Fredagsbloggen: Husbåtsliv, uzbekiskt möte och indisk whisky

Skribent: Helena Bergström

Vilken vecka … igen! Vi hann bara precis landa i Stockholm, efter resan till Grekland, innan det var dags för möte på Uzbekistans ambassad. Nu har vi hunnit med både att prova uzbekisk brandy och indisk whisky … och vi planerar för två spännande utlandsresor! Det är inte lätt att hänga med i svängarna, inte ens för oss …

Twittra

Dela

Dela

Pin

Dela

Dela

Husbåtsliv och husbilsfix

Att komma hem till husbåten, efter fem månader i Sydeuropa med husbilen – och en vecka i Grekland med flyg – var fantastiskt. Det var en del att fixa med rent praktiskt, men ändå, hemma är hemma!

Vi har fixat en del med husbilen sedan vi kom hem – allt från att packa ur till att laga saker. Och en del återstår! Det viktigaste är nog att vi till slut lyckades ha ihjäl vår ofrivilliga medpassagerare, som hoppade ombord på Sardinien.

Vi försökte länge bli av med musen på andra sätt, bland annat genom en elektronisk ljudskrämma, men det verkade tyvärr som att denna mus var döv … Efter diverse söndergnagda kablar (och många uppätna kex!) fick vi ändå vara glada att en traditionell musfälla gjorde jobbet …

Möte på Uzbekistans ambassad

Du vet kanske att vi är officiella turistambassadörer för Uzbekistan? Det är en utmärkelse som vi verkligen känner oss hedrade och stolta över! Så fort vi kom hem från vår husbilsresa i södra Europa ville ambassaden ha oss på besök. Vi fick ta emot diplomen av ambassadören Rakhmatulla Nurimbetov, som skojade om att han nu inte är förste ambassadör …

Vi tackar ödmjukast för utmärkelsen och äran! Vårt närmaste uppdrag blir att åka tillbaka till Uzbekistan, tillsammans med en ny grupp journalister och bloggare. Det bästa med detta är att det verkligen känns roligt att resa till ett land som varje gång fyller oss med den där härligt spännande känslan av att resa in i något annorlunda. Det är ju det vi alltid älskat med att resa!

Indisk whisky – och indisk food pairing

Denna vecka har vi också varit på en provning av indisk whisky, på restaurangen India’s på Birger Jarlsgatan 29 i Stockholm. Spännande! Vi hade ingen koll på Amrut tidigare, men nu är vi desto mer invigda. Vi fick prova några olika varianter i sortimentet, och vi kan intyga att detta är riktigt bra whisky.

Annons

Smaken varierar lite beroende på vilken sort man väljer. Jag (Helena) gillade Amrut Bagheera, med en lätt ton av vanilj och torkad frukt, medan Peter gillade Amrut Fusion, med en lite mer kryddig eftersmak.

Whiskyprovningen serverades tillsammans med food pairing, och detta var verkligen en intressant upplevelse. Det var traditionella indiska rätter som serverades, men med en modern och spännande touch. Först ut var en friterad rätt med sötpotatis, och därefter serverades en upphottad variant av palak paneer, det vill säga indisk ost med spenat. Otroligt gott!

Annons

Den tredje rätten var en kreativ skapelse med linser tillsammans med svart kaviar, och sist ut var ”panipuri”, vilket är klassiskt indisk street food. Och ja, denna kväll gjorde oss tveklöst nyfikna på Indien!

By the way, så har du nu möjlighet att hitta Amruts whisky på Systembolaget, även om det kan vara via beställningssortimentet.

Denna vecka: Tacksam för …

Vi är tacksamma för massor av saker denna vecka! Vi är tacksamma för att vi är hemma igen, för att vi får träffa vänner som vi inte sett på länge och för att det som behöver fixas med husbåten är hanterbart. Din tur … Vad är du tacksam för denna vecka?

Veckan som kommer

Vi är hemma i Stockholm nu, och det kommer vi vara hela veckan. I helgen ska vi iväg på fest (med husbilen förstås!) och lite senare i veckan väntar ett eller annat event. Därefter närmar sig den nya resan till Uzbekistan … Efter det? Tunisien tror vi … Häng med så berättar vi om allt som händer! Följ gärna också på Instagram på @freedomtravel.se!

Missade du förra Fredagsbloggen? Läs Lång hemresa från Aten – med två oplanerade mellanlandningar

Du kanske också gillar:

Viner från italienska Piemonte – inspiration om en lockande region Att åka vintåget i Franschhoek i Sydafrika Japan-drömmar, soligt husbåtsliv och matlagning Att besöka High Coast Whisky – guidning, provning, mat, ställplats Kaffe jorden runt – Tant Annas kaffedrömmar Polens blomstrande vinkultur – och landets största vinfestival

Annons