande beroende på land.

Läs mer

Malaysisk mat – 15 klassiska rätter du måste testa

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: April 2026 | Vad finns det för mat i Malaysia? Landets kök är en mix av malajiska, kinesiska och indiska influenser – och det märks i de färgstarka smakerna. Vi berättar om 15 malaysiska maträtter – allt från nasi lemak till satay och laksa.

Läs mer

Sushins historia – från överlevnad till delikatess

Sushi måste ju vara något av det godaste som finns … eller vad tycker du? Här blev det hämtsushi till middag idag, och imorgon ska vi prova att laga sushi själva. Någon som har testat? Har ni några tips till oss i så fall? Jag blev också lite nyfiken på sushins historia och läste på.

Läs mer

Brunch på Fåfängan – en riktigt god buffé

När vi fyllde år i somras fick vi en brunch på Fåfängan och ett besök på Spritmuseum i present av Robin och Alexandra. Idag var det dags, och det blev en riktigt trevlig brunch!

Läs mer

Indisk mat – 25 klassiska maträtter du måste testa

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: April 2026 | Indisk mat är känd för sina intensiva smaker, färgstarka rätter och stora regionala variation. Här hittar du allt från kryddiga currys och nybakat bröd till street food och söta desserter. I denna guide går vi igenom vad man äter i Indien – och listar 25 klassiska indiska maträtter du inte får missa.

Läs mer

Fish Company i Reykjavik – en matresa runt världen

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: Augusti 2026 | Fish Company, eller Fiskfélagið, är en restaurang i centrala Reykjavik där isländska råvaror kombineras med smaker och inspiration från olika delar av världen. När vi besökte restaurangen valde vi den sjurätters avsmakningsmenyn ”Around the World” – en matresa som faktiskt fortfarande finns kvar på menyn.

Läs mer

Fish Market i Reykjavik – isländska råvaror med asiatisk twist

Skribent: Helena Bergström

Uppdaterad: Augusti 2026 | Fish Market, eller Fiskmarkaðurinn, är en populär restaurang i centrala Reykjavik med fokus på isländska råvaror och asiatiska smaker. När vi besökte restaurangen åt vi en fantastisk avsmakningsmeny – en middag som fortfarande hör till våra mest minnesvärda matupplevelser på Island.

Läs mer